さかほまれ圃場
さかほまれ（福井県産認証特別栽培米）
【参考】県内１７蔵元の、大吟醸向けの新たな酒米「さかほまれ」を使った日本酒です。
さかほまれ圃場
さかほまれ（福井県産認証特別栽培米）
【参考】県内１７蔵元の、大吟醸向けの新たな酒米「さかほまれ」を使った日本酒です。
ふくいけん ふくいし 福井県 福井市
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北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]

甘さ控えめでふっくらした香りと旨味が特徴のさかほまれ米使用の純米大吟醸
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寄附金額

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福井県のオリジナル大吟醸用酒米を8年かけて品種改良し試験醸造に2年かけて
10年の歳月をかけ出来た酒米さかほまれを使用。
さらに福井県が開発した酵母を使用し、
米、酵母、水と福井の物を使い醸した。
福井県でしか出せない旨味と香りが特徴です。
食べ物との相性もよく海外のコンクールで賞を受賞してます。

【蔵紹介・想い】
当蔵は福井市東部に位置し、北に霊峰白山を源泉とする九頭龍川の清流があり、その伏流水の清冽な良水は福井市の水源池とされ、大変な恩恵をうけています。近くの東藤島町の西超勝寺境内には、室町時代の藤島城跡碑もあり、歴史遺跡も残った空気のきれいな田園地帯に囲まれた蔵です。
当蔵の酒質の特徴は、スッキリした飲み口とまろやかな口当たりのする酒質で、飲みやすい日本酒です。クセがないのでものたりない感じがするかも知れませんが、そのぶん料理との相性が良いため、福井の代表的な酒の肴に特に合うと思います。
銘柄にも、「越前」「北の庄」「福の國富成喜」と地元を代表する銘柄もそろえております。

■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
■お酒は20歳になってから。

検索キーワード：純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み

提供：舟木酒造合資会社

お礼の品について

容量

北の庄　「さかほまれ米」使用の 純米大吟醸 　720ml × 1本　

消費期限

製造日より90日以内

事業者

舟木酒造合資会社

お礼の品ID

4855320

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 純米大吟醸酒

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

7日前後

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お礼の品に関するお問い合わせ先

北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
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北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]
北の庄「さかほまれ米」使用　純米大吟醸【純米大吟醸 舟木酒造 さかほまれ 清酒 日本酒 名水 仕込み】[A-038007]

当蔵の酒質の特徴は、スッキリした飲み口とまろやかな口当たりのする酒質で、飲みやすい日本酒です。クセがないのでものたりない感じがするかも知れませんが、そのぶん料理との相性が良いため、福井の代表的な酒の肴に特に合うと思います。

当蔵は福井市東部に位置し、北に霊峰白山を源泉とする九頭龍川の清流があり、その伏流水の清冽な良水は福井市の水源池とされ、大変な恩恵をうけています。

近くの東藤島町の西超勝寺境内には、室町時代の藤島城跡碑もあり、歴史遺跡も残った空気のきれいな田園地帯に囲まれた蔵です。

創業1866年。福井市大和田地区にて創業。
福井県産のお米と白山を源泉とする九頭竜川の伏流水の井戸水を使用。
新鮮で安全であること。福井県産の優良な米を使用し良い酒を造る。食卓に並ぶ料理の邪魔にならないような味、香りで清涼感を与える爽やかな味わい。

「伝統はしっかりと受け継ぎ、お客様に喜んでいただくチャレンジをどんどんする」
それがこれからの酒造に求められる使命だと思っております。

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こだわりポイントをご紹介

当蔵の酒質の特徴は、スッキリした飲み口とまろやかな口当たりのする酒質で、飲みやすい日本酒です。クセがないのでものたりない感じがするかも知れませんが、そのぶん料理との相性が良いため、福井の代表的な酒の肴に特に合うと思います。

わたしたちが作っています

当蔵は福井市東部に位置し、北に霊峰白山を源泉とする九頭龍川の清流があり、その伏流水の清冽な良水は福井市の水源池とされ、大変な恩恵をうけています。

こんなところで作っています

近くの東藤島町の西超勝寺境内には、室町時代の藤島城跡碑もあり、歴史遺跡も残った空気のきれいな田園地帯に囲まれた蔵です。

わたしたちが歩んできた道

創業1866年。福井市大和田地区にて創業。
福井県産のお米と白山を源泉とする九頭竜川の伏流水の井戸水を使用。
新鮮で安全であること。福井県産の優良な米を使用し良い酒を造る。食卓に並ぶ料理の邪魔にならないような味、香りで清涼感を与える爽やかな味わい。

わたしたちの想い

「伝統はしっかりと受け継ぎ、お客様に喜んでいただくチャレンジをどんどんする」
それがこれからの酒造に求められる使命だと思っております。

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