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寄附状況
白山牡丹味噌 | 石川県 小松市 【株式会社まつ家】 ax004n00
寄附金額
10,000円
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南加賀の豊かな山々の恵み「猪肉」に、甘くて柔らかな小松市産「加賀しろねぎ」と、安宅の地で代々の伝統製法と自然の気候が創る天然醸造した「加賀味噌」を練りこんで作り上げた肉味噌です。
※猪肉はビタミン類がほかの肉類に比べ豊富に含まれ、肥満の原因でもある飽和脂肪酸が低い食材です。
様々なアレンジで召し上がっていただけます。
〇炊き立ての白ご飯とともに
ご飯にひとのせごはんのお供に
〇ご飯に混ぜておにぎりに
混ぜるも良し、詰めるも良し、塗って焼いて、焼きおにぎりにも良し。
〇猪味噌田楽に
揚げた茄子に乗せて茄子田楽。豆腐に乗せて豆腐田楽。蒟蒻など、思いの食材に乗せれば色々広がる田楽味噌に。
〇野菜につけて
きゅうり、人参など、野菜ステックにつけてお酒のあてに。
〇野菜と和えて
炊いた子芋とさっと和えて、肉味噌和えに。
〇炒め物に
思いの野菜を炒めて混ぜるだけ。香ばしい味噌の香りが炒めて広がります。
〇麺類に
うどんやそばにひと乗せ加えて肉味噌うどん、そばに。
〇肉味噌コロッケ
ふかしたじゃがいもに混ぜ込んで、コロッケの具材に。
お礼の品について
容量
- 白山牡丹味噌 150g
消費期限
-
【賞味期限】240日
直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。開封後は、冷蔵庫での保管しお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まつ家
お礼の品ID
- 6627778
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込みから14日以内に発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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こんなところで作っています
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わたしたちの想い
江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
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