ヒスイ羊かん10個入 [大むら菓子舗 富山県 朝日町 34310338] お菓子 和菓子 スウィーツ 羊羹 羊かん ヒスイ 翡翠 小豆 あんこ とやまもの

「ヒスイ」との出会いの感動を、和菓子に。
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寄附金額

12,000

在庫:あり

翡翠は出会ったその土地の自然を語ります。
富山のヒスイの色を模索して餡を練ります。
国産天然糸寒天で作る寒氷は、石の硬さと白色のヒスイを表現し、人の手でヒスイの石を採掘し、勾玉を作るように想いを馳せて模様を描きます。
地殻変動で流れ出でくるヒスイのように、カワセミ色はフォッサマグナがとりなす奇跡。
ひとつひとつ丁寧に手切りを施し、自然の織りなす神秘な結晶を表した“ヒスイ羊かん”をお楽しみください。

「とやまもの」富山県の良いもの・食べ物に選定
北陸新幹線車内誌「西ナビ」2022年2月号、2023年4月号
北日本新聞社発刊誌「ゼロ2」読売新聞社北陸支局発刊誌「みんと」
NHK BS、 Eテレ「美の壷」日本の国石ヒスイで紹介頂きました。

●大むら菓子舗とは?
東京で職人として働いた後、地元朝日町でお店を開いて60年以上の老舗でございます。
地元に愛される和菓子店を念頭に日々精進しております。
ヒスイ羊かんは、30年ほど前に店主が海岸でヒスイに出会い、この神秘的な石を和菓子にと研鑽を積んで参りました。
2016年に翡翠が国石に選定され、現在は、県内外から皆さまにご注文を頂いており、恵み豊けき越路の要、歴史と文化を纏う朝日町にお供いたします。

お礼の品について

容量

■内容量
ヒスイ羊かん10個
1個50g(7×5)

■原材料名
白双糖(国内製造)手忙豆、糸寒天(国産)水飴、挽茶/ トレハロース、紅花クチナシ色素青1黄4

消費期限

■賞味期限:出荷から80日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

事業者

大むら菓子舗

お礼の品ID

5966170

カテゴリー

菓子 > 饅頭・羊羹・大福 > 羊羹
菓子 > 和菓子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済確認から1週間~1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。

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常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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