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寄附状況
九頭竜まいたけ 2株入り
寄附金額
11,000円
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九頭竜川の源流の清らかな水と澄んだ空気によって生育した、大野産のまいたけです。
九頭竜まいたけの工場は、福井県大野市の山間部に位置し、空気も水も綺麗な恵まれた自然環境の中にあるので、食の安全を第一に安心で良質なまいたけに仕上がっています。
きのこの王様といわれる舞茸。王様という名に相応しい重量感と独特の香り、そして歯ごたえの「九頭竜まいたけ」。
天ぷら、味噌汁、鍋物、煮物、炒め物等いろいろなお料理に幅広くご利用いただけます！
ふくよかな森の香りと豊かな味わいをご堪能ください。
※画像はイメージです。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
事業者：株式会社 昇竜
[A-038001]
お礼の品について
容量
- 九頭竜まいたけ 約500g ×2株 合計約1kg
消費期限
-
到着日より5日以内
【保存方法】
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷凍する場合は適当な大きさに裂いてから冷凍し、解凍せずそのまま調理してください。
事業者
- 株式会社 昇竜
お礼の品ID
- 208479
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
発送期日
-
決済から7日前後で発送
※消費期限が大変短い返礼品です。寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。
※お届け日を希望される方は、備考欄に「お届け希望日＆お届け時間」を記載下さい。
◆但し、お届け日を希望される場合は「お申込日から７日後以降の日付」を記載下さい。
・午前中（8時～12時）
・12時～14時
・14時～16時
・16時～18時
・18時～20時
・18時～21時
・19時～21時
配送
- 冷蔵便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
九頭竜川の澄んだ水で育った大野産の絶品まいたけ
きのこの王様といわれる舞茸は、標高1000ｍ余りの深山に自生する幻のきのこで、運良く発見できれば舞うほどに喜んだことから、その名が付けられたとも言われています。
「九頭竜まいたけ」は、福井県大野市の小さな村（旧和泉村）で、そのおいしさを特産品として広めようと昭和63年頃から村おこしの一環として人工栽培が始められ、
平成27年10月からそれまでの「昇竜まいたけ」から、九頭竜川の源流に近い立地ということもあり、現在の「九頭竜まいたけ」に名称が変更されました。
先人達が舞って喜んだ舞茸は、現在、地元に人々のたゆまぬ努力によって、そのおいしさを保ち続けているのです。
噛みしめるたびに森の香りと旨みが溢れだします
仕込み時の水分調整から、培養・発生の温度・湿度・CO²濃度等の管理、そしてすべての工程で１菌床ずつ目で見て、まいたけの生育具合に合った環境にしていき、じっくりと75日程かけ育てています。
バリエーション豊か！美味しいお召し上がり方
他にも鍋物、煮物、炒め物等、幅広いお料理に使える万能な舞茸です！
お届け内容
普段こんなに立派なキノコ類は手に入りません。天ぷらと舞茸炊き込みご飯にして、美味しくいただきました。
寄付から2週間近くたってから届きました。その大きさに本当にびっくり。一株が顔より大きい(^∇^)
早速、天ぷらとバターソテーでいただきました。今晩は舞茸ご飯です。食べても食べても減らないので....軽く天曰干しにして、冷凍にも。当分楽しめそうです。これからも美味しい舞茸をつくってください。来年も楽しみにしています。