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寄附状況
金澤はちみつ 百花 300g 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
寄附金額
13,000円
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金沢の山間にある自社養蜂場で採れるはちみつ。金沢の降水量が多いその気候が多くの花々を生み出し90年の養蜂技術によってつくられるはちみつは特別です。「金澤百花はちみつ」は梅雨明けし本格的な夏を迎えた時にケンポナシ、カラスザンショウなどたくさんの花の蜜が含まれた百花蜜です。まるでお花を食べてるかのような風味がとても印象的で金沢シリーズでは一番個性的です。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
【製造場所】
金沢市浅川町ホ83
金澤やまぎし養蜂場（株）
【事業者】
金澤やまぎし養蜂場
【連絡先】
076-229-3838
※市内養蜂場において、原材料の仕入れから、はちみつ製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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お礼の品について
容量
-
金澤はちみつ 百花300g×1
【原材料】
百花蜂蜜
消費期限
-
製造日より730日
【保存方法】
常温保存
事業者
- 金澤やまぎし養蜂場
お礼の品ID
- 5601924
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後1週間以内に発送いたします。
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：金澤やまぎし養蜂場
連絡先 ：076-229-3838
営業時間：09:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
日本一のアカシアを、追いかけて100年
この国でいちばん、アカシアを愛する養蜂場でありたい
『金澤やまぎし養蜂場』
昭和5年、金澤やまぎし養蜂場は金沢市湯涌の山の中で生まれました。
そこは、多種多様な植物たちとともにかつて沿岸部で砂防のために植えられたアカシアの木（ハリエンジュ）が豊かに自生する土地でもありました。
アカシアの花から採取されるはちみつは、すっきりした甘さと上品な風味が特徴で「はちみつの女王」と称されてきました。
金沢の地で、そのアカシアはちみつを真面目に、丁寧につくろうと考えたのが金澤やまぎし養蜂場の歴史の始まりです。
金沢でしか採れないアカシアはちみつも
異国の大地にアカシアを植えるところから始め、
育て上げてきたアカシアはちみつも。
世界中を探し回って見つけたアカシアはちみつも。
取り扱うはちみつの種類や量が増えても、いちばんアカシアを愛する養蜂場でありたいという私たちの気持ちは変わりません。
金澤やまぎし養蜂場は「完熟・生はちみつ」のおいしさを食卓へ
はちみつは、自然とみつばちからの贈り物です。だからこそ私たちは、みつばちが巣箱で自然に熟成させた純粋はちみつだけを採取し、加熱して水分量を減らしたり糖分を加えたりといったことは一切せず、自然のままの「完熟・生はちみつ」にこだわります。また、取り扱うすべてのはちみつは専門機関によって安全性が確認されており、さらに色・風味・糖度など厳しい品質基準をクリアしたものだけをお届けします。
みつばちにもやさしい養蜂場であり続けます
みつばちを大切にすること。それが金澤やまぎし養蜂場の伝統です。みつばちがはちみつを集めるのは自然の営みの一部であり、農作物をはじめ多くの植物の受粉にも欠かせない役割を果たしています。私たちは、効率や生産性よりもみつばちにとってストレスの少ない環境づくりを優先し、みつばちのことを第一に考えた養蜂を徹底します。みつばちを大切に思う私たちの姿勢は、社内で「みつばちさん」と呼んでいるところにも表れています。
