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寄附状況
〈冷蔵でお届け〉氷見産魚昆布じめ
寄附金額
18,000円
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※配送不可地域：離島等(賞味期限が発送日含め4日間の為、寄付者様のご理解の上発送可能）
刺身を昆布で締めることにより身がしまり、昆布の旨味で深い味わいを出します。
富山では江戸時代からには北海道からの北前船の寄港地であったこともあり、昆布をが大量に消費してされており、冷蔵庫普及前から昆布締めの調理法は傷みが早い刺身を日持ちさせるために重宝されてきました。
その日水揚げされたきときと（新鮮）な魚で調理しております。
◆お召し上がり方
お醤油でお召し上がりください。
魚の切り身そのものをサラダに混ぜてお召し上がりいただくこともおすすめです。
残った昆布はお出し用や、甘辛く煮て佃煮としてお召し上がりいただけます。
◆製法やこだわり
ご注文をいただいてから、お魚をさばき、昆布じめに調理し発送いたします。
【注意事項/その他】
基本水曜日と日曜日、年末年始が漁の休市ですが、他臨時休市や臨時開市がございます。
※漁がある日に入荷してきたお魚でご用意致します。
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
・氷見産鮮魚 ×3
※3パックのグラム数はその日によって異なります。(1パックおおよそ120ｇ～140ｇ程が多いです。)
【原材料】
氷見産鮮魚・北海道産昆布
消費期限
-
賞味期限:製造日から4日間
【保存方法】
冷蔵 10℃以下
事業者
- 極み！とれとれ氷見
お礼の品ID
- 6548981
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、2週間以内に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。
【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。
朝どれの魚の昆布締めをその日のうちに届けてくれました。事前にお電話を下さり、指定の日時に合わせて魚を仕込んでくれて、とてもおいしかったです！
子供の時に祖父母と毎年訪ねていました。こういう形で氷見の応援ができてよかったです。そのうちまた旅行でうかがいたいです。
氷見産魚昆布じめをいただきました。
3種類の白身魚がたっぷりの昆布に挟まれていて良いお味でした。量も多くて堪能しました。
また、天候が荒れているので出荷が遅くなる。と連絡もいただきました。
届いたのは高級魚3種類、ワクワクして何回にもわけていただきました。とても美味しかったです。
ぜひまたお願いしたいと思います。ありがとうございました。