ふくいけんあわらし福井県あわら市

レビュー (4)

【先行予約】おでんセット 600g×3袋（3人前）《田んぼで育てた大根と麹のまろやかな旨味つゆが自慢！》／おでん大根たまご卵鍋冬湯煎温めるだけ詰め合せ簡単時短便利農家直送 ※2025年12月中旬以降順次発送予定 [aw056-a007]

調理済レトルトになって時短で便利！温めるだけの農家直送おでん！

常温便
別送

寄附金額

10,000円

在庫: 31個

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (4)

白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた自家製大根を地場の食材とともににおでんにしました。
大根、福地鶏の卵、にんじん、厚あげ、こんにゃく、ちくわ、結び昆布の7種の具材がお楽しみいただけます。
試行錯誤を重ねたつゆは、たっぷりの鰹節と煮干しで出汁をとり、グリーンファーム角屋の特別栽培米コシヒカリで仕込んだ塩麹で味付けをしています。
麹のまろやかな旨味で、体にも心にも優しいおでんに仕上がっています。
1人前ずつ個食パックにしてありますので、ご家庭で温めていただくだけで、福井県育ちの野菜と福地鶏の卵、福井の食文化といえる厚揚げの滋味あふれるおでんを味わっていただけます。
畑で育てる大根とは全く違う、田んぼで育てた『おでんに相性抜群の大根』が自慢です。
ぜひ一度ご賞味ください！

＊高温多湿を避け、冷蔵での保存をおすすめいたします。

お礼の品について

容量: 福井ふるさとおでん(スープ含む)
1人前600g×3袋

＜具材7種＞
自家製大根、福地鶏の卵、にんじん、厚あげ（福井県産）、こんにゃく、ちくわ、結び昆布（国産）

＜出汁つゆ＞
鰹節、煮干し、みりん、塩麹

■原材料
大根、こんにゃく、厚揚げ、卵、ちくわ、人参、結び昆布、塩麹、みりん、鰹節、煮干し

消費期限: 製造日より90日

■保存方法
冷蔵での保存をおすすめいたします。

アレルギー品目

卵
小麦
大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者: 株式会社　グリーンファーム角屋

お礼の品ID: 5456144

カテゴリー: 鍋セット > おでん
 加工品等 > 惣菜・レトルト > レトルト
 野菜類 > 人参・大根・他根菜 > 大根

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 2026年1月28日まで

発送期日: 2025年12月中旬以降順次発送予定

配送: 常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：株式会社　グリーンファーム角屋
連絡先　：0776-65-9238
営業時間：9:00-17:00
定休日　：土、日、祝日、年末年始

【先行予約】おでんセット 600g×3袋（3人前）《田んぼで育てた大根と麹のまろやかな旨味つゆが自慢！》／おでん大根たまご卵鍋冬湯煎温めるだけ詰め合せ簡単時短便利農家直送 ※2025年12月中旬以降順次発送予定 [aw056-a007]

福井ふるさとおでん

白山山系の水流・九頭竜川の恩恵を受け、有機質肥料を施肥した田んぼで育てた大根を地場の食材と共におでんにしました。
大根、福地鶏の卵、にんじん、厚あげ、こんにゃく、ちくわ、結び昆布の7種、1人前個食パックになっております。
ご家庭で温めていただくだけで、福井県育ちの野菜と福地鶏の卵、福井の食文化といえる厚揚げの滋味あふれるおでんを味わえます。

畑の大根と違う！田んぼで育てる大根！

グリーンファーム角屋は、柔らかくて甘い大根を育てるために田んぼで栽培しています。
なぜ、田んぼで育った大根が美味しくなるかというと、田んぼの土には豊かな土壌微生物が存在していて、それが大根の健全な生長を守ってくれるから。
この土壌微生物たちと地力を維持するために、作物の肥料は有機質肥料を使用しています。有機質肥料は、吸収に時間がかかるため、作物の生長自体はゆっくりに見えますが、土壌微生物たちもその有機質肥料を食べて作物の生育促進や回復に有効な様々な有機副産物を提供してくれるので、北陸の厳しい冬にも耐えながら、じっくりと実の詰まった大根になります。

