ふくいけんふくいし福井県福井市

レビュー (5)

【山奥チョコレート日和】日和コレクション 3種セット [A-026002] / 焼菓子焼き菓子洋菓子デザートスイーツクッキーカカオ詰合せ詰め合わせチョコチョコレートお菓子菓子クッキーサンドチョコ菓子ちょこバレンタインホワイトデー

チョコレート専門店「日和」が贈る、カカオ豆からこだわり抜いて仕上げた焼き菓子

冷蔵便
別送
時間指定

寄附金額

11,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (5)

「山奥チョコレート　日和」の人気商品3種を味わえるセットです。
1番人気の『生チョコサンド』、存在感たっぷりチョコと食感が楽しい『チョコチップクッキー』、滑らかで濃厚な『柔らか焼きショコラ』をお楽しみ頂けます。

■生チョコサンド
シンプルなクッキーに、生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なサンド。
濃厚でしっとりしたガナッシュの優しい甘さが、口の中にひろがります。

■チョコチップクッキー
ごろごろと大きなチョコチップがたっぷり入った食べ応えのあるアメリカンクッキーです。
ザクザク食感がくせになります。

■柔らか焼きショコラ
ガトーショコラの火入れを極限まで抑え、焼きチョコでありながら、まるでガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけは別格です。

※保存方法：25℃以下で保存してください
※やわらか焼きショコラ　保存方法：冷暗所にて25°C以下で保存してください
※冷蔵庫も可

提供：株式会社森八大名閣

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お礼の品について

容量: 日和コレクション 3種セット

■生チョコサンド × 2個
■チョコチップクッキー × 2個
■柔らか焼きショコラ × 1個

消費期限: 賞味期限：製造日より30日以内

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
アーモンド
大豆

【原材料】
■生チョコサンド：チョコレート（国内製造）、クリーム（乳製品）、きび砂糖、砂糖、バター、小麦粉、全粉乳、アーモンドプードル、転化糖、ブランデー、卵、食用精製加工油脂、乳脂／乳化剤、加工澱粉、香料（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）
■チョコチップクッキー：小麦粉（国内製造）、きび砂糖、カカオ豆、バター、卵、カカオバター、塩/膨張剤、香料、重曹（一部に卵、乳成分、小麦を含む）
■柔らか焼きショコラ：卵（国産）、カカオ豆、バター、ヒマワリ油、きび砂糖、カカオバター（一部に卵、乳成分を含む）

事業者: 株式会社森八大名閣

お礼の品ID: 4861054

カテゴリー: 菓子 > ケーキ・カステラ > ガトーショコラ
 菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ
 菓子 > 和菓子 > その他和菓子

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 30日前後

配送: 冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

チョコレート専門店「日和」が贈る、人気商品3種セット

【山奥チョコレート日和】日和コレクション 3種セット [A-026002] / 焼菓子焼き菓子洋菓子デザートスイーツクッキーカカオ詰合せ詰め合わせチョコチョコレートお菓子菓子クッキーサンドチョコ菓子ちょこバレンタインホワイトデー

カカオ豆からこだわり抜いて仕上げた『生チョコサンド』

シンプルなクッキーに、生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なサンド。
濃厚でしっとりしたガナッシュの優しい甘さが、口の中にひろがります。

大きなチョコチップがたっぷり入った『チョコチップクッキー』

ごろごろと大きなチョコチップがたっぷり入った食べ応えのあるアメリカンクッキーです。
ザクザク食感がくせになります。

ガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけの『柔らか焼きショコラ』

ガトーショコラの火入れを極限まで抑え、焼きチョコでありながら、まるでガナッシュのような柔らかさとクリーミーな口どけは別格です。

～日和のこだわり～

◆「bean to bar」とは

カカオ豆を厳選し、産地や品種、収穫された豆の状態を見極め、その豆に最適な焙煎温度と時間を見つけ出し、砂糖との比率を決めることで、その豆の持つ個性と奥行きを引き出すことができることが最大の強みです。
カカオが本来持っている強さ、香り、味の広がりを是非一度お試しください。

◆各々の豆の個性を最大限に引き出す

世界中から旅をして福井に集まってきた幾種ものカカオ豆たち。
人間と同じ様に育った国や環境の違いでその味や風味は様々です。
それぞれの故郷の気候や風土に想いを馳せながら、各々の豆の個性を最大限に引き出す為に試作を重ね、食べる瞬間に最高のハーモニーを奏でるようにと、職人の愛情を込めながらひとつひとつ手作りで作り上げていきます。

「森八大名閣」について

生チョコをたっぷり挟んだ贅沢なサンド
チョコを引き立てるために、クッキーはあえてシンプルに作っています。
カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでのすべての工程、買い付け、焙煎、すべてを自社の工場で一貫して作っています

昭和八年創業。和菓子の伝統を守りつつ、時代に合わせた菓子づくりを通じて、地域の皆さまの誇りとなれる菓子店を目指しています

地元素材を用いたお菓子や、季節折々のお菓子、地元の文化や風習に合わせたお菓子など、お客様の思いを形にすることを心がけています。
店舗では、豊かな自然の中でゆったりとした時間を過ごしながら、ビーントゥーバーが織りなす本物のカカオの香りをお楽しみいただけます。

可能な限り自分たちの手でゼロから丁寧に作るこれが日和のbean to bar です。
作り方はシンプルにカカオ豆はブレンドせず、豆の特製に合わせて自社の焙煎機でロースト。
産地別に焙煎時間や温度の調節もしながら作っています。

地元素材を用いたお菓子や、季節折々のお菓子、地元の文化や風習に合わせたお菓子など、お客様の思いを形にすることを心がけています。
豊かな自然の中でゆったりとした時間を過ごしながら、ビーントゥーバーが織りなす本物のカカオの香りをお楽しみいただけるよう意識しております。

お届け内容

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こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

昭和八年創業。和菓子の伝統を守りつつ、時代に合わせた菓子づくりを通じて、地域の皆さまの誇りとなれる菓子店を目指しています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

上品な感じ

会社の方へのプレゼント用に頂きました。
その為、見た目だけの評価となりますが、とても綺麗で上品な商品に見えました。
記載通りなんですが、届くまで少し時間を要しました。

ゲスト｜男性｜50代

投稿日：2023年7月15日 12:00

贈り物にもおすすめ

今回実家に贈りましたが、チョコレートの味が美味しいと好評でした。包装もしっかりしていて贈り物にもおすすめです。

ゲスト｜女性｜20代

投稿日：2023年7月10日 20:20

チョコレートが美味しい。

チョコレートのイメージがなかった地域で意外な発見でした。真面目に生産されている感じが良いです。とても美味しかったです。

ゲスト｜女性｜60代

投稿日：2023年4月17日 17:21

期待以上でした

チョコレート系で探していて申し込んでみましたが、見た目も味も想像以上でした。ミニマムに可愛く梱包されていて、贈り物にも良さそう。チョコもみな美味しかったです。チョコチップクッキーがボリュームたっぷりで特に気に入りました。

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2022年2月22日 10:54

お試しサイズ

お試しサイズです。
ふるさと納税でなければお取り寄せしようと思わなかったと思います。
柔らかめのチョコチップクッキーが好みでした。
チョコチップクッキーだけ食べたいです。

MmM｜女性｜30代

投稿日：2022年1月24日 22:03

返礼品詳細