バターにこだわった濃厚なハードタイプのバウムクーヘン ~バウムッシュ~ (約4号:直径12.5cm) 【ESSEふるさとグランプリ2023 菓子部門 をル・クプルで受賞! スイーツ お菓子 お土産 おもたせ 手土産 西洋菓子倶楽部 バームクーヘン おやつ デザート 洋菓子 お取り寄せグルメ 人気 送料無料 セット ギフト】[A-08198]
寄附金額
7,500円
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本場ドイツのどっしりとした生地に、ヨーロッパ仕込みのバターが香るハードバウム。
重厚さの中にやさしい食感と、濃厚なバターの風味が病みつきになります。バターにこだわった濃厚なハードタイプのバウムクーヘンです。
提供:㈱西洋菓子倶楽部
お礼の品について
容量
- バウムッシュ(ハードバウムクーヘン) 220g × 1個(直径12.5cm)
消費期限
-
賞味期限
到着日より常温で30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 西洋菓子倶楽部
お礼の品ID
- 5604465
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
のし・包装対応可能
ご入用の場合は備考欄にご記入ください。
発送期日
-
決済から30日前後で発送
※製造の関係上、早期発送となる場合がございます。予めご了承ください。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。尚、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
▼お礼の品の内容について
株式会社 西洋菓子倶楽部
TEL:0776-67-2227
▼お礼の品の配送について
坂井市総合政策部企画政策課
TEL:0776-50-3026(平日9:00~17:00)
MAIL:furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp
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バターにこだわった濃厚なハードタイプのバウムクーヘン
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古くからヨーロッパに伝わる『バターチャーン』という道具で作られる、香り高い醗酵バター。
私たちは時代を超えて人々を虜にしてきたその貴重な味わいを探し求め、ついに『北海道産醗酵バター』に巡り合いました。
伝統的な製法で作られた芳醇な醗酵バターを使い、『福井のコシヒカリの米粉』をブレンドすることで、濃厚さの中にやさしい食感と濃厚なバターの風味を追求。
ドイツを代表する本格的なバウムクーヘンの味わいをお楽しみください。
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たった一枚のクッキーでも、ホールのバースデーケーキでも、私たちはそれを食べる人、贈る人、贈られる人それぞれを頭に思い描きながら、今日も『誰からも愛されるお菓子づくり』を目指しています。

美味しいケーキを作るには、まず素材の良さが基本です。
私たちは、とびきりの素材を探すために、日本はもちろん、世界中を旅しています。
でも、素材が良ければすべて美味しいケーキになるわけではありません。
個々の素材が調和し、味のハーモニーを奏でてこそ、初めて美味しいケーキが生まれるのです。
素材の探求、技術の錬磨、経験の蓄積…。
西洋菓子倶楽部のお菓子職人の冒険はまだまだ続きます。

同じ姿勢での作業、素材の仕入れや検品、駐車場のごみ拾いや店内の掃除。
それらはすべてお客様に気持ちよく過ごしていただくために欠かせない、お菓子職人の重要な仕事です。
西洋菓子倶楽部のスタッフは、毎日あれほどケーキを見ているのに、たまの休日にも思わずケーキ屋さん巡りをしてしまうくらいのお菓子好きばかり。
純粋にお菓子を愛してやまない彼と彼女たちが、西洋菓子倶楽部の明日のケーキをつくっています。

「コーヒーの隣には、ケーキがないと。」
これは、西洋菓子倶楽部が一番最初に作った広告の言葉です。昭和60年に僕が丸岡町でお店を始めた時の原点は、まずお茶やコーヒーがあって、その隣に美味しいケーキがあるという賑やかなカフェの風景でした。
福井の人に本物のケーキを味わってもらいたい。西洋のお茶とお菓子の文化を根付かせたい…。
そんなことを夢見ていたんですね。

