いしかわけん こまつし 石川県 小松市
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【ふるさとの漬物】加賀の彩(漬物詰合せ) | 石川県 小松市 【株式会社あきや】

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寄附金額

11,000円

在庫：あり
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贈ってよし、食べてよし、本物の味
 
株式会社あきや
石川県小松市梯町イ61-1

お礼の品について

容量

鰹大根
浅漬なす
大根寿し
からし漬け
加賀奈良漬
加賀梅干

消費期限

※要冷蔵【賞味期限10日間】

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆
  • りんご

事業者

あきや

お礼の品ID

50364

カテゴリー

加工品等 > 梅干・漬物・キムチ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済から14日前後で発送

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

ふるさとの味を感じさせる「加賀漬物 あきや」

あきやは明治23年創業。昔からの小松に根付いた漬物である「素材の鮮度を生かした薄味の浅漬け」を中心に製造販売を続けています。
「漬物は塩漬けの段階で8〜9割方味が決まるもの。仕上がりは季節や温度によって左右されますが、商品のほとんどを自社で一貫して製造しているので、調整しながら作ることができるんです」と言うのは、5代目の明慶太郎さん。

色とりどりの漬物がずらりと並ぶこの店は、地元住民の食生活になくてはならない存在。お盆や正月には帰省客の姿も多く見られ、ここに『ふるさとの味』があることを誰もが知っています。地元の食文化を受け継ぎ、食卓にしっかりと根付いているあきやの漬物。ぜひ、ご賞味ください。

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明治23年創業のあきやには、変わり種はありません。
基本的な素材である大根・茄子・白菜・かぶら・胡瓜などを、どうすれば漬物として美味しく仕上げられるか。
その一点をとことん追求してきました。
中でも昔からの小松に根付いた漬物らしさ、つまり素材の鮮度を生かした薄味の浅漬けを中心に製造販売を続けています。

こだわりポイントをご紹介

明治23年創業のあきやには、変わり種はありません。
基本的な素材である大根・茄子・白菜・かぶら・胡瓜などを、どうすれば漬物として美味しく仕上げられるか。
その一点をとことん追求してきました。
中でも昔からの小松に根付いた漬物らしさ、つまり素材の鮮度を生かした薄味の浅漬けを中心に製造販売を続けています。

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