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寄附状況
ホルモンの老舗 六間星山の牛ホルモン（ミックス）500g×2袋 計1kg
寄附金額
14,000円
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「六間星山」は、大野市中心部の六間通り近くに本店を構える、創業60年以上を誇る老舗の焼肉・ホルモン店です。当商品は、主に牛大腸(国産)・牛小腸(アメリカ産)・牛センマイ(国産)・牛アカセン(国産)の4種類をミックスしております。(※他の部位がミックスされる場合もございます。)
地元大野の味噌を使った当店自慢の味噌だれを混ぜてから焼いてお召し上がりください。
事業者：六間星山本店（有限会社ソンサン商店）
[A-026001]
お礼の品について
容量
-
牛ホルモン（ミックス）500g×2袋 計1kg
・もみだれ（味噌）
・つけだれ（50ml）付き。
※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください
【よりおいしい召し上がり方】
前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。
消費期限
-
製造日より90日以内（冷凍）
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
アレルギー品目
-
【原材料】
牛小腸（アメリカ産）、牛大腸（国産）、センマイ（国産）、アカセン（国産）、味噌、醤油、大蒜、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）※他の部位がミックスされる場合もございます。
事業者
- 六間星山本店
お礼の品ID
- 226484
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
発送期日
-
寄附決済確認後 14日前後で発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
創業当時から看板メニューとして人気の「星山ホルモン」
プリっとした弾力と溢れる旨味でいつまでも噛んでいたくなる美味しさ！
創業以来守り続ける味！星山ホルモン2つの決め手
オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用！
代々受け継ぐ、秘伝の自家製味噌だれ
創業60年以上を誇る老舗の焼肉・ホルモン店 『六間星山』
2012年の越前おおのとんちゃん祭では優勝を果たすなど、この味を求めて県外から来店される方も！！
カンタン調理！フライパン１つで炒めるだけ！
～フライパンで簡単調理～
【下準備】◆冷凍肉を前日に冷蔵庫に入れて解凍する。
1.同梱の手袋をつけてボールに入れた肉に、もみダレ（2/3）を入れてしっかり揉み込み味付けをする。
（手でもまずにお玉でまんべんなく混ぜてもいいです）
2.ごま油（大さじ2）をしいて熱したフライパンで肉を炒める。
※最初は煮汁がかなり出ますが、照りが出るまで強火で炒める。急ぐ場合は煮汁を捨て、残したもみダレ（1/3）を足して味の調整をする。
3.少し焦げ目がついたら完成！
つけダレをつけてお召し上がりください！
他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。
お届け内容
子供のころから慣れ親しんだ味です。高校卒業以来、大学・社会人と大野を離れて暮らしていますが、盆正月に帰省した際には必ず食べています。この味は日本中どこにもありません。食べたことのない方には是非一度購入していただきたい。