今では福井でも本格的なお茶とお菓子が気軽に楽しめる時代になりました。
生ケーキや焼き菓子、ゼリーなど、西洋菓子倶楽部が手掛ける種類も増えてきましたが、これからも一品一品素材からこだわって、地元福井のお客様に長く愛されるお菓子作りを続けていきたいと思っています。
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坂井市専属住みます芸人パナマ海水浴場のスベり知らず返礼品紹介
「口の中ずっとうまい・・・こんな事あります?」

こんにちは!坂井市専属住みます芸人「パナマ海水浴場」です!
今回は、創業33年、一日300本ものバウムクーヘンを焼き上げる「西洋菓子倶楽部さん」へ取材に行ってきました!
こちらは、坂井市はもちろん福井県で大人気の洋菓子屋さん!
華のない僕たち二人・・・入店する前からインスタ映えする店舗にすでに圧倒されていました。

今回、特にご紹介したい返礼品がこの真っ白な化粧箱に入っている2種類のバウムクーヘン「ル・クプル」です。
バウムクーヘンとしては珍しい重厚でしっかりとした食感の「バウムッシュ(写真上)」とふんわりしっとり食感の「バウマダム(写真下)」。
「ル・クプル」とはフランス語でカップルを意味し、お互いを引き立てあっています!

商品に関してのこだわりを取材させて頂いたのが販売部長の長谷川さん!
バウムクーヘンには「福井県産のコシヒカリの米粉」を使うことで風味を引き立てているそう。
さらに化粧箱には越前和紙を使用しています!
丁寧にご説明いただいたのもここまで!
とにかく、説明よりも「食べて!食べて!」と押しが強く、商品への自信と愛情が滲み出ていました!
喋りだすと止まらない長谷川さん、他にもご自身の若い頃の失敗を饒舌に語りますが、そのほとんどがここでは書けません(笑)

・・・ということで、ありがたく2種類のバームクーヘン試食させて頂きました!
「口に入れた瞬間、香り高い濃厚なバターがやさしい食感の・・・・・いや、うまい!!!!」
正直な感想として、自分たちの想像を超えるうまさのものを「うまい」以外にどう表現せえっちゅうねん。
食レポを投げ出して、その後も終始2人でうまいうまいうまいうまい・・・

うまいうまいうまい・・・
「ん??・・・これは・・・口の中がずっーーーっと、うまい!!!!」
つまり「優しいバターの幸福感がいつまでも口の中に残っている」ということを表現したかったんです!

