富山県滑川市産 弱アルカリ性米 「ピロール農法米 いのちの壱」玄米5kg【2025年10月中旬より順次発送】 / 産地直送 袋 ブランド米 お米 米 ご飯 ごはん 富山 滑川市 アグリめぐみ農家直送 おこめ
寄附金額
20,000円
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このお米は2つの大きな特徴があります。
1つ目は、粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。
ひと目見てわかる大粒、炊きあがりの香りや食べたときのモチモチ感、甘みが最大の特徴です。
2つ目は、お米では珍しい弱アルカリ性(pH7.2~7.4)です。
お米の生育で大事な水は、北アルプス剣岳を源する早月川から直接取り入れた用水からのもので、きれいで、伏流水が多いため冷たく、食味の向上に寄与しています。
生育で気を使っているのは農薬等の使用量・使用成分を抑えること(通常米の半分)で安全に考慮しています。ところで、なぜ弱アルカリ性の米を育てることができるか、それは「35億年前から生息し、現在の空気・酸素を造り出すシナノバクテリア」を繁殖させるピロール農法という聞きなれない農法でのお陰です。
【ピロール農法で育てたお米と普通に育てたお米の違い】
①ビタミンB12を含みます
ビタミンB12は赤血球を造る送血ビタミンとして大切なものです。(普通米には含まれません)
②ミネラル(カルシウム・マグネシウム・亜鉛など)多く含まれるお米です。
(普通米より15~25%多く含まれる)
③アルカリ性です。(普通米はpH6.8ぐらい)
④酸化しにくいお米です。
抗酸化力が強いので長期保存が出来ます。(米の保存は12℃程度がお勧めです)
⑤キレート化されているお米です。
お米に含まれているミネラル分が多くがキレート化*されており小腸などで吸収されやすくなっています。(吸収されなければ栄養となりません)
普通米ではキレートかされている割合が少ないです。
*キレートとは、ギリシャ語で「カニのはさみ」という意味で、そのままでは吸収されにくいミネラルなどを、アミノ酸や有機酸によってカニバサミのようにはさみ込んで吸収されやすい形に変えたりすることです。
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「てんこもり」は富山県のブランド米で、食味は「コシヒカリ」と同等で美味しく、もちもちと甘く粘りがありツヤツヤのご飯の炊き上がりとなり『おいしさ、てんこもり』です。
このお米は、北アルプス剣岳を源する早月川からの冷たく、きれいな水で育てられております。
また、農薬等の使用量・使用成分を抑えることで安全に考慮しています。

栽培している、合同会社アグリめぐみは「自然と大地のめぐみに感謝し地域を愛し(キトキトで)ワクワクしながら笑顔と感動を届け続ける」を企業理念に2022年2月22日(ニコニコ)に創業した若い農業法人です。(代表の上田与文は農家の八代目で、サラリーマン生活46年を経験した後、家業を継ぎ専業となりました。)私たちは「米づくりを通じて、みなさんに健康と笑顔を提供できたら幸せ」とも思っています。
また、ドローンによる肥料散布・防除作業や自動開閉機能の水門の利用、AIによる生育診断等を活用等てスマート農業に対しても積極的に取り組んでいます。


「いのちの壱」は粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。
ひと目見てわかる大粒、炊きあがりの香りや食べたときのモチモチ感、甘みが最大の特徴です。
お米では珍しい弱アルカリ性(pH7.2~7.4)です。
お米の生育で大事な水は、北アルプス剣岳を源する早月川から直接取り入れた用水からのもので、きれいで、伏流水が多いため冷たく、食味の向上に寄与しています。

栽培している、合同会社アグリめぐみは「自然と大地のめぐみに感謝し地域を愛し(キトキトで)ワクワクしながら笑顔と感動を届け続ける」を企業理念に2022年2月22日(ニコニコ)に創業した若い農業法人です。(代表の上田与文は農家の八代目で、サラリーマン生活46年を経験した後、家業を継ぎ専業となりました。)私たちは「米づくりを通じて、みなさんに健康と笑顔を提供できたら幸せ」とも思っています。

このお米は、北アルプス剣岳を源する早月川からの冷たく、きれいな水で育てられております。
また、農薬等の使用量・使用成分を抑えることで安全に考慮しています。

また、ドローンによる肥料散布・防除作業や自動開閉機能の水門の利用、AIによる生育診断等を活用等てスマート農業に対しても積極的に取り組んでいます。

八代目百姓が家族が食べることを思い、皆様の食卓に恥じぬよう作った『与文のお米』 是非ご賞味ください。
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こだわりポイントをご紹介
「いのちの壱」は粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。
ひと目見てわかる大粒、炊きあがりの香りや食べたときのモチモチ感、甘みが最大の特徴です。
お米では珍しい弱アルカリ性(pH7.2~7.4)です。
お米の生育で大事な水は、北アルプス剣岳を源する早月川から直接取り入れた用水からのもので、きれいで、伏流水が多いため冷たく、食味の向上に寄与しています。
わたしたちが作っています
栽培している、合同会社アグリめぐみは「自然と大地のめぐみに感謝し地域を愛し(キトキトで)ワクワクしながら笑顔と感動を届け続ける」を企業理念に2022年2月22日(ニコニコ)に創業した若い農業法人です。(代表の上田与文は農家の八代目で、サラリーマン生活46年を経験した後、家業を継ぎ専業となりました。)私たちは「米づくりを通じて、みなさんに健康と笑顔を提供できたら幸せ」とも思っています。
こんなところで作っています
このお米は、北アルプス剣岳を源する早月川からの冷たく、きれいな水で育てられております。
また、農薬等の使用量・使用成分を抑えることで安全に考慮しています。
わたしたちが歩んできた道
また、ドローンによる肥料散布・防除作業や自動開閉機能の水門の利用、AIによる生育診断等を活用等てスマート農業に対しても積極的に取り組んでいます。
わたしたちの想い
八代目百姓が家族が食べることを思い、皆様の食卓に恥じぬよう作った『与文のお米』 是非ご賞味ください。






