幻の逸品!とろける旨さのガサエビとやまに厳選!特製しょうゆセット [A-4369]
寄附金額
17,000円
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市場になかなか出回らない幻のえび「ガサエビ」とやまに厳選のしょうゆをセットにしてお届けいたします。
提供:株式会社 やまに水産
お礼の品について
容量
-
・ガサエビ(500g)
・しょうゆ(200ml)
消費期限
-
冷凍で1ヵ月
解凍日より1日以内
アレルギー品目
-
事業者
- やまに水産
お礼の品ID
- 4834671
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
発送期日
-
決済から7日前後で発送
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
▼お礼の品の内容について
株式会社 やまに水産
TEL:0776-81-3420
▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026(平日9:00~17:00)
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp
![幻の逸品!とろける旨さのガサエビとやまに厳選!特製しょうゆセット [A-4369]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220419/spdd_cc4e01e3ea3d0af4fccac3b85f82b78c39a1417f.jpg)
三国港で水揚げされた獲れたてのガサエビ
日本海でしかとれない幻の「ガサエビ」。正式名は「クロザコエビ」といいます。
福井のグルメといえば、越前ガニが有名ですが、このガサエビも引けを取らないくらい地元の人たちに親しまれています。このエビは非常に水揚げが少なく、かつ鮮度の落ちが早いため、市場にめったに出回りません。
そのため、「幻のエビ」と呼ばれています。見た目は甘えびよりも殻の色が茶色く、ゴツゴツしていますが、旨味が大変強く上品で、甘えびよりも甘さがあり美味しいです。
グルメの間では、甘えびを超える美味しさ!ともいわれています。甘さが強く、お刺身をはじめ、フライ・天ぷら・煮付けなど、どんなお料理にも使えます。
入荷量が非常に少ないので、早いもの勝ちです!
そんな希少なガサエビとよく合う、やまに厳選のしょうゆもご一緒にお届けしますので、ぜひご一緒にお召し上がりください。ふるさとの味、やまにの味をぜひ、ご賞味ください。
※商品の保管方法・活用方法など
・商品は冷凍便でお届けいたします。
・調理時に冷水で解凍していただきます。
・お刺身・焼きえび・天ぷら等、いろいろなお料理でお召し上がりいただけます。
・再冷凍はあまりおすすめできませんので、使用される量だけを解凍し、あとは冷凍してご使用ください。
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![幻の逸品!とろける旨さのガサエビとやまに厳選!特製しょうゆセット [A-4369]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20190227/spdd_0f3d33a7fb66337aeb5b71b186b453c66ae8d040.jpg)

やまに水産は、創業80年。福井県三国港の仲買業者として出入りできる「資格」を持ち、日本海の水産業に携わっています。
仲買業者とは「市場の競りで、越前がにを直接買うことができる、資格を持った業者」のことです。限られた業者のみ取引できるという、水産業にとっては大切な資格です。
また、やまに水産は福井県随一の名勝東尋坊に位置する水産店。店頭ではぴちぴちの鮮魚や北陸のお土産物を多数販売しています。
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皮を剥く必要はないみたい。
特に頭をむくと黒くなるんだけど
そのままフライにしてあたまから。
うまい!こうばしい。濃厚。
ガサ海老は、以前旅行先で食べて、美味しかったので、今回チョイスしました。一尾づつバラバラ冷凍でなく、いっぱい(38尾)が塊になっている状態で到着。いささか解凍が心配でしたが、同送されていた説明書の通りに流水で解凍したら、簡単にできました。お刺身で食べて、満足満足、美味しかったです。ちなみに、頭はグリルでさっと焼き食しました。こちらも、美味しかったです。子持ちが、10尾だったのが、少し残念!昔、坂井へ訪れたことがあります。コロナが落ち着いたら、また坂井市を訪れて現地でガサ海老を食べたいと思いました。




