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江戸時代から続く伝統の味「甘露梅肉」 6箱
寄附金額
15,000円
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福井県産の梅を1ヶ月ほど砂糖漬けにし、土蔵の中で3～4年間、熟成した梅の実を１つひとつ丁寧に種を取り、紫蘇や生姜、砂糖を加えてできた自慢の甘露梅肉です。一子相伝、梅一筋にこだわり、かつての藩主様もお召し上がりになり、現在も皆様にご愛顧いただいている由緒ある銘品です。自然の美味しさにこだわった、宿場町今庄に残る伝統の梅の味。ぜひお召し上がりください。
梅の酸っぱい中に、熟成した優しい甘味のある上品な味で、ごはんやおつまみのお供にもおすすめです。色々な使い方でオリジナルなお料理やおつまみを作ってみてはいかがでしょうか。
◆おすすめレシピ
ご飯の添え物として・・・温かいご飯、お粥、おにぎり、手巻き寿司
麺類のつゆに足して・・・そうめん、蕎麦などのつゆに混ぜて
梅ドレッシングとして・・・野菜サラダ、きゅうり、大根の和え物として
パンにつけて・・・トースト、サンドウィッチに
豆腐や納豆に・・・冷や奴、納豆に混ぜて
◆高野由平商店
江戸時代から繁栄した宿場町今庄。かつて旅籠だった高野由平商店。小浜藩主が土産で携えた若狭梅を加工し、宿泊客に振舞ったのが発端で生まれました。一子相伝梅一筋に「無理せず味を守ることだけ考える様に」という先祖の家訓を心の支えに造り続けております。
□注意事項
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
□容量
甘露梅肉 160g×6ケ
□原材料
梅、砂糖、紫蘇、生姜、塩、もち米
消費期限
-
□賞味期限
製造日より365日以内
事業者
- 高野由平商店
お礼の品ID
- 401062
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く）
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
甘露梅肉 160g×6箱
南越前町のオススメ返礼品！
ネット通販でお取り寄せしていたのですが、すぐ売り切れてしまうので、ふるさと納税で購入できてありがたいです。本当に美味しくて、他にはない梅肉です。一緒に届くお便りもとても丁寧で、ずっと続けていきたいと思います。