昆布じめ刺し身詰合せ「漁音(いさりね)」六種入りDセット (IGN-70N)|昆布〆 昆布締め 刺身 刺し身 盛り合わせ 刺身盛り合わせ 詰め合わせ 北陸 富山 海鮮 国産 真かじき ひらめ 真鯛 ばい貝 めだい ほうぼう 魚介 魚介類 海鮮 魚 つまみ 海鮮セット 国産刺身 北陸刺身 富山刺身 国産昆布締め 北陸昆布締め 富山昆布締め 昆布締めセット 刺身セット かねみつ【 冷凍 】

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寄附金額

24,000

在庫:あり

ひらめや真鯛など白身の人気魚種にばい貝などを加えたセット。お祝いの席にも喜ばれる組合せ 贅沢な晩酌にお薦めのセットです。

【富山の昆布じめ】
富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。

鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。

昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。

※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可

事業者:株式会社かねみつ

お礼の品について

容量

昆布じめ刺し身 6種
真かじき(国産)100g×1、ひらめ(国産)50g×1、真鯛(国産)50g×1、めだい(国産)50g×1、ほうぼう(国産)50g×1、ばい貝(国産)50g×1

事業者

株式会社かねみつ

お礼の品ID

5065217

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ >

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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