「ふくいプレミアム 福井の美食定期便 梅コース」 定期便 計6回 [M-085048] / やなぎ町 プレミアム 定期便 ずわいがに 越前がに 和牛 焼き鯖 しめ鯖 福井市 甲羅盛 コンシェルジュ
寄附金額
250,000円
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「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」から、福井市ふるさと納税コンシェルジュが厳選した逸品を2か月に1回の計6回、福井の美食の数々をお届け致します
【1月】【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の「越前茹ズワイガニ」
海中や漁、輸送、加工等の作業中に足が取れてしまったカニであるため『訳あり』の表記ですが、品質や中身には全く問題ございません。
目利き人がしっかりと身の入った物を競り落とし、丁寧な下処理の後一杯ずつ湯がいたカニは、かに本来の旨味が口の中であふれる逸品です。
【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット
福井の豊かな土壌で育ったブランド和牛「若狭牛」に、こだわりの醤油を使用した特製割下をセットにしたすき焼きセットです。
【5月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 焼さば寿司」
脂乗りが良く香ばしくジューシーに焼き上げた鯖と、福井県産米を使った酢飯を使用しました。
【7月】料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ4種セット
海の幸4種(かに、ほたて、甘海老、サーモン)と醤油漬けめかぶ、料亭の出汁ジュレをそれぞれミルフィーユ状に詰めました。
単なる海鮮丼とは違い、料亭が作った出汁ベースのジュレが入っております。
【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
脂がのった生鯖本来の美味しさを生かすため短時間での浅〆にした鯖と、福井県産米を使った酢飯を使用しました。
【11月】蟹好きにおすすめ!老舗カニ専門店の冷凍「越前セイコガニ甲羅盛」
丁寧な下処理の後一杯ずつ湯がいた後、殻から取り出し、簡単にお召し上がりいただけるよう甲羅盛にしました。
お礼の品について
容量
-
【1月】【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の「越前茹ズワイガニ」
越前ズワイガニ【訳あり】ミニサイズ(400g~500g)2杯、特製かに酢、食べ方しおり
【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット(合計約2~3人前分)
若狭牛肩ロース(500g)、特製割下(300ml)
【5月】老舗日本料理店が作る「福井名物 焼さば寿司」
焼さば寿司(4貫200g前後×2袋)1本
【7月】料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ4種セット(各160g)
【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
〆鯖寿司(4貫200g前後×2袋)1本
【11月】蟹好きにおすすめ!老舗カニ専門店の冷凍「越前セイコガニ甲羅盛」
越前セイコガニ甲羅盛(100g前後)2個、特製かに酢、食べ方しおり
消費期限
-
【1月】【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の「越前茹ズワイガニ」
消費期限:到着日より1日以内(要冷蔵5℃以下で保存)
【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット
消費期限:発送日より4日以内
【5月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 焼さば寿司」
消費期限:製造日より冷凍保存で180日以内(-18度以下)
賞味期限:解凍後1日以内
【7月】料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ4種セット
賞味期限:出荷日より冷凍保存(-15℃以下)で60日以内
※解凍した場合、商品の賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
消費期限:製造日より冷凍保存で180日以内(-18度以下)
賞味期限:解凍後1日以内
【11月】蟹好きにおすすめ!老舗カニ専門店の冷凍「越前セイコガニ甲羅盛」
消費期限:製造日より冷凍保存で30日以内(-18度以下)
賞味期限:解凍後1日以内
アレルギー品目
-
【原材料】
【1月】【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の「越前茹ズワイガニ」
ズワイカニ(福井県越前沖)、塩、穀物酢(国内製造)、味醂、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、かつお節、昆布
【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット
牛肉、割下(醤油(大豆・小麦含む)、味醂、酒 )
【5月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 焼さば寿司」
酢飯(米(福井県産米)、合わせ酢)、焼き鯖(醤油・みりん・酒)、大葉、生姜甘酢漬け/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆を含む)
【7月】料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ4種セット
1)海鮮ミルフィーユ「かに」
味付めかぶ(国内製造)、紅ズワイガニ(国産)、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
2)海鮮ミルフィーユ「ほたて」
味付めかぶ(国内製造)、ほたて貝柱(国産)、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
3)海鮮ミルフィーユ「甘海老」
味付めかぶ(国内製造)、甘海老(国産)、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
4)海鮮ミルフィーユ「サーモン」
味付めかぶ(国内製造)、トラウトサーモン、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
酢飯(米(福井県産米)、合わせ酢)、しめ鯖(さば、米酢、食塩、砂糖)、昆布、大葉、生姜甘酢漬け/調味料(アミノ酸等)(一部にさば・小麦・大豆を含む)
【11月】蟹好きにおすすめ!老舗カニ専門店の冷凍「越前セイコガニ甲羅盛」
セイコガニ(福井県越前沖)、塩、穀物酢(国内製造)、味醂、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、かつお節、昆布
事業者
- 株式会社やなぎ町
お礼の品ID
- 6342540
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附入金日の翌月より随時発送
【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷凍のお品は準備でき次第、順次発送いたします。
