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寄附状況
【令和7年産】よえもん農家の白米 ×5kg【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】
寄附金額
23,000円
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R5年度より、「田んぼの楽校」という農業体験会を実施しています。そこで栽培した農薬・化学肥料未使用の白米です。
※画像はイメージです。
※暗い場所、湿気の少ない場所に保管していただき、お早めにお召し上がりください。
※除草剤、殺虫剤を使用していないためお米の中に黒い斑点のついた粒が混じることがありますが、虫刺されの跡です。食べても身体に害はありません。
冷たい水で すばやく洗米し、浸水します。（半透明の米粒が白くなるまで。冷水だと20分くらい、急ぐときは温水で10分ほど）
炊飯器によっては、浸水も炊飯時間に含まれています。
炊き上がったご飯は、すぐに全体を混ぜてください。
炊き立ては、格別ですが、おむすびにしても美味しいです。
おむすびはできるだけ、ふんわり握ってください。お米の甘みを味わえます。
事業者：よえもん農家
[B-085001]
お礼の品について
容量
-
コシヒカリ白米5kg
「農薬：栽培期間中不使用」
「化学肥料：栽培期間中不使用」
消費期限
- 賞味期限：精米日より30日以内
事業者
- よえもん農家
お礼の品ID
- 6147770
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※10月下旬頃からは新米をお届けします。
発送期日
- 10月下旬より順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
農薬・化学肥料未使用の白米
名水百選にも選ばれている大野盆地の名水は、扇状地の水田により維持されています。よえもん農家の水田もその一角にあります。私たちがここで、水田を保ち農薬・化学肥料未使用の稲を作り続けることは、名水を守るだけでなく「里地里山」の生物多様性を保護することにも繋がります。
私は、幼い頃の田んぼでの体験がきっかけで、田んぼの生態系に興味を持ち、農業を手伝ってきました。しかし、農薬を用いた今のやり方には、疑問を感じています。農薬や化学肥料は、土壌・水・植生・生態系などに悪影響を及ぼす可能性あります。
そのような想いからR5年より、小さな田んぼで農薬・化学肥料未使用での米作りを始めました。同時に「田んぼの楽校」というイベントで農業体験会を実施し、大野市の豊かな自然環境を身体で感じ田んぼを守りたいと思ってもらえる体験を提供しています。
この返礼品は、よえもん農家「田んぼの楽校」で育てた栽培期間中農薬・化学肥料不使用な栽培期間中農薬・化学肥料不使用なです。農業体験をした人たちのたくさんの想いの詰まった貴重なお米になります。また、大野市の米は盆地という地理的な条件から昼夜の寒暖差が大きいので、粘りや甘みの強い美味しいお米になっています。
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よえもん農家のお米が美味しい理由
おいしいお召し上がり方
事業者紹介
～よえもん農家～
今後は、少しずつ田んぼで有機栽培米を作る面積を広げる予定です。さらに有機JAS認定を取得するため、（公財) 自然農法センターの講習会に参加し、現在生産行程管理者の認定を申請しています。また、農業体験会もさらに充実させたいと考えています。県外の方も参加できるよう、受け入れ体制を整備し、県内外の人と大野の人が田んぼで交流する場を作り、農村に憧れている人が、大野に移住することも考える機会を作りたいと思います。将来は有機米を大野市の学校給食に提供し、子どもたちが大野の良さに気付くきっかけにしたいと考えています。
お届け内容
単一原料米