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【人気スイーツ（和菓子）】和菓子 甲州ころ柿 6個入り K0214-A
寄附金額
11,000円
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・創業130年和菓子店、「甲州ころ柿」は竹屋あさかわの代表する銘菓です。
・農家の方が丹精込めて作った「ころ柿」を当社の技術で和菓子にしたものです。「ころ柿」の種をとり、あんを詰め、まわりを羊羹がけし、最後に氷餅をまぶす工程はすべて手作業で行います。
・山あいに実りをむすんだ「ころ柿」の風味を生かした和菓子です。
【関連キーワード】
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※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
お礼の品について
容量
-
【内容】
・甲州ころ柿：6個入り
【原材料】
・柿(国産)、白あん、砂糖、小豆、寒天、餅米
【賞味期限】
発送日から14日
事業者
- 一般財団法人 山梨県地場産業センター
お礼の品ID
- 4757517
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から20日前後で発送（休業日を除く）
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【注意事項】
・画像はイメージです。
創業130年の和菓子店がつくる銘菓「甲州ころ柿」
和菓子店の作る銘菓
創業130年の和菓子店、竹屋あさかわの「甲州ころ柿」は当社の代表する銘菓。
農家の方が丹精込めて作った「ころ柿」を当社の技術で和菓子にしました。
「ころ柿」の種をとり、あんを詰め、まわりを羊羹がけし、最後に氷餅をまぶす工程はすべて手作業で行います。
山あいに実りをむすんだ「ころ柿」の風味を生かした和菓子です。
■内容量
和菓子 甲州ころ柿 6個入り
※画像はイメージです。
そもそもころ柿（枯露柿）とは・・・
ころ柿（枯露柿）は生の柿を丁寧に皮むきし、天日で40日ほど乾燥させてつくる干し柿です。
柿の甘さが凝縮されており、昔から珍重されてきた干し柿の最高峰といわれています。
お菓子
甲府市は、昇仙峡や美しい山々があり、四季折々の花が咲き、ぶどうやももなどの果物が実り、自然豊かなワイン発祥の地であります。
また、武田信玄公（2021年に生誕500年を迎えます）や甲府城、太宰治に山崎方代など、歴史と文学浪漫あふれる甲斐の国です。
さらに、世界に誇る宝飾技術や甲州印伝などの伝統工芸があり、その「匠の技」を大切に次世代に引き継いでいきます。