HISの強み
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寄附状況
鰹たたき（4節・700g前後）
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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カツオは暖流の回遊魚であり、旬が春の初がつおと秋の戻りがつおの2度あります。旬の時に獲れた大振りのカツオの背の部分を強火であぶり、熱いうちに切り分け風味を損なわないよう特殊な冷凍方法で調理いたしました。
ねぎやにんにくなどをのせて、ポン酢をかけてお召し上がりください。好みの食べ方でお楽しみください。※薬味等は付いておりません。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
準備が整い次第、順次発送
複数個お申し込みの際は、仕入れの状況により一度にお届けできない場合がございます。ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：鮮魚丸松 越前本店
連絡先：
営業時間：08：00-18:00
定休日：1月1日
残念でした。。
おトクだったので寄付してみたのですが、開封した途端、魚臭くてひどい状態でした。
タタキの状態では食べられたものではないです。加工処理の仕方に問題があるのでは…
タタキではなく、塩もみや熱湯をかけるなど臭みを消すのに四苦八苦し、フライや煮付けにしていただきました。