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【毎月お届け 全１２回 定期便】 魚問屋直送！氷見漁港で競り落としたお刺身詰め合わせセット 〈冷凍〉
寄附金額
155,000円
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ー豊富な魚介類が水揚げされる「富山県氷見港」から、ご家庭で簡単に楽しめる「お刺身用のおさかな」を柵にして産地直送いたしますー
職人が丁寧に捌き柵状に処理し、鮮度を落とさないよう特殊な技術で冷凍しました。
あとは切るだけで、氷見漁港で水揚げされたお刺身をご家庭でお楽しみいただけます。
目利きが選んだ魚を、瞬間凍結で鮮度と旨味を閉じ込めた「富山の海の恵み」を味わってみませんか？
【解凍方法】
※必ずお召上がり直前に、袋のまま流水にて解凍して下さい。
手で触って解凍確認(7割ほど柔らかくなっていればOK)できたら、袋から出して、キッチンペーパーで全体の水分を取ってください。
お好みの厚さにスライスして盛り付ければ、完成です！
※可能であれば氷水中での解凍もおすすめです。
※半解凍状態の方がスライスが簡単です。
※電子レンジで解凍したり、再冷凍は厳禁です。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※入金確認後、翌月以降の月からお届けします。
【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月からの発送となります】
※季節・気候により商品内容が変わります。
同じ魚種も季節によって違う味わいがございますことも是非お楽しみ下さい。
※魚種はお選びいただけません。
悪天候等により、水揚げが少なく発送が遅延する場合がございます。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
刺身用鮮魚（柵状）×２〜３種類（計500g程度）
定期便12カ月連続でお届け
消費期限
-
約30日
※ご到着後はできるだけお早めにお召し上がりください
※再冷凍はご遠慮ください
アレルギー品目
-
上記が含まれる可能性があります。
事業者
- 株式会社松本魚問屋
お礼の品ID
- 5273856
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、翌月以降から全12回お届けします
【1日に入金いただいた場合は、確認のタイミングによっては寄附当月からの発送となります】
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
豊富な魚介類が水揚げされる「富山県氷見港」から、ご家庭で簡単に楽しめる「お刺身用のおさかな」を柵にして産地直送します。
目利きが選んだ魚を、職人が丁寧に捌き、瞬間凍結で鮮度と旨味を閉じ込めた「富山の海の恵み」を味わってみませんか。
天然のいけすと言われる日本海富山湾。
その中でも氷見漁港は言わずと知れた漁獲量ナンバーワンの漁港。
その漁港で百余年。氷見トップクラスの卸問屋として、今日も魚を競り落としています。
「自然のめぐみたっぷりの“天然のいけす”」
富山湾がそう呼ばれる理由は、世界でも恵まれた地形にあります。沿岸から急激に深くなり、海底には1,000ｍを越える海底谷がいくつも存在しています。
また、3,000ｍ級の山々が連なる立山連峰から栄養分をたっぷりと含んだ水が流れ込み、海が育まれ、豊富な魚介類が生まれる環境を作り出しています。
大正初期に創業をし、富山県氷見市で魚問屋を営んでいます。
豊洲をはじめ、全国各地の中央卸売市場へ鮮魚を卸し、地元の魚を中心に、ご家庭で簡単に楽しめる商品を製造販売しています。
季節を通じて様々な水産資源が水揚げされる「富山湾」。
その美味しさを全国の方に知っていただきたい、漁師さんが水揚げしてくれる大切な鮮魚を無駄にせず大事にしたい、豊かな恵みをくれる環境を守っていきたいという想いから、安心安全な商品づくりを心がけています。
