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【数量限定】長期熟成純米酒 百々登勢 三十年 720ml | お酒 日本酒 純米酒 長期熟成 百々登勢 金沢市 福光屋 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 本醸造酒 大吟醸酒 ふるさと納税 ギフト 伝統製法 地元特産品 贈答品 高級酒 プレミアム 地酒 日本文化 伝統技術 人気 おすすめ 送料無料 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
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ミラノ酒チャレンジ2019 スペシャル部門 プラチナ賞、デザインプラチナ賞をW受賞！
「長期熟成酒 百々登勢 三十年」
百々登勢は香り、色、味わいが大きく変化する濃熟タイプの長期熟成酒です。
ゆったりと流れる時間の賜物であり、日本酒の範疇を超えてお楽しみいただけます。三十年は飴色に熟成し、口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味の調和が絶妙です。
イタリア・ミラノで開催されたイタリア酒ソムリエ協会による酒品評会「ミラノ酒チャレンジ2019」でスペシャル部門 プラチナ賞、デザインプラチナ賞をW受賞しました。
＜商品の外観、味わい＞
外観は、ブラウンがかった濃いめのアンバー。
香りは、枝付きレーズン、コーヒー、ビターチョコレートを連想させるような苦味を伴った熟成香などが調和します。
味わいは、力強くて複雑な甘味と酸味、旨味を伴った苦味が心地よく感じられます。全体のバランスは軽くて力強い印象で、その心地よい余韻が長く、口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味が絶妙です。
シェリーや紹興酒を思わせる、甘味と酸味が特徴的な味わいです。
＜相性の良い料理＞
八丁味噌の椀物、カキ田楽、野性味のあるジビエ、山椒をきかせた四川の本格麻婆豆腐、ロックフォール等のブルーチーズなどの比較的濃い味付けの料理と相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。
＜楽しみ方＞
豊かな香味を存分に楽しんでいただくために、たっぷりとしたワイングラスでお飲みください。グラスの中で温度が上がっていくことによる味わいの変化もお楽しみいただけます。また、40度前後に温めることによって、まったく異なる表情の香味が楽しめます。
＜商品スペック＞
Alc度数：18度
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：65%
日本酒度：-4
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※市内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【関連キーワード】
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お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社 福光屋
連絡先 ：076-223-1161
営業時間：08:30-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
福光屋の酒
伝統の技を進化させ、種類豊富な銘柄を揃えています。
酒米や造りによる多様な味わい、デザインの個性をもつ純米造りの日本酒を揃えています。日常酒から高級酒、オーガニック酒、本格米焼酎などを揃え、さまざまなお酒の時間を豊かに演出します。
石川県金沢市に本社を置く福光屋は、300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。私たちは、長年培ってきた技術と伝統を大切にしながら、常に新しいことに挑戦し続けています。杜氏をはじめとする社員一同が、心を込めて酒造りに取り組み、皆様に喜んでいただけるよう日々努力しております。
金沢市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた美しい街です。福光屋は、この恵まれた環境の中で、伝統的な酒造りを続けています。自然の恵みを最大限に活かし、高品質な日本酒を醸造しています。
1625年の創業以来、福光屋は時代とともに変化しながらも、伝統を守り続けてきました。私たちは、これからも未来へと受け継がれる酒蔵として、皆様に愛される日本酒を提供し続けます。
たちは、日本酒という日本の伝統文化を、より多くの人々に楽しんでいただきたいと考えています。高品質で、心を込めて造られた日本酒を通じて、皆様に喜びと感動をお届けすることが、私たちの願いです。
ふるさと納税を通じて、多くの方々に福光屋の日本酒を知っていただく機会が増えました。皆様からのご支援は、地域活性化に貢献するだけでなく、私たちの酒造りのさらなる挑戦を後押しする力となります。より良い商品づくりへの原動力として、感謝しております。
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こだわりポイントをご紹介
福光屋の酒
伝統の技を進化させ、種類豊富な銘柄を揃えています。
酒米や造りによる多様な味わい、デザインの個性をもつ純米造りの日本酒を揃えています。日常酒から高級酒、オーガニック酒、本格米焼酎などを揃え、さまざまなお酒の時間を豊かに演出します。
わたしたちが作っています
石川県金沢市に本社を置く福光屋は、300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。私たちは、長年培ってきた技術と伝統を大切にしながら、常に新しいことに挑戦し続けています。杜氏をはじめとする社員一同が、心を込めて酒造りに取り組み、皆様に喜んでいただけるよう日々努力しております。
こんなところで作っています
金沢市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた美しい街です。福光屋は、この恵まれた環境の中で、伝統的な酒造りを続けています。自然の恵みを最大限に活かし、高品質な日本酒を醸造しています。
わたしたちが歩んできた道
1625年の創業以来、福光屋は時代とともに変化しながらも、伝統を守り続けてきました。私たちは、これからも未来へと受け継がれる酒蔵として、皆様に愛される日本酒を提供し続けます。
わたしたちの想い
たちは、日本酒という日本の伝統文化を、より多くの人々に楽しんでいただきたいと考えています。高品質で、心を込めて造られた日本酒を通じて、皆様に喜びと感動をお届けすることが、私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方々に福光屋の日本酒を知っていただく機会が増えました。皆様からのご支援は、地域活性化に貢献するだけでなく、私たちの酒造りのさらなる挑戦を後押しする力となります。より良い商品づくりへの原動力として、感謝しております。