ふくいけんさかいし福井県坂井市

レビュー (3)

福井の名物寿司2本セット！「元祖焼き鯖寿司」「若狭牛サーロイン寿司」 [A-0583]

名物「元祖焼き鯖寿司」ブランド和牛「若狭牛サーロイン寿司」の食べ比べセット！

冷凍便
別送
包装
のし
時間指定

寄附金額

14,000円

在庫: あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (3)

※2025年10月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

ふるさと納税のエキスパート！くみくみのブログでおススメされています！
福井を代表する名物の「元祖焼き鯖寿司」と福井が誇る若狭牛の「若狭牛サーロイン寿司」のセットです。
提供：有限会社スターフーズ

お礼の品について

容量: 元祖焼き鯖寿司 1本（280g）
若狭牛サーロイン寿司 1本（290g）

消費期限: 製造日より冷凍で90日以内

アレルギー品目

小麦
さば
牛肉
大豆
ごま
りんご

※調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)

事業者: スターフーズ

お礼の品ID: 722887

カテゴリー: 魚貝類 > 寿司
 魚貝類 > その他魚貝・加工品
 肉 > その他肉・加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。
　（クール便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 決済から7日前後で発送
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

▼お礼の品の内容について
有限会社　スターフーズ
TEL:0776-82-7607

▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026（平日9:00～17:00）
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp

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これぞ”元祖”焼き鯖寿司の旨さ！！

福井県は昔、『御食国』と呼ばれ、今でも鯖街道があるなど「鯖と福井」の関係は深く、鯖をスタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。

「焼き鯖寿司」は昔ながらの歴史と「有限会社　スターフーズ」代表の熱い想いの融合から生まれ、今では福井県を代表する特産品です。
「有限会社　スターフーズ」発祥の「元祖焼き鯖寿司」は脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げておりますので青魚が苦手な方でも食べやすく仕上がっています。

大人気の『焼肉』と『寿司』を融合させた理想の棒寿司「若狭牛サーロイン寿司」。
メインの肉には福井県産のブランド和牛である若狭牛の中でも、さらに香り・食感が良く上質の黒毛和牛のオレイン酸の規定値を越えた『三ツ星若狭牛』のサーロインを使用。
焼肉屋を経営している「有限会社　スターフーズ」だからこそできる『炭火焼き』に職人が仕上げています。

ステーキ上のカットをしていることで、見た目もインパクトがあります。
また、『三ツ星若狭牛』で作ったタレ漬け込みのそぼろをシャリと肉の間にいれることで、シャリがタレでべたつきにくく、違った食感も楽しめ、まとまりのある味に仕上がっています。

福井発祥の「コシヒカリ」も特別栽培米にこだわり、契約農家と焼き鯖寿司に合うようにお米作りを努めています。
また解凍後の米の食感にこだわり、冷凍を感じさせない仕上がりとなっています。

その他、オリジナルのブレンド酢や大葉、ガリもこだわりの品を選定しさっぱりとお召し上がれます。
パッケージも「本竹皮」を使用し、和を感じる上品な雰囲気が贈り物としても喜ばれています。

元祖焼き鯖寿司コンテスト受賞歴

第４３回全国推奨観光土産品の推奨品に認定
平成１３年１０月、「福井県優良観光土産品推奨品制度」にて、推奨品受賞
全国の地方新聞社が選んだ『こんなのあるんだ！大賞2015』優秀賞受賞(約35,000点の商品の中から6商品のみ)
大手お取り寄せサイト「47CLUB」「楽天市場」「おとりよせネット」にて寿司部門1位受賞

※商品の保管方法・活用方法など
　解凍後、再度冷凍しないでください。１５℃以上の温度で解凍してください。

どの品にも地元産の素材にこだわり、お米は契約農家から仕入れた特別栽培米のコシヒカリを使用しています。
焼鯖寿司などに使用している、オリジナルのブレンド酢や大葉、ガリにもこだわりの品を選定しました！
またお寿司のパッケージには「本竹皮」を使用し、和を感じる上品な雰囲気が贈り物としても喜ばれています！

福井の名産品で有名な「焼き鯖寿司」発祥の会社です。
1992年創業、焼肉のお持ち帰り専門店から始まり、坂井市の新たな名産品を作りたいという熱い思いから、
若狭でよく消費される浜焼き鯖と福井県が生んだコシヒカリを組み合わせ、焼き鯖寿司を作りました！

昔「御食国」と呼ばれ、今でも鯖街道があるなど、「鯖」との関係が深い福井県で作っています。
福井県では鯖をスタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。

焼き鯖寿司は2000年5月に誕生しました。
販売当初からの地道な努力が実を結び、今では福井の定番の名産品として
多くの方に様々なシーンでご愛顧いただいております。

自分達が本当に美味しいと思えるもの、もらってうれしいと思えるものを作らないと
お客様には満足してもらえないという考えを徹底し、食材や作り方、竹皮の巻き方まで
一つ一つ丁寧に取り組んできたことが今や全国に「焼き鯖寿司」が広がっていると考えております。

寄附者の方々から「美味しかった」など嬉しいお声をたくさんいただいております！
ありがとうございます！

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こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

寄附者の方々から「美味しかった」など嬉しいお声をたくさんいただいております！
ありがとうございます！

この鯖寿司は美味しい

鯖すしは魚臭み強いイメージがあって、あまり食べないですが、福井の鯖は有名と試しで寄付しました。
「元祖焼き鯖寿司」は脂ものってシンプルな焼き鯖でとても美味しい〜〜
ハマりそうなので、　次回またリピーターして色々バージョンの鯖寿司を食べたいです〜〜〜

ダニー｜男性｜40代

投稿日：2022年1月21日 19:38

ほんとうに美味しい

焼き鯖寿司は鯖の厚みもあり、焼き鯖寿司では絶対入っててほしい甘酢生姜だけでなく大葉も入っていてとてもおいしかったです。サーロイン寿司も想像以上においしくて、家族と一緒に一口食べるたびに美味しい美味しいと言ってました。ちゃんと手順通りに解凍すると、冷凍してたと思えないほど、本当においしかったです。

ぽくこ｜女性｜50代

投稿日：2021年7月18日 21:57

美味しかった

焼き鯖寿司は私には少し味が濃く感じましたが、若狭牛サーロイン寿司がとても美味しかったです。また頼もうと思いました。

ゲスト｜男性｜40代

投稿日：2019年9月8日 16:30

福井の名物寿司2本セット！ 「元祖焼き鯖寿司」「若狭牛サーロイン寿司」 [A-0583]

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