いしかわけん こまつし 石川県 小松市
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農口尚彦研究所 農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol.4 750ml 日本酒 限定 冷蔵 生原酒

“農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition”
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杜氏農口尚彦が90歳で醸した2022Vintageを“農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限 定品)”として全5シリーズで順次発売しております。
シリーズ第4弾目となるVol.4は愛山を使用した「山廃吟醸 無濾過生原酒 」です。
本シリーズの外観は、農口尚彦が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来”を視野に、シンプルで モダンなデザインに仕上げました。
ボトル中央に付いた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦が大切にする「自然への畏敬の念」を色使いで表現。日本酒が造られる「自然風土」の象徴として、大地（ブラウン）・清流（青）・空気（シルバー）・陽光（赤）・稲穂（ゴールド）の意味を込めました。
ラベルにはシリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、コレクションアイテムとしてもお勧めです。

香りは穏やかで、白桃、洋梨のような果実香や、アカシアの花、煎茶の清々しさ、ピーナッツのような香ばしさを感じます。
口に含むと、愛山由来のまろやかな甘味がゆっくりと広がり、中盤では旨味と苦味を、後口では爽やかな酸味が綺麗な余韻を演出します。
抹茶塩で食べる天ぷらや、花山椒を使用したお料理など、春を感じさせるお料理と好相性です。


株式会社 農口尚彦研究所
石川県小松市観音下町ワ1番1

【関連キーワード】
ギフト 限定品 晩酌 さけ 酒 日本酒 限定

お礼の品について

容量

農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition (卒寿記念限定品) Vol.4 750ml　1本

原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原材米：兵庫県産愛山100％使用
精米歩合：55％
保存方法：冷蔵保存（無濾過生原酒）
アルコール分：18度

消費期限

開封後はすみやかにお飲み下さい。（要冷蔵無濾過生酒）

事業者

お礼の品ID

6217946

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > その他
お酒 > 日本酒 > 吟醸酒

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