九頭竜まいたけとうま煮・ごはんの素など加工品セット(Aセット)

贅沢なまいたけ尽くし!大野産まいたけと、バラエティ豊富なまいたけ加工品
  • 冷蔵便
  • 別送
  • のし
  • 時間指定

寄附金額

16,000

在庫: あり

九頭竜川源流の清らかな水と澄んだ空気によって栽培された「味・香り・歯ごたえ」三拍子揃ったまいたけと、その加工品の詰合せです。

九頭竜まいたけの工場は、福井県大野市の山間部に位置し、空気も水も綺麗な恵まれた自然環境の中にあるので、食の安全を第一に安心で良質なまいたけに仕上がっています。
きのこの王様といわれる舞茸。王様という名に相応しい重量感と独特の香り、そして歯ごたえの「九頭竜まいたけ」。
「九頭竜まいたけ」は香りや実の厚さ、歯ごたえなど、どれをとっても最上級。

【生まいたけも、加工品も様々なレシピで美味しくお召し上がりいただけます】
・生まいたけ : 天ぷら、味噌汁、鍋物、煮物、炒め物等いろいろなお料理に  
・乾燥まいたけ : 炊き込みご飯、味噌汁、鍋物、煮物等 
・炊き込みご飯の素 : 炊き込みご飯はもちろん他の料理にも使えるレシピ付き      
・まいたけのうま煮 : そのままでご飯のお供やそば・うどんの具に    
・舞茸ぽん酢 : お鍋やドレッシングなどに

ふくよかな森の香りと豊かな味わいをご堪能ください。

※画像はイメージです。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。

事業者:株式会社 昇竜
[A-038002]

お礼の品について

容量

・生まいたけ1株(約500g)
・乾燥まいたけ(20g)
・炊き込みご飯の素(2合用)
・まいたけのうま煮(100g)
・舞茸ぽん酢(200ml)

消費期限

・生まいたけ : 到着日より5日

【賞味期限】
・乾燥まいたけ : 製造日より300日
・炊き込みご飯の素 : 製造日より240日
・まいたけのうま煮 : 製造日より240日
・舞茸ぽん酢 : 製造日より1年

【保存方法】
・生まいたけ : 冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷凍する場合は適当な大きさに裂いてから冷凍し、解凍せずそのまま調理してください。
・加工品 : 直射日光・高温多湿を避け、常温(乾燥まいたけは涼しい場所)で保存してください。
(うま煮、ぽん酢は開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい)

アレルギー品目

  • 小麦
  • さば
  • 大豆

【原材料】
・生まいたけ : 舞茸(福井県大野市産)                                     
・乾燥まいたけ : 舞茸(福井県大野市産)                                   
・炊き込みご飯の素 : [具]舞茸(福井県大野市産)、塩、[だし]醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、塩、削り節(うるめ、かつお、さば)                                                 
・まいたけのうま煮 : 舞茸(福井県大野市産)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、清酒、砂糖、昆布、塩                                                        
・舞茸ぽん酢 : 舞茸だし(国内製造)、しょうゆ、砂糖、穀物酢、みりん、ゆず果汁、すだち果汁、食塩(一部に小麦・大豆を含む) 

事業者

株式会社 昇竜

お礼の品ID

4958133

カテゴリー

加工品等 > 乾物
野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

※北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。

発送期日

決済から7日前後で発送
※消費期限が大変短い返礼品です。寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。

※お届け日を希望される方は、備考欄に「お届け希望日&お届け時間」を記載下さい。
◆但し、お届け日を希望される場合は「お申込日から7日後以降の日付」を記載下さい。
・午前中(8時~12時)
・12時~14時
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・18時~21時
・19時~21時

配送

冷蔵便、別送、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

九頭竜川の水で育った絶品まいたけと、加工品でまいたけ尽くし!

九頭竜まいたけとうま煮・ごはんの素など加工品セット(Aセット)

まいたけの生育具合に合った環境でじっくりと75日かけ生育

九頭竜まいたけとうま煮・ごはんの素など加工品セット(Aセット)

仕込み時の水分調整から、培養・発生の温度・湿度・CO²濃度等の管理、そしてすべての工程で1菌床ずつ目で見て、まいたけの生育具合に合った環境にしていき、75日程かけ育てています。

香りや実の厚さ、歯ごたえなど、どれをとっても最上級!

九頭竜まいたけとうま煮・ごはんの素など加工品セット(Aセット)

きのこの王様といわれる舞茸は、標高1000m余りの深山に自生する幻のきのこで、運良く発見できれば舞うほどに喜んだことから、その名が付けられたとも言われています。
「九頭竜まいたけ」は、福井県大野市の小さな村(旧和泉村)で、そのおいしさを特産品として広めようと昭和63年頃から村おこしの一環として人工栽培が始められ、
平成27年10月からそれまでの「昇竜まいたけ」から、九頭竜川の源流に近い立地ということもあり、現在の「九頭竜まいたけ」に名称が変更されました。

先人達が舞って喜んだ舞茸は、現在、地元に人々のたゆまぬ努力によって、そのおいしさを保ち続けているのです。

長期保存が効くから、いつでも必要な分だけ手軽に使える便利さ

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まいたけの旨みと栄養素が詰まった、無添加炊き込みご飯の素

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ご飯の上品なお供に。酒の肴にも

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九頭竜まいたけのダシを使用した、ゆずとすだちの爽やか風味♪

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九頭竜まいたけとうま煮・ごはんの素など加工品セット(Aセット)