ふくいけん さばえし 福井県 鯖江市
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お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]

ピロール農法コシヒカリ100％の米粉でつくった、ふわふわもちもちのフィナンシェ
  • 常温便
  • 別送
  • 包装
  • のし

寄附金額

5,000円

在庫: あり
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もうえもんのピロール農法コシヒカリ100％の超微粒「米粉」を生地に使った、体にいいスイーツができました。

米粉100％、小麦粉を使っていないので食感はもっちもち！
しかも保存料不使用で無着色なので安心してお召し上がりいただけます。
こんがりと焼けたフィナンシェは常温で日持ちするから贈り物にもぴったりです。

酒粕の生地は”しっとり”にさらに”もっちり”が加わってなんともまろやかな舌ざわりです。酒粕のいい香りがほんのりと漂います。

福井のコシヒカリ「もうえもん米」をさらにひきたててくれる「福井のおいしいもの」を、このフィナンシェに練り込みました。
洋菓子フィナンシェにとりいれるのはちょっとめずらしい「塩」「しょうゆ」「味噌」、いずれも福井の原料をつかった 安心の逸品です。
どなたにも好まれる和洋折衷のスイーツ、それぞれの味わいをお楽しみください♪

お礼の品について

容量

【内容量】
お米のフィナンシェ 3本 × 1箱
味は3種類（「塩」「醤油【遊】」「粒味噌」が1本ずつ）
保存料不使用・無着色

消費期限

消費期限は、常温で2週間
常温の場合はバターがやわらかくなりしっとりとした味わいになります。
冷蔵庫でひやすと固めの歯ざわりになります。お好みで保存ください。

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • アーモンド
  • 大豆

【原材料】
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。
・酒粕味噌
米粉（ピロール米）・卵・甜菜糖・味噌（米五）・酒粕（純米吟醸）・アーモンドパウダー・粉糖・ベーキングパウダー・バター
・酒粕醤油
米粉（ピロール米）・卵・甜菜糖・醤油（遊）・酒粕（純米吟醸）・アーモンドパウダー・粉糖・ベーキングパウダー・バター
・酒粕塩
米粉（ピロール米）・卵・甜菜糖・塩・酒粕（純米吟醸）・アーモンドパウダー・粉糖・ベーキングパウダー・バター

事業者

茂右衛門（もうえもん）

お礼の品ID

5344217

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > フィナンシェ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

決済から21日前後

配送

常温便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

ピロール農法コシヒカリ米粉でつくるフィナンシェ

お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]
お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]

保存料不使用のこだわりのスイーツ

お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]

米粉の原料であるお米もこだわっています！

お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]

生地は選べる2種類「米ぬか」「酒粕」

お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]

米粉をつかったこのフィナンシェ生地には、さらにもう一工夫が。

なんと、米粉と同じもうえもん米の「米ぬか」、または、もうえもん米からつくったおさけ“こしのひかり”の「酒粕」をたっぷりと練り込んであるのです。
米ぬかの生地は、しっとりのなかにつぶつぶの米ぬかがほどよくまざってさっくりと歯ごたえのある食感。きなこのようなほのかな甘みがお子様にも大人気です。
いっぽう酒粕の生地はしっとりにさらにもっちりが加わってなんともまろやかな舌ざわり。酒粕のいい香りがほんのりと漂います。

味は「塩味」「醤油味」「粒味噌味」の3種類

お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]

福井のコシヒカリ「もうえもん米」をさらにひきたててくれる「福井のおいしいもの」を、このフィナンシェに練り込みました。 洋菓子フィナンシェにとりいれるのはちょっとめずらしい「塩」「しょうゆ」「味噌」、いずれも福井の原料をつかった 安心の逸品です。どなたにも好まれる和洋折衷のスイーツ、それぞれの味わいをお楽しみください♪

塩味

越前の海の水を100％つかって、丁寧に丁寧に昔ながらの製法でつくった塩。
純国産自然海塩「越前塩」は20％もミネラル分を含む美味しい塩です。
フィナンシェは、くせのすくない、それでいてコク深い味わいになります。

醤油味

福井県産の丸大豆・小麦・米・塩・大吟醸酒粕をつかって仕上げた「遊」はソフトでマイルドな
お醤油。フィナンシェに加えた時にはなんともいえない醤油ならではのこうばしい香りがくわわり
とっても食欲をそそります。

粒味噌味

天保２年より味噌作りをはじめ今では曹洞宗大本山永平寺の御用達であるという米五のみそさん。
蔵で職人が手作りする純国産の味噌はまろやかで御菓子にも意外にもよくあうんです。
フィナンシェもほのかに味噌の香る不思議な味わいが楽しめます。

返礼品内容

お米のフィナンシェ 1箱（3本入）酒粕生地 [A-08206b]
内容

お米のフィナンシェ 3本 × 1箱
※酒粕生地、米ぬか生地のどちらか1種類お選びいただけます。
味は酒粕生地、米ぬか生地ともに3種類（「塩」「醤油【遊】」「粒味噌」）です。
保存料不使用・無着色

福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90％のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。

鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。

鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。

古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部（まなべ）氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。

鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。

鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。

こだわりポイントをご紹介

福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90％のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。

わたしたちがご案内します

鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。

こんなところで作っています

鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。

わたしたちが歩んできた道

古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部（まなべ）氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。

わたしたちの想い

鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。

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