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寄附状況
【日本海の高級魚】のどぐろ一夜干し 【1尾】 要冷凍 干物 ひもの ノドグロ 詰め合わせ 父の日 ギフト プレゼント | 小松市 石川県 【株式会社竹本商店】 bp003m01
寄附金額
12,000円
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いしるの深みが引き出すのどぐろ一夜干しの極上の味
石川県小松市で明治時代より続く鮮魚店です。
現在は四代目を中心に北陸の海の幸を料亭や割烹へ卸す仲卸業をになってます。
長年の経験で培った「目利き」と「扱いの技術」を活かし、鮮度と品質にこだわった商品を提供しています。
株式会社竹本商店
石川県小松市三日市町56
【関連キーワード】
惣菜 おかず ご飯のお供 ギフト 高級魚 手軽 海の幸
お礼の品について
容量
-
のどぐろ一夜干し 1尾 約120g×1
【原材料】
のどぐろ、食塩、魚醤（いか）
消費期限
- 発送日から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 竹本商店
お礼の品ID
- 6646780
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
超高級魚 のどぐろ
石川で味わえる海の幸といえば香箱ガニや甘エビ、牡蠣、そして超高級魚・のどぐろです！
のどぐろとは、アカムツとも呼ばれる白身魚で、喉の奥が墨で塗ったように黒いため、石川県ではアカムツより「のどぐろ」の名前で親しまれています。
味わいは「白身のトロ」！？
数年前までは知る人ぞ知る魚でしたが、グルメの間で注目が集まるにつれ、高級魚として名前が挙がるようになりました。その身は白身魚特有のサッパリとした味わいではなく、白身とは思えないほどの脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれることもあるほどです。
のどぐろを手軽に味わいたい方に
15cm程度の小ぶりのものから、40～50cm程度の大きなものまでサイズがいろいろありますが、大型だと1匹で万単位はすると言われる超高級魚です。それだけに「のどぐろなんて、とても手が出ない…でも手軽に味わってみたい！」と思う人も多いはず。そんな方にぴったりの商品です。
塩でなく、石川・能登のいしる（石川県の奥能登で作られる魚醤）を使って丁寧に仕上げてありますので、塩辛すぎずのどぐろのうまみを引き立ててくれます。
その他おすすめ返礼品
「九谷焼」は、江戸時代から続く小松市の伝統工芸です。
霊峰白山からの伏流水と、海・山・川がそろった地の利が、この土地の食と工芸を育ててきました。長く受け継がれてきた手仕事の確かさを、返礼品を通してお届けします。
小松市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。
日本を代表する色絵陶磁器「九谷焼」、霊峰白山の清らかな水と豊かな大地が育む「お米や野菜」。小松市には、土地と人が長い時間をかけて育んできたこの場所ならではの逸品が数多くあります。
そんな小松市の恵みを皆様にお届けします。
小松市中心街の一角で、100年近く営んでいる老舗鮮魚店。地元客はもちろん、近くのホテルを利用している宿泊客や、タクシーの運転手が乗客を連れて来たりと、観光客がおいしい魚やカニを求めて立ち寄ることも。
江戸時代から受け継がれる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、全国三大子供歌舞伎の１つに数えられます。
ほかにも、歌舞伎「勧進帳」の舞台「安宅の関」や1300年の古湯「粟津温泉」があり、また、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
受け継いだ技と土地の恵みを次の世代へ引き継いでいけるよう、新しい挑戦を重ね、末永く続く豊かなふるさとづくりを推進していきます。
皆さまからいただいた寄附金は、小松の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。
今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
「九谷焼」は、江戸時代から続く小松市の伝統工芸です。
霊峰白山からの伏流水と、海・山・川がそろった地の利が、この土地の食と工芸を育ててきました。長く受け継がれてきた手仕事の確かさを、返礼品を通してお届けします。
わたしたちがご案内します
小松市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。
日本を代表する色絵陶磁器「九谷焼」、霊峰白山の清らかな水と豊かな大地が育む「お米や野菜」。小松市には、土地と人が長い時間をかけて育んできたこの場所ならではの逸品が数多くあります。
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こんなところで作っています
小松市中心街の一角で、100年近く営んでいる老舗鮮魚店。地元客はもちろん、近くのホテルを利用している宿泊客や、タクシーの運転手が乗客を連れて来たりと、観光客がおいしい魚やカニを求めて立ち寄ることも。
この時期がおすすめ！
江戸時代から受け継がれる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、全国三大子供歌舞伎の１つに数えられます。
ほかにも、歌舞伎「勧進帳」の舞台「安宅の関」や1300年の古湯「粟津温泉」があり、また、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
わたしたちの想い
江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
受け継いだ技と土地の恵みを次の世代へ引き継いでいけるよう、新しい挑戦を重ね、末永く続く豊かなふるさとづくりを推進していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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のどくろ、食べたことがなかっので、選びました。形もよくて、さっぱりとした味でした。大きさも、丁度、よかったです