あわらの福地鶏の卵や厚揚げも美味い！

卵は、福井ブランド福地鶏の卵を使用しています。
平飼いで自由に動き回り、こだわりのエサで愛情たっぷり育った卵は、濃厚な黄身とプリップリの白身でおでんを華やかにします。
そして、油揚げ消費日本一を誇る福井県は、おでんには厚揚げが欠かせません。
つゆをたっぷりと含んだ大きな厚揚げがどーんと入っています。

自家製の塩麹で味付けしたつゆも自慢！

試行錯誤を重ねたつゆは、たっぷりの鰹節と煮干しで出汁をとり、グリーンファーム角屋の特別栽培米コシヒカリで仕込んだ塩麹で味付けをしています。
麹のまろやかな旨味で体にも心にも優しいおでんになりました。

お届け内容・お召し上がり方法

温めていただくだけで、美味しいおでんが味わっていただけます。
1人前（1袋）なら、お鍋にお湯を沸かし、湯煎で5分温めてからお召し上がりください。
2人前以上なら、袋の中身を鍋に開けて温めていただいてもOKです。

農が好き！幸せになれる農業へ！グリーンファーム角屋

株式会社グリーンファーム角屋は、豊かな白山山系を臨む坂井平野で、窒素肥料を使わないお米栽培や麦、大豆、大根や玉ねぎ、トマトなどを栽培しています。
グリーンファーム角屋は、後継者がおらず、縁あって私が後継者として入らせていただくことになりました。

高校生の時に、授業で畑をまかせてもらうことになり、キュウリやトマトの栽培などを行いました。畑作りから、苗の植え付け、草取りや芽欠きなどの管理作業を行いようやく収穫できた時の感動！！その感動の虜となり、農を志すようになりました。
高校を卒業して、石川県の農業法人に就農し米作りなどを20年行ってきました。そんな中家族も増えました。しかし、その農業法人での仕事は多忙を極め家族との時間もなかなか取れず、ストレスから心身のバランスを崩してしまいました。このまま続けることはできないと思い、退社し一年近くのんびりと家族と過ごしました。
農業が好きで農業を始めたけれど、農業することが目的になっていて自分や家族が幸せになるためにやっていなかったことに気づくことが出来ました。幸せになるための手段としての農業が見えてきました。
それから、独立就農を目指し就農活動している中で、後継者を探しているグリーンファーム角屋と縁あって知り合い、ここでなら家族と楽しく夢のある農業を切り開けると思い移住を決意しました。
農業の楽しさを皆さんに少しでもおすそ分け出来たらうれしいです！
また、美味しい農産物を毎日食べてもらいたいので、食を通じて大事な命を預かる生産者として、安心安全をお届けいたします。

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優しいお味でした

温めるだけで、手軽に美味しくいただける商品でした。野菜へのこだわりも感じられ、安心していただくことが出来ました。

ゲスト｜男性｜40代

投稿日：2025年9月5日 18:29

とってもおいしいおでんです

優しい味のとてもおいしいおでんでした！
あたためるだけで熱々のおいしいおでんがいただけて、寒い季節の夕食に重宝しました。
無添加なのも嬉しいポイントです。
また今年も返礼品として選ばせていただこうと思います。

Yuko｜女性｜40代

投稿日：2025年9月5日 13:04

美味しいです

温めるだけで簡単に美味しいおでんが食べられて年末の忙しい時に助かります。
やさしい味付けで家族も満足。

しろ｜男性｜50代

投稿日：2023年9月30日 22:10

やさしい味のおでんでした！

温めるだけでおいしく頂きました。ニンジンが入っていたのが珍しく、特に福井産の厚揚げが美味でした。ご馳走様でした！

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2022年12月22日 22:24

返礼品詳細

お礼の品について

容量

消費期限

アレルギー品目

事業者

お礼の品ID

カテゴリー