最後に、工場にも潜入しました!
バウムクーヘンはもちろん、返礼品にもなっている様々なお菓子が作られていて、工場中に甘い香りが!
写真の焼きたてカット前のバウムクーヘン、このまま担いで帰りたいと2人で話していました!
ちなみに商品を深く知るため、試食する機会が多い女性新入社員、なんと1年間で『平均体重6kg増!』だそうです。
いやいや2口目、3口目絶対いってるやろ!!!
いやぁ、西洋菓子倶楽部さんの「ル・クプル」・・・スベり知らずです!
こだわりポイントをご紹介
たった一枚のクッキーでも、ホールのバースデーケーキでも、私たちはそれを食べる人、贈る人、贈られる人それぞれを頭に思い描きながら、今日も『誰からも愛されるお菓子づくり』を目指しています。
わたしたちがご案内します
美味しいケーキを作るには、まず素材の良さが基本です。
私たちは、とびきりの素材を探すために、日本はもちろん、世界中を旅しています。
でも、素材が良ければすべて美味しいケーキになるわけではありません。
個々の素材が調和し、味のハーモニーを奏でてこそ、初めて美味しいケーキが生まれるのです。
素材の探求、技術の錬磨、経験の蓄積…。
西洋菓子倶楽部のお菓子職人の冒険はまだまだ続きます。
こんなところで作っています
同じ姿勢での作業、素材の仕入れや検品、駐車場のごみ拾いや店内の掃除。
それらはすべてお客様に気持ちよく過ごしていただくために欠かせない、お菓子職人の重要な仕事です。
西洋菓子倶楽部のスタッフは、毎日あれほどケーキを見ているのに、たまの休日にも思わずケーキ屋さん巡りをしてしまうくらいのお菓子好きばかり。
純粋にお菓子を愛してやまない彼と彼女たちが、西洋菓子倶楽部の明日のケーキをつくっています。
わたしたちが歩んできた道
「コーヒーの隣には、ケーキがないと。」
これは、西洋菓子倶楽部が一番最初に作った広告の言葉です。昭和60年に僕が丸岡町でお店を始めた時の原点は、まずお茶やコーヒーがあって、その隣に美味しいケーキがあるという賑やかなカフェの風景でした。
福井の人に本物のケーキを味わってもらいたい。西洋のお茶とお菓子の文化を根付かせたい…。
そんなことを夢見ていたんですね。
わたしたちの想い
今では福井でも本格的なお茶とお菓子が気軽に楽しめる時代になりました。
生ケーキや焼き菓子、ゼリーなど、西洋菓子倶楽部が手掛ける種類も増えてきましたが、これからも一品一品素材からこだわって、地元福井のお客様に長く愛されるお菓子作りを続けていきたいと思っています。
返礼品が届いてから、お正月にみんなで頂きました。子供達も喜んで食べてました。
また、福井に行った時には購入したいです。
外は硬めでありながら中はしっとりで、バターのうまみと甘さが絶妙で非常においしかったです。
このおいしさは危険です。(すぐ手がのびちゃいます)
幸せな気分になるお菓子でした。
また寄付させていただきます。
バターの香りが口に広がる。バター好きには良い。
外側の砂糖のコーティングは必要なのかな?
冷蔵庫で冷やして5mmくらいにスライスして食べましたがそれでもひとくちならいいが二口目からは甘くていらないなと感じた。
甘党には良いのかも。
濃厚なバターの風味が贅沢なバウムクーヘン、堪能させていただきました。
形もかわいい!
個人的には変化球のバウムクーヘンと思いましたが、大満足です。リピートします!
以前にも注文して大変おいしく、気に入ったのでリピートしました。濃厚な味です。家族でリッチなティータイムとなりました。我が家は家族だけでいただきましたが、贈り物にもお勧めです。
ハード系のバウムクーヘンが好きで、申し込みました。バターの風味が口いっぱいに広がって、ずっしりと、重くて、硬さもあり、一口食べると濃厚なバターの風味が口いっぱいに広がりました。間違いなく、今まで食べたバウムクーヘンの中で1番美味しかったです!!絶対にまたリピートしたいです一品です。
寄付をしてからすぐに届きました。柔らかめのバームクーヘンばかり食べるのですが、ハードタイプを初めて食べてみて、ハードタイプも美味しいと思いました。また頼もうと思います。
すぐに届きました。普段ハードタイプはあまり食べないのですが、これは美味しいです。外側の部分がシャリっとしててバターの香りが凄くて…また頼みたいです。
珍しいタイプのバウムクーヘンなので気になり寄付しました。
開けたとたんにものすごく良いバターの香りが漂って、それだけで満足してしまいそうになります。
食感もハードタイプで食べ応えがあり、少量ずつ食べ進める楽しさがあります。
切れていないのでばくっ、と丸かじりできるのでおすすめです。
前に自分用に買いとても美味しかったので、友達へのプレゼント用にしました。
バームクーヘン好きの友達も絶賛してました。
人気商品ということと時期的なものもあり届くのに時間はかかりましたが、特に急いでなかったので問題なし。すっごく美味しかった!こういうバウムクーヘンが食べたかったの!ごちそうさまでした!
ハードタイプが好みの私のランキングで1位に浮上しました。
濃厚バターが最高です。これはお勧めしたいです。





