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寄附状況
和栗白露 橡 tsurubami 遠見周作
寄附金額
17,000円
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和栗農家の支援を継続的に行い、未来あるものに結実させるために、栗の奥深い世界を届ける専門店を新たに立ち上げたのが「和栗白露」です。未だ味わった事のない能登焼栗を感じてもらいたいです。高級能登焼栗のモンブランには、「松尾栗園」の栗を使用。自然に落ちた栗だけをしっかりと熟成させ、糖度をあげてから、さらに圧力釜で焼き上げています。そうする事で、砂糖を一切使わずに、糖度30％の甘みを実現することができました。芳ばしい香りと自然な甘みはここだけの唯一無二の味です。 栗本来の味をお楽しみいただけます。
外装に使われている紙は、初代 遠見周作によってササやスギ皮など自然を取り入れた能登半島で唯一の手漉き和紙としたものを使っています。
●生産者の声
松尾栗園は、能登栗の美味しさに惚れ込んだ園主が、2005年に脱サラして奥能登の輪島市に移住し、栽培を始めた栗農家です。こだわり抜いて栽培した能登栗は、その自然の甘みを生かす為、調味料も添加物も使わず素材のみを丹念に焼き上げています。能登の太陽と土が育んだ恵をどうぞご賞味ください。
●注意事項
本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。召し上がる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただく事をお勧めします。冷凍での賞味期限は、20日ありますが、解凍後は翌日までにお召し上がりください。
保存方法：冷凍保存
※画像はイメージです。
※製造にかかる仕入れ、攪拌、成型、冷凍、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
お礼の品について
容量
-
内容量：橡 つるばみ 能登熟成焼栗モンブラン 200g 1箱（11.5cm×16.4cm×3.2cm）
製造地：石川県河北郡
原産地：石川県輪島市
原材料：能登焼栗、生乳、砂糖、バター、葛、国産栗渋皮煮
消費期限
- 製造日から20日（解凍後はお早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
お礼の品ID
- 5521325
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年11月上旬～
発送期日
- 2025年11月中旬以降、決済から20日以内に発送予定（※大型連休・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。）
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
連絡先 ：0570-026-310
営業時間：お礼品管理係 10:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
母も主人もモンブランが好きで初めて寄付しました。甘さ控えめで美味しく絶賛でした。
またリピしたいです。