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寄附状況
氷見のポン酢 ２本入り（みかんポン酢・ゆずポン酢）ギフトセット
寄附金額
8,000円
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珍しい北陸産のみかんを使ったポン酢と、農薬不使用で育てた柚子を使ったポン酢が1本ずつ入ったギフトセットです。
【お召し上がり方】
「氷見のポン酢」は料理の味をさらに引き立てるよう、すっきりシンプルな味わいに仕上げました。また、果汁だけでなく果皮も使用することで、より風味豊かになるよう工夫しています。
ぶりしゃぶ、水炊き、焼肉、うどん、刺身、干物、和え物、サラダ、豆腐など、つけダレ、かけダレとして、季節を問わず美味しく食べられます。
ぜひ、「氷見のポン酢」を料理を引き立てる名脇役としてご活用ください。
【こだわり】
「氷見のポン酢 灘浦みかん」は、氷見市の海沿いにある灘浦地区のみかんで作ったポン酢です。
寒い富山でもみかんが育つのは、灘浦が暖流と寒流がぶつかる場所で、比較的温暖・少雪だからと言われています。小粒で甘酸っぱく、昔のままの味を伝える、希少な存在。みかんポン酢は酸味が穏やかでやさしい味わいです。
「氷見のポン酢 八代ゆず」は、山あいの八代地区で栽培される、農薬不使用柚子で作ったポン酢です。
富山県は日本海側で柚子の産地として知られています。自然の厳しさに耐えながらも、伸び伸びと育った柚子は、キリッと爽やかな香り。ゆずポン酢は酸味と風味がしっかり利いた味わいです。
どちらも生産量が少なく、県外不出の希少な柑橘果実。
de Rでは、農家さんの協力を得て、1つひとつ手作業でみかんと柚子を収穫し、ポン酢の製造から皆様の手に届くまでを管理しています。
「氷見のポン酢」は、常温で長く保管でき、通年販売できる加工品を作ることで、灘浦みかんと八代ゆずをより多くの方に知ってもらいたいと考え、企画しました。
de Rは、ポン酢や国産精油を作る活動を通して農家さんを応援しています。
2製品を並べると、氷見の灘浦海岸から見える「虻が島と海越しの立山連峰」が一枚絵となる仕掛け。
みかんとゆずの味比べを楽しみながら、氷見ならではの景色や豊かな食文化を、ご家族や友人、大切な方と語り合うきっかけとなれば幸いです。
【注意事項/その他】
箱が不要な場合はお知らせください。
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
【関連キーワード】
ぽん酢 調味料 酢 ご当地 食べ比べ 無添加 食品添加物不使用 富山 氷見
お礼の品について
容量
-
120mL×2本（「氷見のポン酢 灘浦みかん」「氷見のポン酢 八代ゆず」各1本）
【原材料】
【灘浦みかん】しょうゆ（大豆、小麦、食塩）（富山県製造）、米醗酵調味料、みかん（果汁、果皮ペースト）、醸造酢、昆布エキス、砂糖
【八代ゆず】しょうゆ（大豆、小麦、食塩）（富山県製造）、米醗酵調味料、ゆず（果汁、果皮ペースト）、醸造酢、昆布エキス、砂糖
消費期限
-
賞味期限:製造日から1年
【保存方法】
常温
アレルギー品目
-
本製品の製造ラインでは、えび・いか・さば・鶏肉・ごま・豚肉を使用した製品も製造しています。
事業者
- de R
お礼の品ID
- 6107339
カテゴリー
-
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附から３週間以内に発送予定です。
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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地域の農家さんと共に1つひとつ手作業でみかんを収穫し、製造からお客様の手に届くまでを管理しています。
常温で長く保管でき、通年販売できる加工品を作ることで、氷見の希少な柑橘”灘浦みかん”と”八代ゆず”をより多くの方に知ってもらいたい、農家さんを応援したい、と活動しています。
こだわりポイントをご紹介
地域の農家さんと共に1つひとつ手作業でみかんを収穫し、製造からお客様の手に届くまでを管理しています。
わたしたちの想い
常温で長く保管でき、通年販売できる加工品を作ることで、氷見の希少な柑橘”灘浦みかん”と”八代ゆず”をより多くの方に知ってもらいたい、農家さんを応援したい、と活動しています。