驚くほどすっきりとした喉越しとミネラル感のある絶妙なバランスをもったお酒です。

農口尚彦研究所 日本酒 本醸造 無濾過生原酒 720ml × 1本 本醸造 原酒 日本酒 四合瓶 贈答品 お中元 お歳暮 ギフト 小松市 こまつ 石川県 ap027n00

驚くほどすっきりとした喉越しとミネラル感のある絶妙なバランスをもったお酒です。
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寄附金額

11,000

在庫:あり

テレビ番組で取り上げられました!
マスカット、洋梨のような香り、瑞々しく爽やかな果実味と、すっきりとした喉越し、ミネラル感のある味わいが絶妙なバランスを持った定番商品です。
対応温度帯も幅広く、約10℃前後の冷酒だけでなく、約20℃の常温、約42℃のぬる燗でも調和が良く、様々なお料理と合わせて頂ける万能な食中酒です。

アルコール度数:19度
原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原材米:五百万石100%使用
精米歩合:60%
保存方法:冷蔵保存(無濾過生原酒)

農口尚彦氏
「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,吟醸酒ブームの立役者となる。
また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,山廃ブームの火付け役となった。
全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。

開封後はすみやかにお飲み下さい。

■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


株式会社 農口尚彦研究所
小松市観音下町ワ1番地1

農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。

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お礼の品について

容量

本醸造 無濾過生原酒 720ml

消費期限

開封後はすみやかにお飲み下さい。(要冷蔵無濾過生原酒)
※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可

事業者

株式会社 農口尚彦研究所

お礼の品ID

5931263

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 大吟醸酒
お酒 > 日本酒 > その他

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込いただいてから2週間程度で配送

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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ほかにも、歌舞伎「勧進帳」の舞台「安宅の関」や1300年の古湯「粟津温泉」があり、また、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。

江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
受け継いだ技と土地の恵みを次の世代へ引き継いでいけるよう、新しい挑戦を重ね、末永く続く豊かなふるさとづくりを推進していきます。

皆さまからいただいた寄附金は、小松の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。
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こだわりポイントをご紹介

「九谷焼」は、江戸時代から続く小松市の伝統工芸です。
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わたしたちがご案内します

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こんなところで作っています

農口尚彦研究所がある小松市観音下町(かながそまち)は、美しい自然が残る山里です。その名の由来でもある観音山(かなんぼやま)の山頂付近には観音様がまつられ、その目線の先に研究所があります。水の化身とされる観音様に見守られて、こんこんと湧き出る霊峰・白山の伏流水を仕込み水に、酒造りの神様とも呼ばれる農口尚彦の酒が生まれます。

この時期がおすすめ!

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わたしたちの想い

江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
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以前より農口尚彦研究所の日本酒を飲んでみたいと思っていたので、この機会に『本醸造酒』を注文しました。すぐに届き、さっそく飲んでみましたが、一口目から『美味しい』と感じられるお酒で、選んで良かったと思いました。
機会があれば、また頼んでみたいと思います。