喉黒(のどぐろ)塩焼き寿司 [C-013022] / 660g ノドグロ 白身 高級 押し寿司 懐石料理 冷蔵配送 四季食彩 萩 送料無料 のどぐろ 寿司 すし お寿司 棒寿司

白身の大トロ。近海産の丸々と太った喉黒のしたたり落ちる脂を閉じ込め焼き上げました
  • 冷蔵便
  • 別送
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  • のし
  • 時間指定

寄附金額

54,000

在庫: あり


「海の赤いダイヤ」と「白身の大トロ」とも呼ばれる喉黒。その脂の乗りから関東では「赤むつ」とも。
近年の人気と共に漁獲量の少なさから大変高価な白身となっております。
一塩しただけの素材の味わいがお楽しみいただけます。

※ 注文後、事業者から寄附者様へメールにて連絡いたします。
※ 配送日時の確認をさせていただき、発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※ 消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。

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お礼の品について

容量

喉黒塩焼き寿司1本

【商品サイズ】
通常サイズ(2~3人様用)
約205 × 75 × 35mm / 660グラム

消費期限

製造日より60時間以内

アレルギー品目

  • 大豆

 
【原材料】
喉黒、米、穀物酢、米酢、砂糖、塩、昆布

事業者

懐石料理 四季食彩 萩 メールアドレス furusato@sabazushi.co.jp 電話番号 0776-33-6672

お礼の品ID

5141070

カテゴリー

魚貝類 > 寿司
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済から30日前後で発送

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配送

冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定

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濃厚な脂「喉黒」の塩焼き寿司

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「喉黒」白身のトロ その脂に誰もが驚かれます

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海の赤い宝石とも白身のトロとも言われるほど大変貴重・高価で脂がすごく多い魚です。
関東では「アカムツ」と呼ばれいますが、主に新潟から南の日本海で水揚げされております。
新鮮なものは刺身が最高。これは水揚げされた地元でしか食べられません。
まさに宝石なみの希少な魚です。

遠火の強火でほっくりと焼き上げ

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一塩しただけで十分な旨味と硬すぎず、柔らかすぎずの絶妙なトロの白身をご賞味ください。

塩・酢・米 全て地産地消の厳選素材を使用しました

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切り方の参考

お届け内容

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内 容(容 量)

喉黒塩焼き寿司1本

【商品サイズ】
通常サイズ(2~3人様用)
約205 × 75 × 35mm / 660グラム

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お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
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