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米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]

忙しい朝や時間のない時もラクラク作れる米五の越前おみそ汁
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

15,000円

在庫: あり
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米五の越前おみそ汁は、風味や栄養価をそのまま生かせる「フリーズドライ製法」で作っています。
生きた味噌そのままの風味と味わいをぜひ体験してみてください。

▲豆腐
豆腐、わかめ、ねぎ、油揚げという定番の具材がたっぷり。なめらかな豆腐の食感や油揚げのコク、わかめ、ねぎの風味が食欲をそそる定番の一品です。

▲豚汁
目指したのはちょっと贅沢な家庭の味。具材の食感がしっかりと残るようこだわりました。豚肉の甘みと煮込んだ根菜の滋味深い味わいが楽しめる具だくさん豚汁です。

▲揚げなす
素揚げして瑞々しさと甘みを閉じ込めた角切りのなすに相性の良い油揚げとネギを合わせました。なすにひと手間加えたおかげで香ばしさとコクが増し、食べ応え満点です。

※ギフト包装をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」は「表書き」「名入れ」対応可能です。
ご希望の場合は「のし有り・ご希望詳細」を備考欄にご記入ください。

検索キーワード：味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 洋風 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養

お礼の品について

容量

豆腐×5食、豚汁×5食、揚げなす×5食

消費期限

製造日より420日以内

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

【原材料】
【豆腐】米みそ（大豆を含む、国内製造）、豆腐、油揚げ、ねぎ、かつお昆布だし、乾燥わかめ／安定剤（加工デンプン）、増粘多糖類、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）
【豚汁】米みそ（大豆を含む、国内製造）、豚肉、ごぼう、玉ねぎ、人参、かつお昆布だし、乾燥ねぎ、かつお節粉末、ゴボウ風味パウダー、ポークオイル（小麦を含む）、植物油、ポークエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）
【揚げなす】米みそ（大豆を含む、国内製造）、揚げなす、ねぎ、油揚げ、かつお昆布だし／増粘多糖類、酸化防止剤（V.E、V.C）

事業者

株式会社 米五

お礼の品ID

5117983

カテゴリー

加工品等 > 乾物 > その他乾物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

7日前後

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

米五　越前おみそ汁15食セット

米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]
米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]

豆腐

豆腐、わかめ、ねぎ、油揚げという定番の具材がたっぷり。なめらかな豆腐の食感や油揚げのコク、わかめ、ねぎの風味が食欲をそそる定番の一品です。

米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]

豚汁

素揚げして瑞々しさと甘みを閉じ込めた角切りのなすに相性の良い油揚げとネギを合わせました。なすにひと手間加えたおかげで香ばしさとコクが増し、食べ応え満点です。

米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]

揚げなす

素揚げして瑞々しさと甘みを閉じ込めた角切りのなすに相性の良い油揚げとネギを合わせました。なすにひと手間加えたおかげで香ばしさとコクが増し、食べ応え満点です。

創業天保2年　永平寺御用達 米五のみそ

米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]
米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]
米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]
米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]

お届けイメージ

米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]
米五　越前おみそ汁15食セット / 味噌汁 セット 15食 豆腐 豚汁 揚げナス 味噌 具だくさん フリーズドライ 栄養 [A-033003]

米五は全て国内産の原料を用いています
近年は輸入素材を使った味噌が増えていますが、米五はすべて国内産の原料を用いて味噌を製造しています。また、一部の商品では県内産の大豆や米を使うなど、地産地消にも着手。味噌の関連加工食品等においても、国産の農林水産物はもちろん、地元･福井県の食材を取り入れるよう心掛けています。

大本山永平寺御用達唯一の味噌屋である米五は天保2年(1831)以来、旧来の味噌造りの伝統を守り通すだけでなく、その時代ごとに新たな伝統を生み出し続けてきました。米五は今後も大量生産を志向せず、小さな蔵であり続けます。私たちの願いは、味噌を通じてお客様に満足をお届けし、味噌造りの楽しさと誇りを大切にしていくことです。

古い蔵が持つといわれる「蔵ぐせ」。
床にも壁にも柱にも、長年生き抜いてきた蔵独自の酵母菌が生みだす蔵ぐせを守るため、米五の職人たちは代々蔵の掃除と管理を徹底してきました。
また、天然熟成を主とする米五では、蔵の中の温度差や発酵の進み具合を把握することが肝心。
勘と経験が頼りの職人技はもちろん、老舗味噌蔵を守る真摯な姿勢・想いも職人から職人へ脈々と受け継がれています。

歴史と伝統を守り続ける手造り味噌
過程における大豆の蒸煮、麹造り、仕込み、熟成･･･。 180年以上もの間、米五の蔵で続けられてきた味噌造りの風景です。 特別なことはしない、ただ当たり前のことを当たり前に続けていく。 しかしながら、その工程の一つとしておろそかにしない。 それが、米五の変わらぬ味の基本です。

◆ 創る心が伝わります
創業天保二年以来、脈々と続いている味噌を大切に思う心が米五のみそに息づいています。1年にたった1回～2回の仕込みだからこそ、仕込みには気を使います。
熟成後も蔵で育った味噌のまま皆様にお届けするために、ひとつひとつを手詰めで出荷します。

こだわりポイントをご紹介

米五は全て国内産の原料を用いています
近年は輸入素材を使った味噌が増えていますが、米五はすべて国内産の原料を用いて味噌を製造しています。また、一部の商品では県内産の大豆や米を使うなど、地産地消にも着手。味噌の関連加工食品等においても、国産の農林水産物はもちろん、地元･福井県の食材を取り入れるよう心掛けています。

わたしたちが作っています

大本山永平寺御用達唯一の味噌屋である米五は天保2年(1831)以来、旧来の味噌造りの伝統を守り通すだけでなく、その時代ごとに新たな伝統を生み出し続けてきました。米五は今後も大量生産を志向せず、小さな蔵であり続けます。私たちの願いは、味噌を通じてお客様に満足をお届けし、味噌造りの楽しさと誇りを大切にしていくことです。

こんなところで作っています

古い蔵が持つといわれる「蔵ぐせ」。
床にも壁にも柱にも、長年生き抜いてきた蔵独自の酵母菌が生みだす蔵ぐせを守るため、米五の職人たちは代々蔵の掃除と管理を徹底してきました。
また、天然熟成を主とする米五では、蔵の中の温度差や発酵の進み具合を把握することが肝心。
勘と経験が頼りの職人技はもちろん、老舗味噌蔵を守る真摯な姿勢・想いも職人から職人へ脈々と受け継がれています。

わたしたちが歩んできた道

歴史と伝統を守り続ける手造り味噌
過程における大豆の蒸煮、麹造り、仕込み、熟成･･･。 180年以上もの間、米五の蔵で続けられてきた味噌造りの風景です。 特別なことはしない、ただ当たり前のことを当たり前に続けていく。 しかしながら、その工程の一つとしておろそかにしない。 それが、米五の変わらぬ味の基本です。

わたしたちの想い

◆ 創る心が伝わります
創業天保二年以来、脈々と続いている味噌を大切に思う心が米五のみそに息づいています。1年にたった1回～2回の仕込みだからこそ、仕込みには気を使います。
熟成後も蔵で育った味噌のまま皆様にお届けするために、ひとつひとつを手詰めで出荷します。

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