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寄附状況
【定期便】 【3ヶ月連続お届け】 上杉の小鯛ささ漬杉樽 計900g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD010]
寄附金額
36,000円
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上杉商店は、ささ漬一筋60年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。
【注意事項/その他】
※生ものでございますので開封後は早めにお召し上がりください。
※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。
※不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入してください。
※熨斗対応の返礼品に限り、「熨斗をご希望の際は備考欄に「熨斗希望」と表書きの種類をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。
※名入れのご希望はお受けしておりません。
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お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
【3ヶ月連続お届け】
150g樽×2個
■原材料
れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ
消費期限
- 賞味期限：発送日より冷蔵で7日以内
事業者
- 有限会社 上杉商店
お礼の品ID
- 5827046
カテゴリー
-
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
加工品等 > その他加工品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
《定期便3ヶ月連続お届け》
月末締切の翌月中旬より順次発送いたします。
※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。
※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。
【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
配達日指定はできませんので、ご理解の上お申し込みください。
配送
- 冷蔵便、定期便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【配達外地域】
離島
【ご注意事項】
※生ものでございますので開封後は、お早目にお召上がり下さい。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
※「熨斗をご希望の際は備考欄に「熨斗希望」と表書きの種類をご記入ください。
※名入れのご希望はお受けしておりません。
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小鯛ささ漬について
![【定期便】 【3ヶ月連続お届け】 上杉の小鯛ささ漬杉樽 計900g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD010]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230619/spdd_3af889881405466ba8431effc4133372fb8b2500.jpg)
若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。
GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。
水産加工品としては、全国初となります。
古くから若狭小浜は、「御食国」と呼ばれ海の幸、山の幸が豊富な地域として知られていました。
なかでも小鯛ささ漬の原料である「れんこ鯛」は、大変多く漁獲されておりました。
この小さな鯛を何とか食べやすいようにできないかと試行錯誤して出来上がったのが小鯛ささ漬です。
上杉商店のささ漬の特徴
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上杉商店は、ささ漬一筋60年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。
杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。ほのかに漂う木の香りと酢の香り。
水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。
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◆振り塩（ふりじお）へのこだわり
⇒国産の塩を2種類配合し、絶妙な塩加減と振り塩の技で味を決めています。
◆名水百選「雲城水（うんじょうすい）」
⇒名水百選にも選ばれた清水「雲城水」を工場地下から直接汲み上げFFC元始活水器を通した、ミネラル水を使用しています。
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◆小浜の米酢（おばまのこめず）
⇒三百年続く醸造酢店野米酢を特別配合して使用しています。
◆芳しい杉樽と笹
⇒保存効果を高め、豊かな香りを保ちます。杉樽は魚の余分な水分を吸収してくれます。
![【定期便】 【3ヶ月連続お届け】 上杉の小鯛ささ漬杉樽 計900g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD010]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230619/spdd_d57de40b7790120a2acecfdb3ab157aad3a021c0.jpg)
そのまま食べるのもよし、海鮮サラダやてまり寿司などおもてなしの一皿に、晩酌のちょっと贅沢なおつまみに。
ぜひ色々な食べ方で御賞味下さい。
![【定期便】 【3ヶ月連続お届け】 上杉の小鯛ささ漬杉樽 計900g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD010]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230619/spdd_45878cc5e0a16cd3ef38a204ded9a7ce55e26c3f.jpg)
『有限会社 上杉商店』について
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お届け内容
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