越前産 かれい 「一夜干しカレイ3種セット(合計6~9尾)」 [e15-a001]

  • 冷凍便
  • 別送
  • 包装
  • のし

寄附金額

5,000

在庫:あり

越前がれいは長く越前の庶民の味として親しまれてきました。
このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、地元で水揚げされたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工。内臓などをキレイに洗い流した後、漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩を施し、一夜干しして仕上げたものです。
季節によって乾燥しすぎないよう、干す時間は丁寧に調整。一夜干しによって魚本来の旨味がギュッと凝縮されます。
出来上がったらすぐに真空パックで旨味を閉じ込め、皆さまの食卓にお届けします。冷凍なので長時間その味を楽しむことができます。
火にかけてジュ~ッと焼き上げた後、少し醤油を垂らして、ほかほかご飯やお酒と共に…越前流の食べ方をお楽しみください。

※画像はイメージです。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

お礼の品について

容量

■内容量/原産地・加工地
・赤カレイ一夜干し:1パック(約150g/2~3尾入り)
・白カレイ一夜干し:1パック(約150g/2~3尾入り)
・ベタカレイ一夜干し:1パック(約150g/2~3尾入り)

■原産地:全て越前町沖
■加工地:全て福井県越前町

消費期限

■賞味期限
製造日より1年
※出荷時点で賞味期限まで残り90日以上の品をお届けいたします。
※すぐに食べないときは冷凍庫で保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫または流水で解凍後、弱火で15分ほど焼いて下さい。(両面焼きグリルの場合)

事業者

株式会社 福丸フーズ

お礼の品ID

5148551

カテゴリー

魚貝類 > 干物 > その他干物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

発送期日

決済から10日前後で発送
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送

冷凍便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

越前町ふるさと納税サポート
営業時間 9:30~17:30(土日祝日・12/29~1/3休み)
TEL 050-5526-2902
メール furusato@town-echizen.com

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■生産者の声

越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。

越前産 かれい 「一夜干しカレイ3種セット(合計6~9尾)」 [e15-a001]
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■原材料

赤カレイ、白カレイ、ベタカレイ、食塩

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サイズ小さめ

もう少し大きい個体を商品にしてほしい。
味は悪くないが、小さくて食べるところが少ない
金額的にしょうがないかもしれないが、これなら商品化しなくてもいい。
高くして、大きい魚使ってください

美味しい

美味しくいただくことができました。いろいろな種類の一夜干しが入っており、それぞれのお味を楽しむことができました。

美味しい

3種のカレイ それぞれの味の違いがよく分かり白身のやさしい味がほっこりと美味しかったですよ。
この企画はとてもいいです。