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ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]

ふくいの恵みと天然醸造で作られた醤油、濃口醤油（さしみ、おひたし）です。
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  • 別送
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寄附金額

15,800円

在庫: あり
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創業したのは、明治7年。醤油製造方法は創業以来の杉桶で2年間天然醸造させたもろみから絞り上げた醤油です。
お刺身やお魚料理に塩辛さがなくお醤油の甘みが素材を生かし深みを醸し出します。

まろやかで優しい、そんな優しい味わいの醤油を作り上げて来ました。
ぜひたくさんの方々にお試しいただきたいと思っています。

福井市越前海岸沿いの鷹巣地区の丘陵地栽培しているミネラルたっぷりの風を浴びた紅差し梅を3ヶ月天然醸造で作った醤油に漬け込み、その梅をミンチ加工した物を混ぜ合わせた商品と福井の醤油で少し甘めの醤油とのセット品です。

提供：岩尾醤油味噌醸造元

検索キーワード：あまくち 天然醸造 調味料 まろやか 程よく甘い 梅肉入り さしみ醤油 おひたし醤油 うめ醤油 加工品 こいくちしょうゆ 濃口醤油 セット 詰合せ

お礼の品について

容量

さしみ醬油：200ml×1本
おひたし醬油：200ml×1本
うめ醤油：200ml×1本
梅肉入り梅醤油：100g×1本
醤油漬梅肉：25g×1個
計5個セット

消費期限

賞味期限：充填より360日以内

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

【原材料】
【さしみ醤油】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア）、保存料（パラオキシ安息香酸）
【おひたし醤油】脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステピア）、保存料（パラオキシ安息香酸） 　
【うめ醤油】醤油（国内製造）（大豆、小麦を含む）うめ/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア）　　　　　　　　　　　　　　　　
【梅肉入り梅醤油】醤油（国内製造）うめ/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア））（一部に大豆・小麦をふくむ）　　　　　　　　　　　　　　
【醤油漬梅肉】うめ（福井市産）、醤油（大豆・小麦をふくむ）

事業者

岩尾醤油味噌醸造元

お礼の品ID

5859876

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > 濃口
調味料・油 > 醤油 > さしみ醤油
調味料・油 > 醤油 > その他醤油

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

7日前後

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

岩尾醤油味噌醸造元 醤油詰め合わせ 5個セット

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]

ふくいの恵みと天然醸造で作られた醤油、濃口醤油（さしみ、おひたし）です。うめ醤油は福井市産紅差し梅を醤油に漬け込んだ逸品です。

地元では「ヂガミイワ醤油」の名でご愛顧

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]

岩尾醤油味噌醸造元が持つ技術

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]
ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]

豊富なバリエーション

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]
「さしみ醤油」

煮物などの調理メニューがより味わい深く仕上がり、豊かな旨みと重厚な香と口に入れた時においしいと感じる旨みと、最初に甘みを感じ、後味までおいしく感じます。掛け醤油として使う時は赤身の魚に最適です！

「おひたし醤油」

優しい甘味のあるマイルドな甘さで掛け醤油として使う時は白身の魚やイカに最適です！

「うめ醤油」

熱々のバターパスタに適量かけると美味しいと好評いただいております。納豆、餃子など掛け醤油に使うのもよし、豚しゃぶの漬けだれに使うのも最高です！

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]
「梅肉入り梅醤油」

暖かいご飯の上に鰹節、醤油を掛けて食べると癖になること間違いなし。豆腐に鰹節、醤油をかけていただいても最高です！

「醤油漬梅肉」

梅をミンチ加工した物で、お酒のあてやご飯のお供に最適です。おにぎりに付けて食べるとやみつき間違いなしです。ゆで卵に付けて食べると意外な味に、煮卵のような味に変化します！

お刺身やお魚料理に塩辛さがなくお醤油の甘みが素材を生かし深みを醸し出します。まろやかで優しい、そんな優しい味わいの醤油を作り上げて来ました。

創業したのは、明治7年。醤油製造方法は創業以来の杉桶で2年間天然醸造させたもろみから絞り上げた醤油です。

蔵の中には創業以来の酵母菌がたっぷり住み着いています。いつも4月に醤油を仕込み、6月頃は発酵が進み酵母菌の合唱がプチプチと蔵の中でさえずっています。

岩尾醤油の創業者は日本海の荒波が押し寄せる越前海岸・鷹巣村に生まれ孫次郎は、魚の売買で生計を立てていましたが、危険の多い小船運搬業を廃業し、安定した醸造業の開業を決意したことに始まります。

岩尾醤油味噌醸造元で製造した醤油は、当地はもちろん、船を持っていた関係上、鮎川、蒲生、茱崎、三国など遠くは北海道まで販売していました。家訓である五ヶ条を作り今も守りつづけています。

岩尾醤油味噌醸造元は地元では「ヂガミイワ醤油」の名でご愛顧いただいています。

お届け内容

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]

こだわりポイントをご紹介

お刺身やお魚料理に塩辛さがなくお醤油の甘みが素材を生かし深みを醸し出します。まろやかで優しい、そんな優しい味わいの醤油を作り上げて来ました。

わたしたちがご案内します

創業したのは、明治7年。醤油製造方法は創業以来の杉桶で2年間天然醸造させたもろみから絞り上げた醤油です。

こんなところで作っています

蔵の中には創業以来の酵母菌がたっぷり住み着いています。いつも4月に醤油を仕込み、6月頃は発酵が進み酵母菌の合唱がプチプチと蔵の中でさえずっています。

わたしたちが歩んできた道

岩尾醤油の創業者は日本海の荒波が押し寄せる越前海岸・鷹巣村に生まれ孫次郎は、魚の売買で生計を立てていましたが、危険の多い小船運搬業を廃業し、安定した醸造業の開業を決意したことに始まります。

わたしたちの想い

岩尾醤油味噌醸造元で製造した醤油は、当地はもちろん、船を持っていた関係上、鮎川、蒲生、茱崎、三国など遠くは北海道まで販売していました。家訓である五ヶ条を作り今も守りつづけています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

岩尾醤油味噌醸造元は地元では「ヂガミイワ醤油」の名でご愛顧いただいています。

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