全国各地へと「富山の海の幸」を届けることができ、嬉しいお声をたくさんいただいております。
そのお言葉が一番の原動力となり、日々の製品づくりに励むことが出来ています。
寄付者様からのお言葉が製品の改善に繋がるきっかけとなることもあり、新製品のアイデアとなることもあります。
この返礼品を見たあなたにおすすめ！
氷見市の特産品はこちらです
こだわりポイントをご紹介
豊富な魚介類が水揚げされる「富山県氷見港」から、ご家庭で簡単に楽しめる「お刺身用のおさかな」を柵にして産地直送します。
目利きが選んだ魚を、職人が丁寧に捌き、瞬間凍結で鮮度と旨味を閉じ込めた「富山の海の恵み」を味わってみませんか。
わたしたちが作っています
天然のいけすと言われる日本海富山湾。
その中でも氷見漁港は言わずと知れた漁獲量ナンバーワンの漁港。
その漁港で百余年。氷見トップクラスの卸問屋として、今日も魚を競り落としています。
こんなところで作っています
「自然のめぐみたっぷりの“天然のいけす”」
富山湾がそう呼ばれる理由は、世界でも恵まれた地形にあります。沿岸から急激に深くなり、海底には1,000ｍを越える海底谷がいくつも存在しています。
また、3,000ｍ級の山々が連なる立山連峰から栄養分をたっぷりと含んだ水が流れ込み、海が育まれ、豊富な魚介類が生まれる環境を作り出しています。
わたしたちが歩んできた道
大正初期に創業をし、富山県氷見市で魚問屋を営んでいます。
豊洲をはじめ、全国各地の中央卸売市場へ鮮魚を卸し、地元の魚を中心に、ご家庭で簡単に楽しめる商品を製造販売しています。
わたしたちの想い
季節を通じて様々な水産資源が水揚げされる「富山湾」。
その美味しさを全国の方に知っていただきたい、漁師さんが水揚げしてくれる大切な鮮魚を無駄にせず大事にしたい、豊かな恵みをくれる環境を守っていきたいという想いから、安心安全な商品づくりを心がけています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国各地へと「富山の海の幸」を届けることができ、嬉しいお声をたくさんいただいております。
そのお言葉が一番の原動力となり、日々の製品づくりに励むことが出来ています。
寄付者様からのお言葉が製品の改善に繋がるきっかけとなることもあり、新製品のアイデアとなることもあります。
今月届いたサワラが最高に美味しくて、びっくりしました。
今までも食べているはずなのですが。毎月家族で楽しみにしております。来年もお願いしようと思っています。
旬の新鮮な魚が手頃なサイズで届きます。料理の手間もなく便利で、毎月楽しみにしています。また申し込みます。
なんといっても美味しいです
前回はまぐろ、いなだ、炙りさわら、今回はかつお、かじき、ぶりが届きました
袋ごと流水につけて表面が少し柔らかい状態の半解凍で切って盛り付けるだけ 献立が思いつかない時、時間が無い時もこれが冷凍庫にあるだけで安心です
食べ切りサイズの新鮮なお刺身が届くのが
毎月の楽しみです！
日本酒と一緒にいただくのが最高の贅沢です
氷見の魚の大ファンになりました
旬のお刺身が毎月届きますので、今月は何が来るのか楽しみになります。
冷凍で届くので、食べる時は2、3時間前に冷蔵庫でゆっくり解凍。完全に解凍するのではなく、まだ少しだけ凍っている状態の方が、綺麗に切れます。
冷凍保存の為刺身の鮮度がよくとても美味しくいただきました。機会があれば現地に行って食べたくなりました。
箱を開けてびっくり刺身がパックで三つも
柵だったので切るだけです 畑に行ってつまを用意しました 三種も有ると料亭に行ったみたいです
毎月、届くのを楽しみにしています
届くお魚に合う頂き方が丁寧に記載されていて参考になります（ブリにポン酢、驚きの美味しさでした）
毎月の楽しみになりました。
思ったより大きく、2人暮らしには少し多いくらいです！
まだまだ届くのが楽しみです。
おいしいです。
