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【訳あり】ほたるいか米（精米10kg）【通年発送】 【訳あり 米 コシヒカリ こしひかり ほたるいか ホタルイカ お米 ブランド米 富山 滑川】
寄附金額
25,000円
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出荷直前に精米してお届けします！
滑川市の特産品であるホタルイカを贅沢にも肥料として使ったコシヒカリ。(精米10㎏)
立山連峰から流れるキレイな水と肥沃な土壌で生産されたホタルイカ米はもちもちとしていて、噛むごとにほんのりとした甘さが広がります。
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ホタルイカ漁師が作るお米
富山の幸から生まれるおいしさ
“自然に近い栽培法”
滑川の特産品であるホタルイカを肥料としている、この地域でしか作ることの出来ない「ほたるいか米」。肥料農薬に頼らず、できるだけ自然に近い栽培方法を用いています。立山連峰から流れるミネラル豊富な水、上市川河口の肥沃な土壌、海の幸であるホタルイカ、富山の幸をふんだんに使用して作り上げたお米はもちもちとしていて、噛むごとにほんのりとした甘さが広がります。
個人での農業経営が困難になりつつあった約50人から農地の提供を受けて始まった集落営農に、漁師の若者達が加わり「株式会社西部営農」が設立されました。海と密接に関係している作り手により、ほたるいか米は生産されています。
社長の村上さんは地元の水産高校を卒業後、マグロ船に乗って世界中の海を回っていた経験を持ち、息子さんはホタルイカ漁師という地域の伝統をつないでいます。
上市川の河口扇状地は、昔から整備のされていない自然豊かな土地です。高低差がなく粘土質で、栄養を豊富に含んでいます。昔から変わらぬ小さな田で作る美味しい米の生産地です。
かつてホタルイカが大量に獲れた頃、ホタルイカを肥料として田んぼに撒いていました。ほかにはないおいしい米を作っていた、そんな時代を村上さんは知っています。
その味をもう一度作りたいという思いから、今は貴重な水産資源となったホタルイカを肥料に使い始めました。
より美味しいお米をつくりたい。
たくさんの人にこのお米のおいしさを伝えたい。
農業に対する理解を深め、このお米を後世に伝承していきたい。
そんな「米づくり」への思いを旨に、探求・研究を繰り返しながら、私たちはこれからまだまだ成長を続けていきます。
ほたるいか米に「ツヤツヤのお米に満足」「冷めても色、つや、味、申し分ありません」などお喜びのお声をいただいております。3ヶ月、6ヶ月、12ヶ月の定期便も受付中です！
お届けイメージ
【訳ありのワケ】
滑川市の特産品であるホタルイカを贅沢にも肥料として使った訳ありのコシヒカリ、品質は自信を持ってお届け致します。
【滑川市お勧め返礼品ラインアップはコチラ！】
こだわりポイントをご紹介
“自然に近い栽培法”
滑川の特産品であるホタルイカを肥料としている、この地域でしか作ることの出来ない「ほたるいか米」。肥料農薬に頼らず、できるだけ自然に近い栽培方法を用いています。立山連峰から流れるミネラル豊富な水、上市川河口の肥沃な土壌、海の幸であるホタルイカ、富山の幸をふんだんに使用して作り上げたお米はもちもちとしていて、噛むごとにほんのりとした甘さが広がります。
わたしたちが作っています
個人での農業経営が困難になりつつあった約50人から農地の提供を受けて始まった集落営農に、漁師の若者達が加わり「株式会社西部営農」が設立されました。海と密接に関係している作り手により、ほたるいか米は生産されています。
社長の村上さんは地元の水産高校を卒業後、マグロ船に乗って世界中の海を回っていた経験を持ち、息子さんはホタルイカ漁師という地域の伝統をつないでいます。
こんなところで作っています
上市川の河口扇状地は、昔から整備のされていない自然豊かな土地です。高低差がなく粘土質で、栄養を豊富に含んでいます。昔から変わらぬ小さな田で作る美味しい米の生産地です。
わたしたちが歩んできた道
かつてホタルイカが大量に獲れた頃、ホタルイカを肥料として田んぼに撒いていました。ほかにはないおいしい米を作っていた、そんな時代を村上さんは知っています。
その味をもう一度作りたいという思いから、今は貴重な水産資源となったホタルイカを肥料に使い始めました。
わたしたちの想い
より美味しいお米をつくりたい。
たくさんの人にこのお米のおいしさを伝えたい。
農業に対する理解を深め、このお米を後世に伝承していきたい。
そんな「米づくり」への思いを旨に、探求・研究を繰り返しながら、私たちはこれからまだまだ成長を続けていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ほたるいか米に「ツヤツヤのお米に満足」「冷めても色、つや、味、申し分ありません」などお喜びのお声をいただいております。3ヶ月、6ヶ月、12ヶ月の定期便も受付中です！
富山の自然の中でできたお米を楽しみにしていました。積雪があり配達が難しいなか、連絡を下さりできるだけ早くと動いて下さり、感謝しています。ありがとうございます。
訳ありの意味が分かりません。小粒のお米ということですか。味はコシヒカリで問題はないです。おいしかったです。
申し込んですぐに届けていただき早速いただきました。炊き立てはとても美味しく、おにぎりにして食べるのも楽しみです！
米の値段がどんどん高くなっており、家の備蓄も少なくなってきたので、以前富山に旅行した際に食べたご飯が美味しかったことを思い出してこのお米を頼みました。
今までふるさと納税の返礼品は申込から結構日数がかかっていましたが、今回は10日くらいで届き驚きです。
とても綺麗な米で、早速食べました。とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
今年の新米の時期にまたお願いしようと話しています。
日曜日にふるさと納税でほたるいか米を返礼品として選んだところ、木曜日には前日精米のお米が届き、
その速さにビックリしました。こちらのお米は、あっさりしているのにパサつきがなく、1粒1粒に個性が有り、水分量が安定している感じがします。おにぎりにして、冷めても美味しくいただけました。
今年3回送ってもらいました。家族みんなとても美味しくいただいてます。弁当のご飯、冷めていても美味しいです。
毎年、返礼品はこちらを選択。
昨年は実家にも送ってみました！
これからも購入したいと思いますので、よろしくお願いします！