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寄附状況
からだに優しい低GI食品 円山リゾット米 3種セット【 越の リゾット ブレンド コシヒカリ 】 [A-131001]
寄附金額
12,500円
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ごはんの、新しい習慣！
福井市円山（えんざん）地区から、福井県が新しく開発した「越のリゾット」を使ったからだを気遣う人におすすめのお米「円山リゾット米」「炊き込みブレンド」「チャーハンブレンド」の3種類をご紹介します。
「越のリゾット」について
山々から流れ出るきれいな水が豊富な福井県では昔から米づくりが盛んで、コシヒカリなど多くのお米の品種を開発しています。福井市円山地区で栽培する「円山リゾット米」は、福井県農業試験場が品種改良したパエリアやリゾットなどの調理用専用の「越のリゾット」という新しい品種のお米です。
「越のリゾット」の特徴は次の3つ。
①からだに優しい高アミロース米
普通に炊くだけでパラパラとした食感に仕上がるリゾット米は難消化性デンプン（レジスタントスターチ）が多く食物繊維と同様の機能を持つと言われています。いつも食べているお米に少量ブレンドするのもおすすめです。
②食後血糖値の上昇がゆるやかな「低GI食品」
消化がゆっくりなため血糖値の上昇がゆるやかです。食後血糖値が急激に上がらないため眠くなりにくく、午後の仕事の効率を妨げません。
③味がしみやすく煮込んでも溶けにくい粒感のあるお米
スープで煮込んでも粒がしっかりと残りどろどろに溶けません。味もよく吸うのでパエリアやリゾット、お鍋のしめとして最適です。※通常の白ごはんには向きません。
提供 ENZANS（エンザンズ）円⼭地区まちづくり協議会
検索キーワード： 越の リゾット ブレンド コシヒカリ血糖値 上昇ゆるめ きれいな水 豊富 炊き込み チャーハン パエリア からだ やさしい 鍋の〆
お礼の品について
容量
-
円山リゾット米【越のリゾット100％】1袋2合（300g）×2袋
炊き込みブレンド【越のリゾット×コシヒカリ 】1袋2合（300g）×2袋
チャーハンブレンド【越のリゾット×アキサカリ】1袋2合（300g）×2袋
計6袋セット
消費期限
- 期限なし
事業者
- ENZANS（エンザンズ）円⼭地区まちづくり協議会
お礼の品ID
- 5913848
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「越のリゾット」使用、ブレンド米3種類セット
![からだに優しい低GI食品 円山リゾット米 3種セット【 越の リゾット ブレンド コシヒカリ 】 [A-131001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230905/spdd_48d314b443058d429532bc8c4db8b4c3b55ab1f5.jpg)
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■チャーハンブレンド【越のリゾット×アキサカリ】
フライパンで作ったような本格的なパラパラチャーハンが炊飯器で作れる「チャーハンブレンド」は、炊飯器一つで出来上がるので洗いものが少なく家事の負担が増えません。
炊飯器にお好みの調味料を入れてスイッチオン！炊き上がりにとき玉子を入れれば手軽に本格チャーハンが出来上がります。
![からだに優しい低GI食品 円山リゾット米 3種セット【 越の リゾット ブレンド コシヒカリ 】 [A-131001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230904/spdd_6e1a5915e8b8551ebf2d279116c198e15e7556e4.jpg)
■円山リゾット米【越のリゾット100％】
程よいアルデンテ食感がおいしい「円山リゾット米」は、炊飯器で炊いたあとトマトソースで5分ほど煮込めばトマトリゾットの出来上がり。簡単に時間のかかるリゾットが楽しめます。時間がたっても粒感がしっかり。冷めても電子レンジで温め直して美味しくいただけます。カレーや鍋の〆にもおすすめです。
![からだに優しい低GI食品 円山リゾット米 3種セット【 越の リゾット ブレンド コシヒカリ 】 [A-131001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230904/spdd_0cc886ebf60f8255e09d3d4aa60cf446ba89a915.jpg)
■炊き込みブレンド【越のリゾット×コシヒカリ】
コシヒカリのおいしさも楽しめる「炊き込みブレンド」は、食材の水分をリゾット米が調整。炊き込みごはんにありがちなベチャっとせず手軽においしい炊き込みごはんが作れます。お米の上に旬の食材や魚介類を載せて炊けば、一品で栄養バランスもバッチリ。
お届け内容
![からだに優しい低GI食品 円山リゾット米 3種セット【 越の リゾット ブレンド コシヒカリ 】 [A-131001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230904/spdd_4471660c1a8157569857ce5ed5b282d191f4def2.jpg)
福井市円山地区は福井市の中心部からほど近い、緑豊かな山々から流れる九頭竜川と足羽川の二大河川によってつくられた肥沃な土地で昔から米作りが盛んな地域です。
2016年から地域の活性化を目的にリゾット米の栽培を地区の農家さんとスタートし、小学校での田植えや稲刈り、地区の夏祭り、収穫祭などのイベントを通して地区の交流を図っています。
リゾット米プロジェクトでは、地区の有志が集まりリゾット米の普及や、多くの人に食べてもらえるように美味しく手軽なレシピを試作開発したりと日々皆で活動を行っています。地区活動を通して子どもたちの地元の誇り醸成やまちの活性化、生きがいづくりや住民の交流が促進されコミュニティの強化につながることを願っています。多くの地区内外のかたからのご理解と応援をお願いします。