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寄附金額
7,000円
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能登牛は、世界農業遺産に認定された石川の自然豊かな環境で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。
きめ細やかな肉質と、上質な脂による“とろける食感”が魅力。
年間出荷はわずか約1,000頭と希少で、県外流通はほとんどないとも言われています。
しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が約300頭も減少してしまいました。
今回お届けする牛すじは、令和6年能登半島地震の影響で、長年取引していた卸先が被災し、
出荷の見通しが立たなくなってしまった能登牛の牛すじ。
大切に育てた牛の一部を無駄にせず、必要としてくださる方へ届けたいという思いでご用意しました。
繊細な脂がとろけるように広がる味わいで、煮込みやカレーにもぴったり。じっくり加熱すると、とろけるような柔らかさと深い旨みが味わえます。
美味しく食べて、生産者の背中をそっと押してください。
<<注意事項>>
2026年10月20日までにご入金いただいたご寄附は、順次発送いたします。
2026年10月21日以降のご入金分は、2027年1月より順次発送となります。
【保存方法】
・冷凍保存（-18℃以下）で保管してください。
【解凍方法】
・前夜から冷蔵庫内で自然解凍するのがおすすめです。時間はかかりますが、旨味成分の流出を最小限に抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。
・消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後が特に美味しく味わえます。
【その他】
・市場の休場日等が重なる場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。
・本品は生の牛すじ肉です。必ず加熱調理してお召し上がりください。
・調理時に脂や水分が抜け、かさが減りますが、品質には問題ございません。
・規格重量に調整するため、大判だけでなく小さなお肉も入ることがあります。ご了承くださいませ。
【関連キーワード】
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
簡易包装でのお届けとなります。
※いずれも品質や味には一切影響ございません。
お礼の品について
容量
-
能登牛 牛すじ（生）
・500g（500g 1パック）
消費期限
- 出荷日から30日（冷凍）
アレルギー品目
-
事業者
- 寺岡畜産株式会社
お礼の品ID
- 6724995
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年内の発送は【2026年10月20日】までのご入金となります。ご注意ください。
※10月21日以降も受け付けておりますが、2027年1月以降、順次の発送となります。
発送期日
-
2026年10月20日までにご入金いただいたご寄附は、順次発送いたします。
2026年10月21日以降のご入金分は、2027年1月より順次発送となります。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
寺岡畜産株式会社
住 所：〒925-0447 石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30
電 話：0767-42-2829
羽咋(はくい)市は、日本海に突出する石川県・能登半島の基部西側に位置します。車で砂浜をドライブできる「千里浜なぎさドライブウェイ」や日本の原風景を思い起こさせる「神子原の棚田」などがあり自然豊かなまちです。
また、羽咋市では江戸時代に未確認飛行物体を見たという記録が残っており「UFOのまち」として知られています。「宇宙科学博物館 コスモアイル羽咋」では本物の宇宙船等の宇宙機材が展示されています。
羽咋市ふるさと納税担当です。
いつも羽咋市を応援していただきありがとうございます。
日本海と眉丈山系に囲まれ、お米をはじめとして能登産の天然イノシシ「のとしし」や干し柿の一種である「ころ柿」、天然の「岩ガキ」等、山の幸から海の幸まで様々な特産品がある羽咋市の魅力をぜひお楽しみください。
ぜひ羽咋市にも足を運んでいただけますと幸いです。
金沢市から電車で約1時間。車でも「のと里山街道」をご利用いただければ金沢市まで1時間弱でお越しいただけます。「のと里山街道」は雄大な日本海を御覧いただくことができます。
また、羽咋市は自然だけでなく深い歴史のあるまちであり、万葉集の中にも出てくるほどの歴史があり縁結びのパワースポットとして知られる「気多大社」や桃山時代の荘厳華麗な建築美を今に伝える「妙成寺」など歴史的建造物が残っています。
雄大な日本海と広大な田んぼが広がる羽咋市。
季節によって羽咋市の様々な風景を楽しめます。
春：妙成寺・涅槃会、気多大社・おいで祭り
夏：気多大社・大祓式、海水浴
秋：羽咋神社・川渡し神事、羽咋神社・唐戸山神事相撲
冬：気多大社・鵜祭、永光寺・除夜の鐘つき
こだわり抜かれた羽咋市の魅力ある特産品を数多く取り揃えております。
ぜひ羽咋市にも遊びに来ていただき実際に地域の魅力を感じていただけますと幸いです。
皆さまからいただいたご寄附は大切に使わせていただきます。
皆様からいただいた寄付は下記の使い道に活用させていただいています。
①地方創生分野
②教育・スポーツ分野
③市民憲章推進分野
④福祉分野
⑤市長におまかせ
『幻の和牛』能登牛の返礼品はこちら!!
羽咋市のおすすめの返礼品はこちら!!
おすすめの定期便はこちら!!
こだわりポイントをご紹介
羽咋(はくい)市は、日本海に突出する石川県・能登半島の基部西側に位置します。車で砂浜をドライブできる「千里浜なぎさドライブウェイ」や日本の原風景を思い起こさせる「神子原の棚田」などがあり自然豊かなまちです。
また、羽咋市では江戸時代に未確認飛行物体を見たという記録が残っており「UFOのまち」として知られています。「宇宙科学博物館 コスモアイル羽咋」では本物の宇宙船等の宇宙機材が展示されています。
わたしたちがご案内します
羽咋市ふるさと納税担当です。
いつも羽咋市を応援していただきありがとうございます。
日本海と眉丈山系に囲まれ、お米をはじめとして能登産の天然イノシシ「のとしし」や干し柿の一種である「ころ柿」、天然の「岩ガキ」等、山の幸から海の幸まで様々な特産品がある羽咋市の魅力をぜひお楽しみください。
ぜひ羽咋市にも足を運んでいただけますと幸いです。
こんなところで作っています
金沢市から電車で約1時間。車でも「のと里山街道」をご利用いただければ金沢市まで1時間弱でお越しいただけます。「のと里山街道」は雄大な日本海を御覧いただくことができます。
また、羽咋市は自然だけでなく深い歴史のあるまちであり、万葉集の中にも出てくるほどの歴史があり縁結びのパワースポットとして知られる「気多大社」や桃山時代の荘厳華麗な建築美を今に伝える「妙成寺」など歴史的建造物が残っています。
わたしたちが歩んできた道
雄大な日本海と広大な田んぼが広がる羽咋市。
季節によって羽咋市の様々な風景を楽しめます。
春：妙成寺・涅槃会、気多大社・おいで祭り
夏：気多大社・大祓式、海水浴
秋：羽咋神社・川渡し神事、羽咋神社・唐戸山神事相撲
冬：気多大社・鵜祭、永光寺・除夜の鐘つき
わたしたちの想い
こだわり抜かれた羽咋市の魅力ある特産品を数多く取り揃えております。
ぜひ羽咋市にも遊びに来ていただき実際に地域の魅力を感じていただけますと幸いです。
皆さまからいただいたご寄附は大切に使わせていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた寄付は下記の使い道に活用させていただいています。
①地方創生分野
②教育・スポーツ分野
③市民憲章推進分野
④福祉分野
⑤市長におまかせ