※冷蔵のお品は配送日時確認のため、寄附者様へ下記の電話番号もしくはメールよりご連絡し、確認が取れ次第発送致します。お申し込み時には、【携帯電話番号】および【メールアドレス】の記載を必ずお願い致します。
メールアドレス:ecshop@yanagimachi.biz
※配送日時のご注文状況・水揚げ状況等により、御希望のタイミングで発送できない場合がございます。その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※のしをご希望の場合は商品に同梱させて頂きます。
配送
- 冷蔵便、冷凍便、定期便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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【1月】【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の「越前茹ズワイガニ」
■詳細
越前茹でズワイガニ 小2杯(ズワイガニ オス、1杯1~2人前目安)
原産地:福井県越前町沖
加工地:福井県福井市(日本料理 越前かに料理 やなぎ町)
■同梱物
かに酢(日本料理 越前かに料理 やなぎ町特製)、食べ方しおり
■注意事項
※生の状態で約400g~500gのカニです。茹でることにより身が締まり、重量が10~15%ほど減少します。
※海の中や漁、輸送、加工などの作業中に足が取れてしまったため、『訳あり』とした越前ガニです。
※『訳あり』との表記はありますが、品質や中身には全く問題ございません。
足折れガニについても目利き人がしっかりと身の入った物を競り落としています。
※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承ください。
※越前ガニは鮮度が命です。到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※冷蔵庫での保管の際は、濡れた新聞紙などに包んで5℃以下で冷蔵保管をお願いします。
【3月】若狭牛A5ランク すき焼きセット
■詳細
若狭牛肩ロースすき焼き用 500g
■同梱物
特製割下300ml
■注意事項
※牛肉が重なっている部分が黒く変色する場合がありますが、品質に問題はございません。ご了承ください。
![「ふくいプレミアム 福井の美食定期便 梅コース」 定期便 計6回 [M-085048] / やなぎ町 プレミアム 定期便 ずわいがに 越前がに 和牛 焼き鯖 しめ鯖 福井市 甲羅盛 コンシェルジュ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20250710/spdd_5087d9b8950810257674bc9847ade9d2201c7485.jpg)
【5月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 焼さば寿司」
■解凍方法
袋のまま鯖を上に向けた状態で皿に置き、電子レンジ600Wで2分温め、
その後室温(18℃~25℃)で1時間ほど置いて解凍してください。
※ 電子レンジでの加熱直後は一部凍ったままですので、常温で置き余熱で解凍してください。
※ 電子レンジのオート機能や解凍機能は使用しないでください。
■注意事項
※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。
※焼き鯖寿司にはまれに鯖の小骨等が残っている場合がございます。ご了承下さい。
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。再冷凍は行わないで下さい。
【7月】料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ4種セット
■詳細
1)料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ「かに」
味付めかぶ(国内製造)、紅ズワイガニ(国産)、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
2)料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ「ほたて」
味付めかぶ(国内製造)、ほたて貝柱(国産)、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
3)料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ「甘海老」
味付めかぶ(国内製造)、甘海老(国産)、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
4)料亭の出汁ジュレと食べる海鮮ミルフィーユ「サーモン」
味付めかぶ(国内製造)、トラウトサーモン、いくら醤油漬け、しょうゆ加工品、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール等)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、アルコール
■解凍方法
冷蔵庫で約6時間程度置いて解凍しお召し上がりください。
![「ふくいプレミアム 福井の美食定期便 梅コース」 定期便 計6回 [M-085048] / やなぎ町 プレミアム 定期便 ずわいがに 越前がに 和牛 焼き鯖 しめ鯖 福井市 甲羅盛 コンシェルジュ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240912/spdd_ed1aa4a6c2aad1d43e05c8a18e443e26e3fc52e1.jpg)
【9月】老舗日本料理店が作る冷凍「福井名物 〆鯖寿司」
■解凍方法
袋の状態で1時間ほど流水解凍して下さい。(水が冷たい時期は人肌程度の温水で)
その後、室温(18℃~25℃)で1時間ほど置いて解凍してください。
※味が変化しますので、常温のみでの解凍や電子レンジでの解凍はおやめください。
※冷凍庫での保存の際は箱、もしくは透明の真空袋のに入った状態で保存して下さい。
■注意事項
※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。
※解凍後は6時間をめどにできるだけ速やかにお召し上がり下さい。
※再冷凍は行わないで下さい。また酢飯が硬くなりますので、解凍後は冷蔵庫には入れず室温で保存してください。
【11月】蟹好きにおすすめ!老舗カニ専門店の「越前セイコガニ甲羅盛」
■詳細
越前セイコガニ甲羅盛(100g前後)×2杯
原産地:福井県越前町沖
加工地:福井県福井市(日本料理 越前かに料理 やなぎ町)
■同梱物
かに酢(日本料理 越前かに料理 やなぎ町特製)、食べ方しおり
■解凍方法
袋に入った状態でぬるま湯に1時間ほど漬けて解凍してください。
※常温のみでの解凍や電子レンジでの解凍はご遠慮下さい。
■注意事項
※生の状態で約150g~200gのカニです。茹でることにより身が締まり、重量が10~15%ほど減少します。
さらに甲羅盛に加工する際に殻などを取り除くため、最終的に記載の重量になります。
※甲羅盛への加工は手作業で行っているため、まれに甲羅盛中にカニの殻が混入している恐れがございます。ご了承下さい。
※カニのサイズにより内容量は多少前後します。
※解凍後は1日以内にお召し上がり下さい。また再冷凍は行わないでください。
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