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寄附状況
牧場から直送『おこっぺ山のチーズ2個セット』【22024】
寄附金額
6,500円
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塩水で洗いながら熟成させたファームオリジナルのチーズは、クリーミーでコクのある
カマンベールのような食感をお楽しみいただけます。
ルブロッションというチーズによく似て上品で穏かな味わいになっており、
香りや風味が強いことで知られるウォッシュタイプが初めての方にもおすすめです。
また、柔らかく弾力がありナッツの風味も微かにする優しいミルクの味は、
前菜やデザート、おやつにとどんなときにでもマッチします。
【生産者の声】
「原料に勝る技術なし」炭素循環農法による良い土づくりに努め第54回日本農業賞大賞受賞
【原材料・成分名】
生乳、食塩
【原産地】
牛乳：北海道興部町
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
お礼の品について
容量
- ・おこっぺ山のチーズ100g×2
消費期限
- 賞味期限：製造日から21日：チルド
アレルギー品目
-
事業者
- 冨田ファーム
お礼の品ID
- 4950318
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金確認後、1～2週間で発送させていただきます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
オホーツクの大地と牧草へのこだわりから生まれたチーズ
すべて自家製の牛乳を原料に、その農家がすべて手作りで仕上げるチーズ！
生産量は極めて少ないのですが、工場製チーズでは味わえない本物の美味しさを提供することができます。原料である生乳は全て自家製ですから、自らの技術と責任でその品質を管理することができます。そして、それぞれの農家の生乳が持つ風味を100％生かしたチーズ作りができるのです。よく管理され高い品質を持ったフェルミエ（※）チーズは深い味わいとともに、長い熟成を経てもなお、爽やかな鮮度を感じることができます。
※フェルミエとは・・フランス語で「手作りの」とか「農家製の」といった意味があります。
昨年限度額の残りにちょうどいい値段の物はないかと探していたところ、ちょうどいい寄付額のこちらを発見。そんないきさつで申し込んだチーズですがめちゃくちゃ美味しかったです！寄付額のわりにしっかりサイズのチーズが2個、たっぷり楽しめました！今度は寄付額に関係なくリピート検討しようと思ったくらいのお気に入りとなりました。
申し込んでみましたが到着したブルーはあまりにも美味しくてワイン飲み過ぎました。
今年もリピートできたらなと思います。
違う種類のチーズをいくつか申し込んだので、それを平らげたら申し込みたいと思います。
ワインと一緒に楽しめるチーズを探しています。
最近、ウォッシュチーズが好きなので、お願いしました。
週末の楽しみが増えました。
クリーミーでクセがなく、チーズが苦手な母も美味しいと言って食べてました。食べた後も、口の中いっぱいにチーズの良い香りが残ります。来年もお願いしようと思いますが、その前に他のチーズも食べてみたいので、お取り寄せしようと思っています。
驚くほど、もっちりした食感。ミルキーかつマイルドな味わい。初めていただきましたが、とても美味しいチーズでした…!!
最後に金額合わせで選びましたが、一番に選べばよかったって位に美味しかった。
次回は、もう少し大きな詰め合わせを選びたい。
ワインがすすんで、アカンと思います(笑)