ほっかいどうあっけしちょう北海道厚岸町

レビュー (6)

あさり簡単お手軽北海道厚岸産ボイル冷凍あさり 250g ×10パック (合計約2.5kg) 貝海鮮魚介類 [№5863-0594]

　アサリの風味はそのままに袋を開けるだけ使い勝手の良いボイル冷凍あさり

冷凍便
別送

寄附金額

18,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (6)

厚岸産の「あさり」は身入りが良く、風味豊かな味わいです。
海水温が低い場所で育つ為、長い時間をかけてじっくりと成長し栄養を蓄えるので、良い出汁がたくさんとれる味の濃い「あさり」となります。
「あさり」をそのまま使えるように真空ボイルして急速冷凍しました。
「あさり」の旨味がギュッと詰まった逸品となっております。
沸騰したお湯に開封したあさりを冷凍のまま氷（エキス）と一緒に入れて、味噌を溶かすだけで簡単に「あさりのみそ汁」が出来上がり。
パスタや酒蒸し等もおいしくいただけます。

※画像はイメージです。
※まれに砂抜きが完全でないあさり貝が混入する場合がございます。又、あさり貝の表面が剥離し砂のようになることがあります。
※天候や在庫状況によってお届けが遅れる場合がございます。予めご了承ください。

お礼の品について

容量: 北海道厚岸産ボイル冷凍あさり（250g）×10パック

消費期限: 製造から冷凍1年

事業者: 厚岸漁業協同組合直売店

お礼の品ID: 5154841

カテゴリー: 魚貝類 > しじみ・あさり・蛤 > あさり

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 7日前後

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

たくさんの高評価をいただいています！

手軽に調理出来そうと期待していたとおり、砂抜きせずに袋から出してすぐ酒蒸しや味噌汁、スープパスタなどを作って食べました。娘たちにも分けたところ、肉厚で味が濃厚だと喜ばれました。

まず初めに大きさに驚きました。中国産の2倍くらいあります。そして、味もおいしい！
酒蒸しやボンゴレ、お味噌汁で食べています。リピートしています。

小分けして真空パックしているので便利です。
大きいあさりなので食べ応えがあり、お味噌汁やパスタにしておいしくいただいています。
またリピートしたいです。

～私たちが心を込めてお届けします～

あさり簡単お手軽北海道厚岸産ボイル冷凍あさり 250g ×10パック (合計約2.5kg) 貝海鮮魚介類 [№5863-0594]

厚岸漁業協同組合で働く久保田紘平(25)さんと平子秋(20)さん。まるで兄弟のような2人は常時150アイテムほどもある海産物を販売する直売店で、厚岸の海の幸の魅力を伝えています。

直接買いに来るお客さんへの接客を行いながら、ふるさと納税の返礼品の手配、生産者や事業者にインタビューを行い動画配信なども行っている若きPR隊。

一年中”美味しい返礼品”が食べられる厚岸町。より美味しく食べるための秘訣を伺いました。

厚岸の象徴を食べる三大牡蠣

「牡蠣をはじめ、あさりや毛蟹、しまえびなど、厚岸町には季節に応じた魚介類が揃っているのが特徴。特に牡蠣は『カキえもん』、『マルえもん』、『弁天かき』の3品種がメインとなり、”牡蠣の厚岸町”を代表として人気があります。また、それぞれ一年中獲ることができるので、ご自身の好みの味を見つけてもらえればと思います。」

『カキえもん』

あっさりとしている食味のため、生で食べるのがイチオシ。
ひと粒ひと粒を専用のバスケットの中に入れ、海中で養殖。殻が波によって削れるのを極力防ぎ、殻の発育を促す栄養を身へと蓄えるシングルシード養殖方法を採用。旨味がぎゅっと詰まっています。

『マルえもん』、『弁天かき』

生よりもカキフライやアヒージョなど火を通して食べるのがおすすめ。地元の人にとっては、牡蠣は一口で食べるとより美味しいと言われているので、『マルえもん』や「『弁天かき』のような大きな身は、火を通して味わうのが主流。

旨味を食べる食前まで逃さないしまえび

「まるで獲れたての食感や旨みをご自宅で楽しんでもらうために、『3Dフリーザー』という冷凍技術で冷凍。しまえびの返礼品をお届けする際に使用しています。普通の冷凍庫だと一方向からしか風をあてられないのですが、3D冷凍は全方向からあてるので、旨味を逃さないようにグッと凝縮。解凍するとよくありがちなドリップ(水分や栄養分が含まれている液体)が少なく、獲れたての食感やコクを楽しんでもらえます。」

