HISの強み
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丸い白かぶに新鮮な鰤をはさみ込み、こだわりの米麹で漬け込みました。
上品な甘みと絶妙な歯ごたえが楽しめます。食べやすい大きさに切ってそのままお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・かぶら寿し丸ぶり[1kg]
製造地:富山県
賞味期限:出荷日+6日
■注意事項/その他
「かぶら寿し」は発送日より一週間程度はおいしくご賞味いただけます。
その後は発酵により酸味が増しますが、品質に問題はありません。■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2025-12-20
発送期日
- 2026年9月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
故郷を思い出していただきました。
石動で生まれ育ちました。転勤して35年ほどが経ち、親も亡くなりました。むかし、母が作ってくれた自家製の”かぶら寿司”を思い出しながら、いただきました。これほど、甘みはなかったですね。そのせいか、若いころには好んで食べていなかったように思います。挟んである魚も、自家製は鯖でした。
晩年を迎え、若かったころ味わった料理やお酒が故郷を思い出させてくれます。美味しいと感じるのは、若いころに慣れ親しんだ味覚ではないかと感じるようになりました。
これからも、小矢部市が元気で穏やかな住みよいところであるよう、願っています。