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寄附状況
赤毛米日本酒 純米吟醸原酒 久蔵翁 720ml 計1本 日本酒 お酒 酒 アルコール
寄附金額
11,000円
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寒冷地である北海道では不可能と言われていた稲作を明治6年、北広島で「赤毛米」という品種で初めて成功させた中山久蔵翁（なかやまきゅうぞうおう）。
その後、種籾を無償提供し、北海道全域の米作りの発展に貢献。その偉業を讃え、北広島市の農家タカシマファームにて「赤毛米」を復活。中山久蔵翁の名前を冠した、特別な日本酒へと生まれ変わりました。
お米由来のコクを辛口な味わいでお楽しみいただけます。
■製造地
北海道北広島市産
■原材料名
米、米麹
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
※到着後は、お早めにお召し上がりください。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
■返礼品提供事業者
YUTAKA
■関連キーワード
純米吟醸 吟醸原酒 赤毛米 米 北海道 北広島市
■地場産品に該当する理由
北海道米の元祖とも言われている「赤毛米」を発祥の地である北広島市で復活。北広島市で生育された「赤毛米」だからこその価値があり、他に替えが利くものが存在しないため、返礼品の付加価値としては100％を占めている。（告示第5条第2号に該当）
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
北広島市が発祥である、北海道の稲作の元祖「赤毛米」をたくさんの方に知っていただき、北海道の稲作の歴史や”北海道稲作の父”中山久蔵翁が残した功績を後世に伝えるため、今は作付けされていない「赤毛米」を北広島市の農家タカシマファームのご協力を得て復活させました。赤毛米をより美味しく楽しんでいただける日本酒が誕生しました。味わいはもちろんのこと、北海道の稲作の歴史に思いを馳せながらお楽しみください。
私たち酒屋YUTAKAのスタッフも北広島市の米農家タカシマファームさんにて、田植えを始め、草取りや稲刈りなど、実際に手作業でお手伝いすることで、お米作りへの想いは、より一層深まりました。赤毛米の歴史とともに、このお酒・取り組みの貴重さをお客様へお伝えしています。
8100平方メートルの広大な田んぼで丁寧に栽培。綺麗な水がある場所にしか生息しないホタルをはじめ、カエルやトンボなどたくさんの生き物が生活する自然豊かな環境で栽培されています。
一年通して美味しくお楽しみいただけます。
北海道米の元祖である「赤毛米」。この米による、北海道の寒地での稲作成功をきっかけに全道各地に米作りが広がりました。この歴史的偉業を広く知っていただける様に、現在は栽培が途絶え、大変手間がかかる赤毛米ですが、継続的な栽培と商品開発を続けていきます。将来的には、北海道米の歴史は赤毛から始まったことが当たり前に認識される様に活動を続けたいと考えています。
全国の皆様に北海道の稲作の歴史に触れていただく機会を頂戴し、心より感謝しております。
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こだわりポイントをご紹介
北広島市が発祥である、北海道の稲作の元祖「赤毛米」をたくさんの方に知っていただき、北海道の稲作の歴史や”北海道稲作の父”中山久蔵翁が残した功績を後世に伝えるため、今は作付けされていない「赤毛米」を北広島市の農家タカシマファームのご協力を得て復活させました。赤毛米をより美味しく楽しんでいただける日本酒が誕生しました。味わいはもちろんのこと、北海道の稲作の歴史に思いを馳せながらお楽しみください。
わたしたちがご案内します
私たち酒屋YUTAKAのスタッフも北広島市の米農家タカシマファームさんにて、田植えを始め、草取りや稲刈りなど、実際に手作業でお手伝いすることで、お米作りへの想いは、より一層深まりました。赤毛米の歴史とともに、このお酒・取り組みの貴重さをお客様へお伝えしています。
こんなところで作っています
8100平方メートルの広大な田んぼで丁寧に栽培。綺麗な水がある場所にしか生息しないホタルをはじめ、カエルやトンボなどたくさんの生き物が生活する自然豊かな環境で栽培されています。
この時期がおすすめ！
一年通して美味しくお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
北海道米の元祖である「赤毛米」。この米による、北海道の寒地での稲作成功をきっかけに全道各地に米作りが広がりました。この歴史的偉業を広く知っていただける様に、現在は栽培が途絶え、大変手間がかかる赤毛米ですが、継続的な栽培と商品開発を続けていきます。将来的には、北海道米の歴史は赤毛から始まったことが当たり前に認識される様に活動を続けたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の皆様に北海道の稲作の歴史に触れていただく機会を頂戴し、心より感謝しております。