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自慢の味食べ比べ 能登の魚醤香る「丸干しいか&干しほたるいか」 [西海水産 石川県 志賀町 AB4132] 丸干しイカ 丸干し イカ いか ほたるいか するめいか 食べ比べ
寄附金額
21,000円
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設立以来、いかを素材に能登の伝統食づくりに取り組んできた当店の人気商品を詰め合わせました。
丸干しいかは、するめいかを、味が浸み込み柔らかく仕上がるよう当社特製の「いかいしり入り調味液」に漬け込み、ひとつひとつ手作業で干しあげました。
古くは、揉みほぐしながら味を馴染ませることから地元では「もみいか」と呼ばれて、ご飯のお供や酒の肴として愛されています。
干しほたるいかも一つずつ手作業で並べて干しています。
いずれの品も昔ながらの製法を活かし、食材本来の素朴な旨みを引き出しています。
能登の伝統と自然が作り上げた豊かな味わいと風味をお楽しみください。
※いずれも添加物不使用。焼いてお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
お礼の品について
容量
-
■内容量
・丸干しいか（120g）×3袋
・干しホタルイカ（20g）×2袋
■原材料名
・丸干しいか／するめいか・食塩・砂糖・魚醤（いかを含む）
・干しほたるいか／ほたるいか・食塩・魚醤（いかを含む）
消費期限
- 出荷日から60日【-18℃以下で保存してください】
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社 西海水産
お礼の品ID
- 5459517
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
決済確認から1週間～1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
もみいかが目当てで返礼品を選びました。
昨日届き、早速賞味しました。とてもおいしかったです。
昨年は地酒とのバラエティパックを選んだのですが、イカが三杯しかなかったので、今回のようにイカが多いパッケージはとてもありがたいです。
関東にいてはなかなか入手できないので、とても嬉しく思います。