鯖のへしこ 2匹 [№5580-0169]
寄附金額
16,000円
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【配送不可:離島】
鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚。
初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。
昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。
原材料の鯖は、脂ののりのよいノルウェー産を使用しています。
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
お礼の品について
容量
-
若狭の郷土食、ごはんのおとも、お酒のおつまみに。
鯖のへしこ(500g前後)×2匹
【原材料】鯖(ノルウェー産)、米ぬか、天然塩、醤油、みりん、唐辛子、化学調味料
アレルギー品目
-
事業者
- 特定非営利活動法人若狭物産協会
お礼の品ID
- 5065621
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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福井県若狭町(わかさちょう)は、若狭湾と三方五湖を抱く自然豊かなまちです。古代より御食国(みけつくに)として都に海の幸を届け、食文化を磨いてきました。梅や魚介、名水、恵まれた風土が生む本物のおいしさに加え、歴史・文化・自然が調和した“ここにしかない魅力”が息づいています。

熊川宿(くまがわじゅく)は「鯖街道」の宿場町として江戸時代には200戸を超えるほど栄え、往時の町並みが旅情を誘います。名水百選の「瓜割(うりわり)の滝」や、三方五湖を一望する天空のテラスなど、自然と歴史が織りなす癒やしの景観が点在。歩くたびに物語が見つかる、心豊かな旅を楽しめるまちです。

若狭町は日本海側最大の梅の産地で、果肉が厚い紅映梅(べにさしうめ)が地元の誇りです。若狭湾の入り組んだ地形は、若狭ふぐ・アオリイカ・カニなど、旨み濃い魚介を育てます。美しい水資源が育むコシヒカリや地酒、へしこなど、自然が生み出す“若狭ならではの味”が日々の食卓を支えています。

鳥浜貝塚に象徴される縄文時代の暮らしから、熊川宿が担った街道文化まで、若狭町は多様な歴史を重ねてきました。海・湖・山が寄り添う環境は、人と自然が共に生きる知恵を育んできた場所です。太古と近世、二つの時代の物語が重なる“歴史ロマンのまち”として今も息づいています。

皆さまからのご寄附は、若狭町の未来を守り育てる大切な財源となっています。子どもたちが安心して学び育つ環境づくり、美しい自然や歴史文化の保全、暮らしやすい地域づくりなど、持続可能なまちづくりに幅広く活用しています。温かいご支援をいただけることに心より感謝申し上げます。

皆さまのご寄附は、若狭湾の海洋資源を守る取り組みに大きく役立っており、豊かな海の恵みを未来へつなぐ活動が進んでいます。さらに、こうした環境保全の取組は、町全体の魅力向上や観光・特産品づくりにも好影響をもたらしています。いつかぜひ、この美しい若狭の海と風景を体感しにお越しください。
こだわりポイントをご紹介
福井県若狭町(わかさちょう)は、若狭湾と三方五湖を抱く自然豊かなまちです。古代より御食国(みけつくに)として都に海の幸を届け、食文化を磨いてきました。梅や魚介、名水、恵まれた風土が生む本物のおいしさに加え、歴史・文化・自然が調和した“ここにしかない魅力”が息づいています。
わたしたちがご案内します
熊川宿(くまがわじゅく)は「鯖街道」の宿場町として江戸時代には200戸を超えるほど栄え、往時の町並みが旅情を誘います。名水百選の「瓜割(うりわり)の滝」や、三方五湖を一望する天空のテラスなど、自然と歴史が織りなす癒やしの景観が点在。歩くたびに物語が見つかる、心豊かな旅を楽しめるまちです。
こんなところで作っています
若狭町は日本海側最大の梅の産地で、果肉が厚い紅映梅(べにさしうめ)が地元の誇りです。若狭湾の入り組んだ地形は、若狭ふぐ・アオリイカ・カニなど、旨み濃い魚介を育てます。美しい水資源が育むコシヒカリや地酒、へしこなど、自然が生み出す“若狭ならではの味”が日々の食卓を支えています。
わたしたちが歩んできた道
鳥浜貝塚に象徴される縄文時代の暮らしから、熊川宿が担った街道文化まで、若狭町は多様な歴史を重ねてきました。海・湖・山が寄り添う環境は、人と自然が共に生きる知恵を育んできた場所です。太古と近世、二つの時代の物語が重なる“歴史ロマンのまち”として今も息づいています。
わたしたちの想い
皆さまからのご寄附は、若狭町の未来を守り育てる大切な財源となっています。子どもたちが安心して学び育つ環境づくり、美しい自然や歴史文化の保全、暮らしやすい地域づくりなど、持続可能なまちづくりに幅広く活用しています。温かいご支援をいただけることに心より感謝申し上げます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまのご寄附は、若狭湾の海洋資源を守る取り組みに大きく役立っており、豊かな海の恵みを未来へつなぐ活動が進んでいます。さらに、こうした環境保全の取組は、町全体の魅力向上や観光・特産品づくりにも好影響をもたらしています。いつかぜひ、この美しい若狭の海と風景を体感しにお越しください。

