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ゑちぜん九十九 (木箱) 720ml [C-008013] / 長期熟成 山廃 純米大吟醸 日本酒 送料無料 お酒 日本酒 純米酒 純米大吟醸 芳醇 香り 和食 フレンチ イタリアン 受賞 酒蔵 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 人気 おすすめ 酒 お酒 えちぜん
寄附金額
46,000円
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【葛飾北斎ラベル】
福井県には、福井市を流れる足羽川に架かる、九十九橋(つくも)があります。
この橋は日本百名橋の一つで古き時代から多くの人に親しまれてきました。
かつては、【半石半木】の橋として全国的に有名で、かの有名な葛飾北斎の「諸国各橋奇覧」に【ゑちぜんふくゐの橋】として描いています。(北斎が福井を題材として描いた唯一の作品)
そんな歴史ある橋が当蔵の側にあることや、半石半木から、木製のアーチの橋になったその年、福千歳が得意とする【山廃仕込み】が生まれるなど、数々のご縁を感じ、商品化にしました。
お酒にはもちろん、山廃純米大吟醸を長期熟成させた、当蔵の中でも貴重な日本酒を、ラベルには、かつて北斎が描いた九十九橋を使用した、特別な一本に仕上げました。
商品名は【ゑちぜん九十九】。幾度、人の夢や思いを届け今もなお、堂々と架かる橋の歴史も肴にお楽しみください。
【飲み方】
◎冷やして ◎常温
■原材料名 米(福井県産)・米麹(福井県産米)
■精米歩合 ４０％
■日本酒度 非公開
■アルコール分 １６度
注意事項・その他【必ずお読みください】
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
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ゑちぜん九十九 (木箱) 720ml
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福千歳は伝統醸造法である【山廃仕込（やまはいじこみ)】にこだわり170年以上日本酒を造っております。
地元福井県産米を100％使用し、飲んで美味しいのはもちろん、日本酒を飲んだことがない方にも最初の1本を届けたいという想いから、近年では【ワイン製法】や【オーク樽熟成】など新しい酒造りにも挑戦しております。
伝統と革新、そして挑戦を楽しみ、今後もオンリーワンな蔵を目指し努力してまいります。
【Brewery to Table (酒蔵から食卓へ)】
私たち生産者が自信を持って造った日本酒を、最高の状態で皆様の食卓に届けたいと考えております！
皆様に【福（幸せ）が千歳（永く）】と続きますようにと願いを込めて、これまでも、そしてこれからも繋いでいきます。
越前の国、福井。都会でもなければ、山深い田舎でもなく郷のまとまりのある町。古代からの歴史があり、未来に夢を託す豊かな自然があります。そして福井市のシンボル「足羽山」と「足羽川」の中間に位置する水の綺麗な場所が【福千歳】の故郷です。この地で、昼夜手間暇をかけ地元・福井の酒米で醸した日本酒をぜひお楽しみ下さい。
福千歳はこの地・福井で今も酒造りの本流を見失うことなく地道に日本酒を造っております。
造りの基本は、あくまでも昔からの自然の摂理を生かした【山廃仕込】
そこに、2015年より後継である田嶋雄二郎が、能登杜氏の技を引き継ぎ、現在は杜氏として福千歳の味を醸しております。
決して派手なお酒ではないかもしれません。
しかし一度飲んだら忘れられない心のこもったお酒造りを目指して酒蔵を営んでおります。
日本酒は国の名前がついているお酒です。
ちなみに、世界中を探しても国名がついているお酒というのはまず見つかりません。
そんな私たちの国・日本で醸される日本酒は【國酒(こくしゅ)】とも呼ばれます。
福千歳では、長年日本で愛され受け継がれた伝統文化を守りつつ、また新たに挑戦していくことで、今の世代、そして次の世代へ、國酒である【日本酒】を広めていきたいと考えております。
全国の皆様から頂く「美味しかった！」というお声は、私たち生産者にとって本当に励みになります。今後もそのお声を新たな商品作りに役立て、より一層皆様に喜んで頂ける酒蔵になれるよう精進していきます。
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福千歳は伝統醸造法である【山廃仕込（やまはいじこみ)】にこだわり170年以上日本酒を造っております。
地元福井県産米を100％使用し、飲んで美味しいのはもちろん、日本酒を飲んだことがない方にも最初の1本を届けたいという想いから、近年では【ワイン製法】や【オーク樽熟成】など新しい酒造りにも挑戦しております。
伝統と革新、そして挑戦を楽しみ、今後もオンリーワンな蔵を目指し努力してまいります。
わたしたちが作っています
【Brewery to Table (酒蔵から食卓へ)】
私たち生産者が自信を持って造った日本酒を、最高の状態で皆様の食卓に届けたいと考えております！
皆様に【福（幸せ）が千歳（永く）】と続きますようにと願いを込めて、これまでも、そしてこれからも繋いでいきます。
こんなところで作っています
越前の国、福井。都会でもなければ、山深い田舎でもなく郷のまとまりのある町。古代からの歴史があり、未来に夢を託す豊かな自然があります。そして福井市のシンボル「足羽山」と「足羽川」の中間に位置する水の綺麗な場所が【福千歳】の故郷です。この地で、昼夜手間暇をかけ地元・福井の酒米で醸した日本酒をぜひお楽しみ下さい。
わたしたちが歩んできた道
福千歳はこの地・福井で今も酒造りの本流を見失うことなく地道に日本酒を造っております。
造りの基本は、あくまでも昔からの自然の摂理を生かした【山廃仕込】
そこに、2015年より後継である田嶋雄二郎が、能登杜氏の技を引き継ぎ、現在は杜氏として福千歳の味を醸しております。
決して派手なお酒ではないかもしれません。
しかし一度飲んだら忘れられない心のこもったお酒造りを目指して酒蔵を営んでおります。
わたしたちの想い
日本酒は国の名前がついているお酒です。
ちなみに、世界中を探しても国名がついているお酒というのはまず見つかりません。
そんな私たちの国・日本で醸される日本酒は【國酒(こくしゅ)】とも呼ばれます。
福千歳では、長年日本で愛され受け継がれた伝統文化を守りつつ、また新たに挑戦していくことで、今の世代、そして次の世代へ、國酒である【日本酒】を広めていきたいと考えております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の皆様から頂く「美味しかった！」というお声は、私たち生産者にとって本当に励みになります。今後もそのお声を新たな商品作りに役立て、より一層皆様に喜んで頂ける酒蔵になれるよう精進していきます。