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若狭ふぐ てっさセット [冷蔵] 8人前|【着日指定可能】 てっさ とらふぐ 刺身 福井県産 産地直送 若狭ふぐの宿 下亟【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】[BFAF013] トラフグ ふぐ フグ 刺身 てっさ ふぐ刺し ふぐ皮 高級魚 本場 若狭 旬 お取り寄せ 低カロリー 低脂肪 コラーゲン ブランド 送料無料 料理 満喫 贅沢 高級魚 本場 養殖 ひれ酒

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  • 冷蔵便
  • 別送
  • 日指定
  • 時間指定

寄附金額

70,000

在庫:あり

◆返礼品の特徴
福井県のブランド品、「若狭ふぐ」は、日本海側の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。
過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨みもたっぷりでまさに極上素材です。
生産者自ら調理しました。刺身でお召し上がりください。

<お申込み前に必ずご確認ください>
・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
・配達日をご指定ください。寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、交通事情や天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
・年末年始は配送が集中するため、ご指定いただいた時間にお届けできない場合がございます。また、交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

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お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
てっさ(約170g)×33cmプラスチック皿2皿
湯引き皮(約150g)×1袋
ひれ(5枚)×1個
きざみねぎ(15g)・もみじおろし(20g)×各1個
てっさ(約170g)×33cmプラスチック皿2皿
湯引き皮(約150g)×1袋
ひれ(5枚)×1個
きざみねぎ(15g)・もみじおろし(20g)×各1個

■原材料
【てっさ(生食用)、湯引き皮、焼きひれ】養殖(標準和名 トラフグ)
【味付ポン酢】 醤油(本醸造)、果汁(橙、柚子)、本みりん、昆布、椎茸、さば節、醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【薬味】ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩)

消費期限

出荷日含め5日

アレルギー品目

  • 小麦
  • さば
  • 大豆

事業者

若狭ふぐの宿 下亟

お礼の品ID

6380761

カテゴリー

魚貝類 > フグ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
・配達日をご指定ください。寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
・年末年始は配送が集中するため、ご指定いただいた時間にお届けできない場合がございます。また、交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

□注意事項
※画像はイメージです。
※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。

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お召し上がり方

【刺身(てっさ)、湯引き皮】
ポン酢に薬味を加え、それにつけてお召し上がりください。

【ひれ酒】
コップか湯呑みにひれを入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

生産者の声

数cmの稚魚から、1年半をかけて丹精込めて育てました。寄付者様の「おいしい」のため、雨の日も、風の日もお世話をしてまいりました。
また、とらふぐの健康には細心の注意を払い、わが子のように愛情を注いできました。どうか、じっくりと味わっていただければ幸いです。

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【小浜市 若狭ふぐのラインナップはコチラ!】

福井・若狭湾の厳しい寒さの中で育つ「若狭ふぐ」は、ギュッと締まった身と濃厚な旨みが自慢。
「宿下亟」は養殖を始めて約30年。数センチの稚魚から1年半、雨の日も風の日もわが子のように愛情を注ぎ、健康管理を徹底して丹精込めて育ててきました。この自慢のふぐを、生産者自らが一番おいしい状態で調理してお届けします。手間暇かけて育て上げた証である、透き通った美しい身の味わいをぜひじっくりとお楽しみください。

こだわりポイントをご紹介

福井・若狭湾の厳しい寒さの中で育つ「若狭ふぐ」は、ギュッと締まった身と濃厚な旨みが自慢。
「宿下亟」は養殖を始めて約30年。数センチの稚魚から1年半、雨の日も風の日もわが子のように愛情を注ぎ、健康管理を徹底して丹精込めて育ててきました。この自慢のふぐを、生産者自らが一番おいしい状態で調理してお届けします。手間暇かけて育て上げた証である、透き通った美しい身の味わいをぜひじっくりとお楽しみください。