美味しいモノを美味しいまま届けるのは、チームワーク

「厚岸漁業協同組合の良いところは、一般企業のように、色々な部署が連携しているところです。漁師さんたちがいて、総務や経理部などもある。僕たちのような直接お客さんと会話をするのは直売部だけですが、色々な人が関わっていることで、より良いモノがお届けできると思っています。」

加工品のように通年を通して販売している商品がある一方で、春夏秋冬、さらには日によって旬が変わる厚岸の海の幸。今日どんな魚があがって、何がおすすめなのか。常に頭に入れてお客さんと接し、自信を持って今食べてほしいモノを売る。久保田さんも平子さんも大変なことはないと言います。

「年末など忙しい時期は、時間に追われてしまいますが、大変と思ったことはありません。やりがいの方が大きく、この仕事をどんどん好きになっていくのを日々実感しています。」

「これからはふるさと納税の返礼品をもっと出していきたいと思っています。これまでは厚岸町を知ってもらうための土台を作り。ファンを増やして実際に厚岸町まで足を運んでもらうきっかけになってもらえればと思います。海ミルクも山のミルクもあるので、グルメ旅行にはぴったり。最近ではスケボーパークもオープンしたので、スケートボーダーは見逃さずにはいられない場所のはずです（笑）。」

漁業協同組合が直営する店舗としては北海道内最大級の規模を誇る『厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコ』。漁協直売店だからこその品ぞろえをコスパを実現し、厚岸の旬の味覚を直送します！

厚岸漁業協同組合で働く二人。まるで兄弟のような2人は常時150アイテムほどもある海産物を販売する直売店で、厚岸の海の幸の魅力を伝えています。

直接買いに来るお客さんへの接客を行いながら、ふるさと納税の返礼品の手配、生産者や事業者にインタビューを行い動画配信なども行っている若きPR隊。

厚岸漁協の製氷冷凍部で製品を製造・加工し、すぐ隣の直売店で販売する。漁協でつくって漁協で販売することができるからこそ常時150品以上の商品をご用意しています！

厚岸漁業協同組合の良いところは、一般企業のように、色々な部署が連携しているところです。漁師さんたちがいて、総務や経理部などもある。僕たちのような直接お客さんと会話をするのは直売部だけですが、色々な人が関わっていることで、より良いモノがお届けできると思っています。

これからはふるさと納税の返礼品をもっと出していきたいと思っています。これまでは厚岸町を知ってもらうための土台を作り。ファンを増やして実際に厚岸町まで足を運んでもらうきっかけになってもらえればと思います。

自分たち自身の気持ちに変化が生まれました。年末など忙しい時期は、時間に追われてしまいますが、大変と思ったことはありません。やりがいの方が大きく、この仕事をどんどん好きになっていくのを日々実感しています。

期間限定返礼品！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

最高でしたありがとう

いつも頼んでいるヘビーユーザーです敏速かつ丁寧な梱包で最高ですありがとうございますまた宜しくお願いします

ゲスト｜男性｜50代

投稿日：2024年12月30日 19:32

肉厚で大きい

関東地方の潮干狩りで採れるサイズではないので試す価値ありです。肉厚で嚙み切るのが大変ですが良い出汁が出て美味しかったですよ。

ほまひろ｜男性｜50代

投稿日：2024年6月24日 23:06

肉厚あさり

ゲスト｜男性｜60代

投稿日：2023年7月23日 03:15

大満足

まず初めに大きさに驚きました。中国産の2倍くらいあります。そして、味もおいしい！酒蒸しやボンゴレ、お味噌汁で食べています。リピートしています。

ゲスト｜男性｜40代

投稿日：2023年7月11日 21:08

砂が…

砂が結構残っています。食べる時もジャリっとしますが、味噌汁を飲み終わり、お椀を見ると、灰色の砂が沈殿しています。味噌汁や野菜と蒸したりして頂いていますが、良い出汁は出ます。
身は、スーパーの品よりは食べ応えはありますが、期待したほどではありません。

ふく｜女性｜40代

投稿日：2023年2月20日 08:46

大きいあさり！

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2022年10月17日 19:33

あさり 簡単 お手軽 北海道 厚岸産 ボイル 冷凍 あさり 250g ×10パック (合計約2.5kg) 貝 海鮮 魚介類 [№5863-0594]

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