ぶり大根 富山の郷土料理 源助大根とブリを炊き合わせた本格派のおいしさ

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寄附金額

15,000

在庫:あり

たんぱく質・脂肪・ミネラル・ビタミンに富んだ「ブリ」と、実が柔らかく煮物に最適なブランド野菜の源助大根を、料亭風にじっくり煮込みました。
丁寧に下ごしらえから調理されたブリは、ホロホロとした食感です。煮魚の技をご賞味ください。
ブリの旨味を吸いつくした大根は、口に含めば、やわらかくほぐれ、たっぷりの出汁がひろがります。
加賀野菜でもある「源助大根」は肉質がやわらかく、それでいて、大根らしい歯触りが特徴。
煮物にすれば、煮くずれしにくく、細胞が細かく、繊維質がしっかりしているので、青首大根よりも甘みが引き立ち美味しいのです。
調理済みのブリと大根をそれぞれ真空パックにしたものが別袋で入っています。
2箱をひとまとめでお届けします。

【原料原産地】ぶり(国産)、大根(国産)
【お召上がり方法】温める場合は、熱湯に袋のまま入れ湯煎します。電子レンジをご利用の場合は、耐熱容器に移してください。
※加熱無しでもお召し上げれますが、加熱することにより美味しさがさらに増します。

事業者 :株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先 :0763-52-8123

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お礼の品について

容量

ぶり大根×2箱
※1箱の内容 ぶり切身煮1袋(2切入)、大根煮1袋(3ケ入)

消費期限

発送日から180日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

本製品工場では、エビ、カニ、卵、乳成分、いか、さば、サケ、いくら、ごまを含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

株式会社ヨネダ

お礼の品ID

6642800

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト > レトルト
加工品等 > おせち

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

準備でき次第、順次発送

配送

常温便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :株式会社ヨネダ
連絡先 :電話 0763-52-8123
営業時間:9:00-17:30
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1~6)など

南砺市の特産品は、清らかな水と寒暖差のある気候に育まれた南砺産米や日本酒、手漉きで仕上げる五箇山和紙、
冬の郷土食であるかぶら寿司や干柿など、自然と技が息づいています。
受け継がれてきた製法や風習を大切に、先人の知恵が息づく手仕事で、南砺市の暮らしや歴史に思いを寄せたものづくりを続けています。

山々に囲まれ、朝霧が立ちのぼる南砺市の里山で、農家や杜氏、五箇山和紙や木工の職人たちが暮らしています。
季節の移ろいと向き合い、雪深い冬も、芽吹く春も、日々手を動かし続けてきました。
自然と共に生きるこの土地で磨かれた技と想いを、一つひとつの品に込めて皆さまへお届けしています。

南砺市は四季の移ろいが美しい里山のまち。世界遺産・五箇山合掌造り集落を有し、春の雪解け水、夏の清流、秋の寒暖差、冬の豪雪が暮らしを支えています。
こうした自然環境が、南砺産米や日本酒、干し柿、五箇山和紙、冬の郷土食であるかぶら寿司など、南砺市ならではのものづくりを育んでいます。

山々に囲まれ、豪雪と清らかな水に恵まれた南砺市では、自然と向き合う暮らしの中から多彩な伝統が育まれてきました。雪解け水は南砺産米を育み、湿度や寒さは保存食や五箇山和紙の技を支えてきました。また、良質な木材と職人の技から生まれた井波彫刻も、自然を敬う心とともに受け継がれ、南砺市ならではの文化を形づくっています。

特産物を通じて、南砺市の自然と共にある暮らしや受け継がれてきた文化の豊かさを感じていただきたい。
その想いを胸に、生産者や職人が真心を込めて安心・安全なものづくりに向き合っています。皆さまからの寄附というご縁を力に、地域の魅力と誇りを未来へつないでいきます。


皆さまからお寄せいただいた寄附は、地域産業の活性化や雇用創出、文化や自然の保全、子どもたちの未来づくりに大切に活用されています。
生産者の継続や後継者育成、五箇山和紙をはじめとする伝統文化の保存にもつながり、南砺市の特産物と地域の未来が次世代へ受け継がれています。
温かいご支援に心より感謝申し上げます。

こだわりポイントをご紹介

南砺市の特産品は、清らかな水と寒暖差のある気候に育まれた南砺産米や日本酒、手漉きで仕上げる五箇山和紙、
冬の郷土食であるかぶら寿司や干柿など、自然と技が息づいています。
受け継がれてきた製法や風習を大切に、先人の知恵が息づく手仕事で、南砺市の暮らしや歴史に思いを寄せたものづくりを続けています。

わたしたちが作っています

山々に囲まれ、朝霧が立ちのぼる南砺市の里山で、農家や杜氏、五箇山和紙や木工の職人たちが暮らしています。
季節の移ろいと向き合い、雪深い冬も、芽吹く春も、日々手を動かし続けてきました。
自然と共に生きるこの土地で磨かれた技と想いを、一つひとつの品に込めて皆さまへお届けしています。

こんなところで作っています

南砺市は四季の移ろいが美しい里山のまち。世界遺産・五箇山合掌造り集落を有し、春の雪解け水、夏の清流、秋の寒暖差、冬の豪雪が暮らしを支えています。
こうした自然環境が、南砺産米や日本酒、干し柿、五箇山和紙、冬の郷土食であるかぶら寿司など、南砺市ならではのものづくりを育んでいます。

わたしたちが歩んできた道

山々に囲まれ、豪雪と清らかな水に恵まれた南砺市では、自然と向き合う暮らしの中から多彩な伝統が育まれてきました。雪解け水は南砺産米を育み、湿度や寒さは保存食や五箇山和紙の技を支えてきました。また、良質な木材と職人の技から生まれた井波彫刻も、自然を敬う心とともに受け継がれ、南砺市ならではの文化を形づくっています。

わたしたちの想い

特産物を通じて、南砺市の自然と共にある暮らしや受け継がれてきた文化の豊かさを感じていただきたい。
その想いを胸に、生産者や職人が真心を込めて安心・安全なものづくりに向き合っています。皆さまからの寄附というご縁を力に、地域の魅力と誇りを未来へつないでいきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています


皆さまからお寄せいただいた寄附は、地域産業の活性化や雇用創出、文化や自然の保全、子どもたちの未来づくりに大切に活用されています。
生産者の継続や後継者育成、五箇山和紙をはじめとする伝統文化の保存にもつながり、南砺市の特産物と地域の未来が次世代へ受け継がれています。
温かいご支援に心より感謝申し上げます。