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寄附金額
5,000円
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豊かな自然に囲まれた石川県羽咋市から能登の地元食材にこだわって作った、店主が手作りした蒸しカステラ生地の柔らかなお菓子「さきちあん」の詰合わせセットです。
ふんわり口当たりの優しい生地に、能登の美味しさを感じられる餡がマッチします。
◯さきちあん柚子
当店は、石川県の農家と和菓子店で作る任意団体「農菓プロジェクト」に参加しており、県産農産物を使用した和菓子づくりに取り組んでいます。
その中で出会った金沢市の農家『きよし農園』さんの「金沢ゆず」を使用し、ゆず餡を作りました。爽やかな柚子と餡の甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
お礼の品について
容量
- ・さきちあん（金沢ゆず） 5個
消費期限
- 発送日より8日
アレルギー品目
-
本品の製造場ではゼラチン・クルミ・大豆・ごまを使用した製品を製造しています。
事業者
- お菓子処 佐吉庵
お礼の品ID
- 6711541
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
【年末年始のご寄附について】
発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
また、年末年始の配達指定日につきましては承りかねますので予めご了承くださいませ。
発送期日
- 30日前後
配送
- 常温便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：お菓子処 佐吉庵
住 所：〒925-0051 石川県羽咋市島出町ユ79-1
電 話：0767-22-7151
営業時間：08:30～19:00
定休日 ：火
アクセス：のと里山海道「千里浜IC」より車で５分
能登半島・羽咋市にあるお菓子処佐吉庵の店主は地元の食材を使い、材料にこだわった商品づくりを心掛けております。
また、厚生労働省が認定する「ものづくりマイスター」として、和菓子を作る楽しさやおいしさを幅広く伝えていこうと日々頑張っております。
能登半島・羽咋の愛情たっぷりの詰め合わせお菓子をぜひ一度ご賞味ください。
【商品内容】佐吉庵・さきちあん（蒸しどら）金沢ゆず
【配 送】通常配送
【賞味期限】発送日より8日間
●さきちあん柚子
当店は、石川県の農家と和菓子店で作る任意団体「農菓プロジェクト」に参加しており、県産農産物を使用した和菓子づくりに取り組んでいます。
その中で出会った金沢市の農家『きよし農園』さんの「金沢ゆず」を使用し、ゆず餡を作りました。爽やかな柚子と餡の甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
佐吉庵について
地元の素材にこだわって、伝統と感性のお菓子を
ひとつひとつ心を込めて作っています。
春夏秋冬、四季とともに変わる生菓子
海があり、山があり、豊かな自然に囲まれた石川県羽咋市。 四季の彩りにあふれたこの地で、お菓子処 佐吉庵は 和菓子を通して季節を感じてほしいと願い、 四季を象った折々の生菓子を店頭に並べております。 当店の菓子をご覧になった時、食べた時にお客様がどのような風景を 思い描くのか、と想像しながらの菓子づくりは心躍るひとときです。 皆様が佐吉庵のお菓子で笑顔になりますように。
人にもやさしい 地元にもやさしい 素材えらび
地元の食材を使った、材料にこだわった菓子づくりが信条。 羽咋市内の契約農家がつくるもち米はコシのある良質な米。 幼いころに海で泳いだ後、みんなで食べた鹿島路のりんご。 人々の思い出と共にある自然や豊かな食を守りながら、 今の記憶に残る菓子店であり続けたいと願っています
和菓子は生き物。熟練の技と感性で、心を込めた菓子づくり
初めて初代である父の仕事を見た時のこと。 餡をくるくるっと回してキュッとひねっただけで 花や鳥のお菓子になるのを見て「これはマジックや！」と 驚いた記憶が今も鮮烈に残っています。 その驚きを超えてお客様に喜んでいただけるよう、 これからも日々、心を込めて造り続けます。
※一級技能士「グッドスキルマーク」認定
住 所：〒925-0051 石川県羽咋市島出町ユ79-1
電 話：0767-22-7151
営業時間：08:30～19:00
定休日 ：火
アクセス：のと里山海道「千里浜IC」より車で５分
