彩とりどりのRoll Cake Set! 計12個 ~女子会に最適の詰め合わせ~ ロールケーキ スイーツ デザート 旬の果物 洋菓子 ケーキ お取り寄せ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 プレゼント お祝い事 お楽しみ クリスマスケーキ [C-5201]
寄附金額
35,000円
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坂井市で育った卵や季節のフルーツをふんだんに使用したケーキです。
鮮やかな彩りはパーティーに華を添えます。
提供:㈱Sourire
お礼の品について
容量
- ロールケーキ等 12個 (6種類 × 各2個)
消費期限
- 発送日より冷蔵で3日以内
アレルギー品目
-
事業者
- スリール
お礼の品ID
- 723131
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
発送期日
-
入金確認から2週間程度
※ 新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
▼お礼の品の内容について
株式会社 Sourire
TEL:0776-82-1299
▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026(平日9:00~17:00)
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp
彩とりどりのロールケーキを主役にロールケーキパーティ!
![彩とりどりのRoll Cake Set! 計12個 ~女子会に最適の詰め合わせ~ ロールケーキ スイーツ デザート 旬の果物 洋菓子 ケーキ お取り寄せ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 プレゼント お祝い事 お楽しみ クリスマスケーキ [C-5201]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20210521/spdd_8acfeaac22fc39b5d6bbe962feaeaa0924817738.jpg)
坂井市で育てられている地鶏の卵や坂井丘陵地で育てられたフルーツを使ったケーキの詰め合わせです。
ご家族が集まるとき、女子会、お祝いなどにみなさんでお召し上がりください。
※冷蔵庫にて保管してください。
![彩とりどりのRoll Cake Set! 計12個 ~女子会に最適の詰め合わせ~ ロールケーキ スイーツ デザート 旬の果物 洋菓子 ケーキ お取り寄せ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 プレゼント お祝い事 お楽しみ クリスマスケーキ [C-5201]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20190129/spdd_a410478b8587506718ec0ed8f910b1926efc7e70.jpg)
坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場のスベり知らず返礼品紹介
笑顔になる、ふわふわロールケーキ!

こんにちは!坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場阿部です!
今日も元気に返礼品取材いってきました!
取材先は三国町にございますスリールさん。
こちらケーキ屋さんですが、ただのケーキ屋さんではございません!
ではどうぞ!

店内に入るとショーケースが!
覗いてみますと、、僕の大好きなチーズケーキが・・・ない!
ショートケーキもありません!
なんと、スリールさんは『ロールケーキ専門』のケーキ屋さんなんです!

さっそくオーナーの西坂英晃さんに話をききました。
実は西坂さん、坂井市では超有名な酒饅頭処「にしさか」がご実家なんです!
子供のころから、饅頭つくりのお手伝いをしていたそうです。
なぜ和菓子職人の道を選ばなかったかというと、
親とは違うことがしたくて、自然と洋菓子職人の道を選んだそうです!
ひかれたレールの上を歩かない西坂さん、かっこいい!!

ちなみにスリールとはフランス語で「笑顔」という意味です。

ロールケーキ作りの秘訣を探るべく、調理場を少しのぞかせていただきました!
まずこだわりの一つ目は「卵」。
黄身の鮮やかな黄色を生地に反映させるため、福井県で肥育されている福地鶏の卵をふんだんに使用しています。
生地を限界まで泡立てることで、ふわっふわの仕上がりになるのだそうです。
混ぜ方ひとつで生地の仕上がりが変わるそうで、ここは職人技の領域だなと感じました。

窯で焼き上げた生地がこちら!
すでにふっくら感が伝わってきますね!
調理場は生地の甘い香りが・・・。
あー、早く食べたい!

ここでこだわりの二つ目!
生クリームをのせていきます。
濃厚かつフレッシュな生クリームを使用することで、甘すぎず、しつこくない味が完成します。
食べ物を食べ物で例えるのはタブーと聞いておりますが、
あえて例えるなら「スター○ックス」のホイップ!
あれの、濃厚バージョンです!

生地を巻いてロールケーキらしくなってきました!
素朴な疑問で、やっと焼きあがった生地ですが、ロールするのを失敗しないか聞いてみましたところ、答えは即答!
「プロなんで失敗しません。」とのことでした。
すみませんでした!!
ただし、急いでいてロールした後、床に落としたことはあるそうです(笑)
そっちのほうがショックでかいですね。。。

均等にカットして、ロールケーキの完成です!
ここでまたもや素朴な疑問が。
カットするとき端っこがでますよね!!
きっと捨ててるんでしょうね。。。
もったいないなぁ。。。
捨ててしまうくらいならください!

・・・と思ったのですが、カットするときにでた端っこも「はじっこロール」として店頭で売っていました。
なんとお値段50円!!
はしっこ2つ分が入ってこのお値段です。
すぐに売り切れてしまうみたいで、この日も即完売でした。

完成したロールケーキがこちらです!!
美しい!
シンプルですがそれがいい!
まちがいなくロールケーキの最高峰です!

みるからにふわふわですが、試しにフォークをいれてみました!
わかりますか、この質感!!
ふわふわの生地と生クリームが絡み合い、食べたらお店の名前のとおり笑顔になっちゃいます!
しかも!こちらの商品はふるさと納税返礼品で送る際に、
冷凍せず冷蔵便でお送りするので、店頭で食べるのと同じ質感がお楽しみいただけます!!

さらに返礼品の話をしますと、ただのロールケーキのままお贈りするのではなく、
季節のフルーツを鮮やかにトッピングしてお送りします!!
この日見せていただいたのは、メロンとシャインマスカット!
もちろん二つとも坂井市産です。

ロールケーキのほかにもパイ生地、シュー生地など、
様々なバリエーションで旬のフルーツをトッピングしてお送りします!

いかがでしたでしょうか??
ロールケーキ専門店スリールさんを今回はご紹介しました。
ロールケーキといえば、主役ではないイメージをもっていましたが、
ロールケーキを主役級にまで仕上げる職人技の奥深さに感動しました!
カフェスペースも併設されていますので、
坂井市にお越しの際は是非スリールさんでできたてのロールケーキを堪能してみてはいかがでしょうか!!
いやぁ、スリールさんの季節のロールケーキ、、、スベり知らずです!!
![彩とりどりのRoll Cake Set! 計12個 ~女子会に最適の詰め合わせ~ ロールケーキ スイーツ デザート 旬の果物 洋菓子 ケーキ お取り寄せ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 プレゼント お祝い事 お楽しみ クリスマスケーキ [C-5201]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20190528/spdd_7d99822eb44c437ef1f55a62433e8783f650d23d.jpg)
いろいろな味やタイプが楽しめて、冷凍で届くので、家族みんなで3回くらいにわけて頂きました。梱包がとても丁寧でした。
フルーツ満載(いちご、マスカット)です。私は黒豆が美味しかったです。





