日本海氷見の幸「極み」13種！【氷見ぶり・昆布〆お刺身・ほたるいか】鱈場おすすめ一夜干しセット

氷見産ぶり・氷見魚昆布〆お刺身・ほたるいか珍味・氷見産干物

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

51,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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氷見鰤３種！社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です！
「ぶり西京漬け」はグリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます！
「氷見ぶりたたき」は焼き味が香ばしく、わさび醤油で食べるのがおすすめ！
「氷見ぶり生ハム」はぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも！解凍するだけで美味しくお召し上がれます。
氷見産のお魚で作った昆布〆お刺身は、昆布の旨味が染みた富山ならではの食品です。お刺身とよく合う氷見のお醤油でお召し上がり下さい！
「ほたるいか素干し」は富山のお土産の定番のお品！そのままでも、軽くライターであぶっても美味しくお召し上がれます！
「ほたるいか味醂干」は焼くとぷっくらふくらみ柔らかく、甘辛い味付けが美味しい！
「するめいか塩辛」は、氷見港で仕入れたするめいかを使用し、塩辛好きな社長が味付けにこだわった一品！辛過ぎず、いかの旨味が強い！
干物は鱈場おすすめの３種「カマス」「アジ」「いわし丸干し」。こだわりの無添加！魚の旨味を引き立てる甘塩で仕上げました！

【お召し上がり方】
氷見ぶり西京漬け：解凍後、フライパンまたはグリルで焼いてお召し上がり下さい。フライパンで焼く際は魚焼きシートを敷くと綺麗に焼けます。　
氷見ぶり生ハム：解凍してそのままお召し上がり下さい。
氷見ぶりたたき/昆布〆お刺身：解凍後、お醤油をつけてお召し上がり下さい。
干物：冷蔵庫で解凍し、グリルで焼いてお召し上がり下さい。
ほたるいか素干し：そのままでも美味しくお召し上がれますが、ライターで炙ると香ばしくさらに美味しくお召し上がれます。
味醂干：オーブントースター、フライパンで焼いてお召し上がり下さい。

【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！氷見産、無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。

【注意事項/その他】
ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。

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お礼の品について

容量: ・氷見産ぶり西京漬け（３切）
・氷見産ぶり生ハム（1箱）
・氷見ぶりたたき(150ｇ）
・ほたるいか15ｇ素干し(３袋)日本海産　自社加工　
・ほたるいか味醂干18尾36ｇ：ほたるいか（富山産）自社加工　
・するめいか塩辛100ｇ　氷見産　
・氷見産昆布〆お刺身3種（１パック約45ｇ）真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ等(季節により魚種に変更があります。）
・さしみ醤油(100ｍｌ）　
・氷見産カマス一夜干し(４～5尾）
・氷見産アジ一夜干し(３～4尾）
・いわし丸干し(8～10尾）

【原材料】
・氷見産ぶり西京漬け：ぶり（富山県氷見港産）、西京味噌、粕、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸）、着色料(クチナシ）（原材料の一部に大豆を含む）　
・氷見産ぶり生ハム：ぶり（富山県氷見港産）、食塩、調味料（食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ
・氷見ぶりたたき：：ぶり（富山県氷見港産）、食塩
・ほたるいか素干し：ほたるいか（日本海産）、食塩　：自社加工
・ほたるいか味醂干：ほたるいか（富山産）、砂糖、食塩、胡麻、澱粉分解物：自社加工
・するめいか塩辛：するめ（富山県氷見港産）、いかの肝臓、食塩、味醂、水あめ、調味料（アミノ酸等）
・氷見産昆布〆お刺身3種：真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ等(季節により魚種に変更があります。）昆布、醸造酢（アルコール、米、食塩）
・さしみ醤油：アミノ酸液（国内製造）脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）
・氷見産カマス一夜干し：氷見産カマス、食塩
・氷見産アジ一夜干し：氷見産アジ、食塩
・いわし丸干し：氷見産いわし、食塩