毎月楽しみにしています。
冷凍で送っていただけるので、食べる日の調整がきくのがうれしいですね。
氷見のお刺身が美味しくて、毎年定期便を利用させていただいています
おすすめの食べ方のご案内と、新鮮なお刺身用のお魚が冷蔵で届くのがとても魅力的です
数年前からお願いしています。
鮮度が抜群なのと、季節によって違う物が届くので飽きが来ないところがオススメポイントです。
また、冬場には天候で発送いただけないことがたまにあるのですが、その際の発送日の調整等の対応がとてもなのが好印象です。
毎月新鮮なお刺身が届くのでいつも楽しみにしています。特に、ホタルイカは大きくてジューシーで最高です。
毎月楽しみにしています。二人～四人で食べきれる量で、新鮮に配送するための連絡システムも良いです。お刺身が届くときは晩ご飯のメニューの心配もしなくてすむので、忙しいご家庭にもおすすめできます。
毎月忘れた頃にやってくる氷見の鮮魚。仕事で疲れてる時でも氷見の魚があると思うと頑張れますよね。本当に有難い！
毎月新鮮な魚介類がおすすめの食べ方と一緒に送られて来ますので、家族で届くのを楽しみに待っています！季節の変化を感じながら、普段食べない食べ方で様々なお魚の新しい魅力に気づかせてくれます。これから毎年継続的に申し込もうと思います。
今回、はじめて氷見市お刺身詰め合わせセットを頼みました。毎月届くお刺身の旨さに感激しています。丁寧な加工で鮮度も良く、食べきれないくらいの量もあってほんと素晴らしいです。まだ6月で一年の半分ですがまだまだこれから違った季節のものが届くかと思うと幸せな気分になれます。
とても美味しかったです！
特に寒ぶりと、さわらが美味しかったです！
家族全員大満足で、来年も選びたいなと
思いました！
毎回、本当に新鮮で美味しい氷見の様々な種類のお魚を、臭みもなく綺麗で、丁寧にパッケージされた状態でお送りいただき、関東に居ながら食せたのは素晴らしかったです。地球温暖化など、自然を取り巻く環境は変化しつつありますが、これだけ豊かな富山湾の幸を、現地の漁業関係者のみなさんが守り続けられるよう、ささやかながら、これからも是非続けて応援したいです。
毎月どんなお魚が届くのか楽しみにしています。３種類の魚が切り身の他、炙りや湯引きになっていて色々なバリエーションで食べることができます。お店から食べ方の指南書が添付されていますので、まずはその通り食べるのが一番美味しい食べ方なのだと思いますが、我が家ではカルパッチョやお出汁でしゃぶしゃぶにして食べたりもします。また薬味はわさび以外では柚子胡椒がおすすめです。案外何にでも合います。787380934518
いつも美味しいお魚を届けていただいております。
松本魚問屋の吉村様、社員の皆様、本当にありがとうございます。
この1年間、毎月、「今月は何が届くだろう」とワクワク、心待ちにしていました。
満足のいく魚が水揚げされないときは、丁寧なお詫びの連絡が届き
私のギリギリの発送日指定にも、いつも快く対応していただきました。
肝心の届く魚たちは、バリエーションに富み（毎回３種類です！）、
ブリはもちろん、旬の魚たちが
新鮮な切り身だけではなく、炙りなど新鮮+旨味が引き出された調理がされたものが、
時折、変化球で送られてきます。これも楽しみでして（笑）
もちろん来年もリピートをお願いしてしまいました。
これからも、美味しいお魚を楽しみにしていますので、よろしくお願いいたします。
いつか現地にお伺いして、食してみたいと考えております。
暑い時期でも全く臭みがない。鯖がこんなにスッキリしているなんて。街中ではお鮨屋さんでもなかなか食べられないお味です。やめられません。来年も定期便をお願いする予定です。
鮮魚の産地として申し分ないですが、同じ種類の切り身が重なるので、12カ月コースにする必要ないと思います。もう少しいろんな種類の切り身が届くと思っていましたが、少しがっかりです。
昨年に引き続き、松本魚店さんで、同じｾｯﾄをお願いしております。毎月、到着を夫婦で楽しみにしています。