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【良寛が愛した味】大黒屋「白雪こう」
【良寛が愛した味】大黒屋「白雪こう」銘菓 和菓子 粉菓子 ギフト 贈答品 おやつ 新潟県 出雲崎町
100年超の老舗菓子店。良寛さまが好んだ「白雪こう」
寄附金額
7,000円
在庫: あり
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出雲崎町で100年以上続く老舗菓子店の人気商品「白雪こう」
良寛さまが菓子屋宛に書いたとされる「白雪こう少々御恵たまわりたく候」という書状があります。
手紙で頼むほど、良寛さまが好んでいたと思われる白雪こう。
一度、その製造は途絶えてしまいましたが、昭和初期、良寛没後100年忌をきっかけに、
当時の大黒屋店主が復活させました。
口に入れれば雪のように溶けることから、その名がついたといわれます。
米粉、砂糖などを混ぜ、押し固めたものを乾燥させて作ります。
素朴ですが、あとを引く不思議な味です。
【生産者の声】
良寛さまの地「出雲崎町」でお菓子を創り出し、作り続けて百有余年。
良寛さまに思いを馳せながらお召し上がりください。
お礼の品について
容量
- 白雪こう2箱（1箱あたり11本）
消費期限
- 製造日より2ヶ月
事業者
- 良寛さまお菓子本舗 大黒屋
お礼の品ID
- 6163318
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から準備出来次第、順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【良寛さまが愛した味】大黒屋 白雪こう
良寛さまが菓子屋宛に書いたとされる書状
良寛さまお菓子本舗 大黒屋
